本日のランチは京成みどり台駅へ
同駅近くにあるお店から、インスタでフォローされていることに気付いたものの
こちらのお店、どうやら土曜日のみの営業になるとかで
気に掛けていたものの、週一営業という事もあり
なかなか足を運べずにいた同店
年内には一度、なんとか足を運んでみようと試みまして
そんな週一営業のお店を訪れたものの、なんと本日は体調不良でお休みだとか
すでに車も停めてしまった手前、今更移動する訳にもいかず
ここみどり台駅周辺で、代わりのランチを頂くとなれば、やっぱりここ
中華創房 希林を差し置いて、代替案も見当たらない訳で
そんなこんなで本日は、ここ中華創房 希林を訪れてみる事に。
京成みどり台駅すぐの大人気中華、中華創房 希林をランチ訪問
そんな訳で、本日向かうものとなった
京成みどり台駅すぐの中華料理店、中華創房 希林
中華料理店と言っては見たものの、現在のメニューは麺類中心となる同店
とは言え、大人気の担々麺を筆頭に、オリジナリティあるメニューも多く、何を食べても満足なこちらのお店
ただそんな美味しさもあってか
とにかくお昼時には混雑必至となる人気店でもありまして
加えてこちらのお店、その忙しさもあってか
提供までにまあまあ時間を有する、といった部分も含んでいるなど
何を食べても美味しい反面
タイミングによっては、待ち時間が長くなるといった要素も少なからず
そんな同店のメニューとなるのが以下の通り、
定番となる希林ラーメンに始まり、前述した人気メニューの担々麺
野菜を様々味わえるアッサリ系のタンメンや、酸辣湯麺らも取り揃える各メニュー
加えて、マーボーラーメンやモンゴルラーメン
ザーサイと豚肉のあんかけラーメンなど、個性光るメニューも揃う同店
これらに加え、夏季と冬季ではそれぞれ、限定メニューも並んでおり
冬時期ですと、野菜を様々味わえるタンメン
生姜を活かし、体を内から温める麺類らも様々提供
そんな各メニューが並ぶ同店ですが
現在私の中で、同店のNO1お気に入りに輝いているのが、こちらに並ぶまぜそば
本日は久々にそんな同店のまぜそばをセレクト
もちろん、〆で頂くべく半ライスも忘れずにオーダーしておくことに。
待ち時間を有したとしても味わいたい、唯一無二の存在感 中華創房 希林の激ウマまぜそば
当初は別のお店でのランチを予定していたものの、そちらが臨時休業に
結果、2軒目として足を運ぶものとなった、こちら中華創房 希林
そのために出遅れとなった本日、お見せに着いたのは12時ちょうど
土曜のこの時間帯となれば、待ち時間が長くなることも必至の同店
予想通り、満席でこそ無かったものの店内はほぼ全席が埋まる賑わい
しかも、先に入店しているお客さんのウチ、提供が済んでいるのは3組のみ
私の前にも4組10名ほどが提供待ちとなるなら、待ち時間も30分以上は必至となる本日
提供までの時間を過ごすこと自体は苦では無いものの、いかんせん電波の悪い店内で
スマホと共に時間を過ごそうにも、電波はほぼ皆無
せめて待ち時間を快適に過ごせれば・・・と、時間を持て余すこと40分
満を持して提供となった、本日のランチがこちら
京成みどり台駅すぐ、中華創房 希林にて頂くまぜそば（＆半ライス）となります
一般的にイメージするまぜそばといえば、油そば同様
麺にタレ、それにお店毎の様々な具材を載せた品
一方こちら、中華創房 希林のまぜそばは
ご覧の通り、ジャージャー麺らを彷彿とさせる、餡を麺に載せた仕様となりまして
この餡がとにかく美味い訳ですが、まずはその前に麺をひと口
太麺での提供となる、こちらのまぜそば
モチッとした食感に加え、豊かな小麦の風味も感じられるなど、麺そのものがまず絶品
そんな麺と共に、しっかり絡めていく餡
これが全体に広がっていくことで、
その美味しさは、麺のみで頂くものを遥かに凌駕する逸品へと昇格
こちらの餡は挽肉に加えて、野菜も様々使用
具材としての形が残る、人参やニラに始まり
にんにくや玉ねぎやキクラゲらも含まれており、多彩な食感をも楽しませる餡
なにより餡自体が、ほんのり辛味も帯びた中華スープ仕立てと、麺と共に味わうに最高過ぎる仕上がりでして
麺をガッツリ食べつつ、思わず餡のみでも味わいたくなる
それほどまでに、とにかくヤミツキになる唯一無二の美味しさ
しかし、この餡を最大限に味わうのであれば
麺を食べた後の第2章こそが大本命
ここに投入するのは、もちろんの半ライス
このご飯と餡をしっかり混ぜ合わせて頂く先には、
もう最高、としか表現しきれない魅力満載となる同品
このまぜそばに近しい品を頂ける中華料理店はあれども
やはり、まぜそばとして提供しているのはここ、中華創房 希林のみ
麺そのものの美味しさはもちろんの事
それを包み込む餡の美味しさが格別であればこそ
麺でまずはガッツリ味わい
その上で、残る具材をライスと共に締め括る
この最高過ぎるまぜそばに出会えるのは、やはり同店のみ
40分の待ち時間を過ごしたとして、後悔の念が1つも無い大満足の1食となりました。
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中華創房 希林
■ ちゅうかそうぼう きりん
■ 住所：千葉県千葉市稲毛区緑町2-14-3
■ 営業時間：11:30 – 19:00
■ 定休日：月曜日