本日は久々、夜の外食へ
近所での夜ご飯となると、中華系が多いものの
残念ながらこの日は、ランチですでに中華を堪能済み
となれば、ご飯ものか
それとも肉か、と悩む中
ふと思い出したのが、
ご近所ながら、なかなか足を運べていない、あのお店
国道16号沿いに昨年オープンした、こちら
「MUNCHIES FACTORY」になります
初回訪問した際はランチであったことから
軽めのプレート料理を頂いていた同店
ただこちらは、テクス・メクス料理が頂けるお店となり
ハンバーガーやステーキ、タコスなどメニュー数も豊富
中でも、少し前に目にしたSNSで
同店のステーキが気になっていたものでして
本日はそんなステーキを目当てとしながら
若葉区東寺山町のマンチーズファクトリーをディナー利用する事に。
千葉都市モノレールみつわ台駅から車で5分のテクス・メクス料理専門店、マンチーズファクトリー
国道沿いの大型店舗とあって
駐車場も完備し、使い勝手の良いマンチーズファクトリー
ただ、その分と言いましょうか
駅から少し離れているのも同店の特徴
最寄りはモノレールのみつわ台駅になるものの
車でもその距離は5分ほど
徒歩で利用するには、
少し駅から離れた立地となる同店
その為、本日も車での訪問となり
気になっている同店お肉料理らとお酒の組み合わせ
これについては断念し
メインとなる肉料理をおかずに、ご飯を頂く組み合わせを求めることに
早速、メニューを見ていきますが、
まずこちらが、本日お目当てとしていた
同店のステーキ各品
こちらのステーキは全4種となっており
アンガス牛のサーロインにUSビーフンザブトン
お値段リーズナブルなテキサスステーキ
そして、ゴージャスな国産リブロースといった内訳に
お値段はサイズでも異なりますが
220ｇ1580円のテキサスステーキから、440ｇリブロースが4980円と様々
また、どのステーキにも3種のソースが付いており
ライスもセットとのこと
そんなステーキ各種で、ほぼ決定しているものの
その他のメニューも紹介していきますと、
千葉中央にある系列店、
カフェマンチーズ同様のハンバーグ各品が頂ける他
こちらのメニューは
おつまみにも食事にもなりそうな品となり、
お値段360円からとなるタコス各品
そして、チキンやビーフを野菜と共に
トルティーヤへ包んで食べる、ファフィータというセット料理も頂けるとのこと
そして、以前にランチ訪問時に頂いている、
タコライスやロコモコ
オムライスやメキシコ風ドリアなどといった、プレート各品
更には、食事のお供にも
お酒のアテとしても利用可能となる、
こちらのサラダ、スープ各品
そして一品料理の数々が頂けるマンチーズファクトリー
と、メニュー一通りに目を通したものの
もちろん本日のお目当ては、前述した通りのステーキ
ステーキだけでも複数種が頂ける訳ですが
実はステーキ本体ではなく、共に頂くソースが気になっていた次第で
その為、ステーキそのものはリーズナブル且つ
ボリューム十分となるテキサスステーキの220ｇをオーダー
セットとなるライスについては、以前の教訓から
大盛りにてオーダーしてみるものとなりました。
1500円ながら220ｇとリーズナブルなテキサスステーキ 3種のソースがとにかく絶品
この日、お店を訪れたのは19時を過ぎた所
平日であれば、お酒を飲むお客さんなどでも
賑わいを見せていそうな時間帯
ただこの日は日曜日という事もあってか
先客は2組となっていた、ここマンチーズファクトリー
そんな店内にて、注文より待つこと15分ほど
鉄板からジュウジュウと食欲そそる音を立てる、本日のディナー
こちらが、マンチーズファクトリーにて頂く
テキサスステーキ（220ｇ）と大盛りご飯になります
まずメインから見ていきますが、
鉄板一面に広がる、大きな牛肉
220ｇで1580円とリーズナブルなテキサスステーキ
味付けは塩、胡椒
そしてガーリックを添えての提供となるものの
同じく鉄板の上には2種のソース
音を立てる鉄板に対し、こちらはガーリックの香りがたまらない
にんにく醤油、そしてガーリックバターのソース
更には、鉄板に入りきらなかった分として、
こちら、グアムではお馴染みの万能ソース
こと、フィナデニソースも共に提供
以前、同店のランチで
「チャモドフライドライス」を頂いた際
その美味しさに驚かされ、浮き足だってしまったのが
このフィナデニソースでして
本日のステーキでも、そのフィナデニソースが頂ける上
ガーリックバターとにんにく醤油、三種のソースで食べ比べられるステーキ
そうなればもう、ご飯普通盛りでは足りる訳無く
本日は抜かりないよう、大盛りご飯も合わせてオーダー済み
早速、ステーキの方から頂きますが、
鉄板一面を埋め尽くすステーキとは言え
ボリューム的には220ｇ、その分食べやすい薄さの同ステーキ
お値段がお値段だけに、少し筋張った感はあるものの
それを差し引いても、十分満足出来る柔らかさと赤肉らしい旨味
そんなステーキを、更に輝かせてくれるのは
三種の味変を楽しめるソースであるのは間違い無し
まずはガーリックバター
そしてにんにく醤油を絡めながら、
ご飯の上でワンクッション
十分なソ－ス、肉汁の旨味をご飯に移した所で
今度はステーキを、ライスと共に頂いてみると
いやぁもう、最高
ガーリックバターと肉
そして米、こんなの最高どころか最強の組み合わせ間違い無し
同ステーキは肩ロースになるとのことで
けっして脂の上品な甘みが・・・
などを味わうスタイルでは無いものの
それであればこそ、光り輝くのがソースの美味しさ
にんにく醤油、ガーリックバターと
いずれも香り豊かなソースとなるのはもちろん
醤油とバターもまた、双方共に頂いたとして
いずれの美味しさをも高め合う最強ペア
その2種が手を取り合い、
ステーキを包みあげればもう、ご飯のおかずとしても最高レベルの味わいに
更に、本日のステーキでは、
追い飯ならぬ、追いガーリックも楽しめるのだから
にんにく好きなら、泣いて喜ぶ絶品ステーキとなります
更にもうひと品、
欠かす事できない3種目のソースが、
こちら、フィナデニソース
醤油ベースにたっぷり葱、酸味とほのかな辛味を宿したこちらのソース
これもまた、ステーキと共に頂くには最高のソースに
また、これだけ並ぶソースであればこそ
やってみたくなるのが、ソース同士の掛け合わせ
全てのパターンを試してみたのですが
この中でも最高となったのが、にんにく醤油×フィナデニソース
各種ソースで１つずつ味わうことはもちろん
掛け合わせでも、更に美味しさを増す同ステーキ
なにより、それだけの食べ比べを可能とする
220ｇという十分なボリュームも嬉しい同品
にも関わらず、お値段は1580円とリーズナブルに納まる
想像を優に越えて、大満足を与えてくれるステーキとなりました
もちろん、ステーキの付け合わせには、
たっぷりコーンもトッピング
ここにはガーリックバターソースを加えていくことで
またもや美味しさに拍車を掛ける鉄板一面
ご近所ながら、このステーキに対し
今の今まで手を伸ばさなかったことを、悔いる程の一食に
ちなみに、そんな同店では
前述した通り、ハンバーガー各種も提供
こちらは、その中の1品
てりたまバーガーになります
ハンバーガーは全品、メインに加えて
ピクルス、ポテトフライまでがセットに
メインとなるハンバーガーもまた、
ふっくら仕上がったバンズに加えて
しっかり食感のパテ、野菜もトッピング
テリヤキソースに目玉焼きも加わり
手に取って食べやすいサイズもまた、満足を得られる1品に
それよりなにより、本日は
ステーキソースの美味しさに、とにかく大興奮
大盛りご飯も共に頂いてしまうなど
大満足＆満腹を得られる一食となりました。
という訳で、本日は久々の晩ご飯外食
国道16号沿い、若葉区東寺山町のマンチーズファクトリーを訪問
以前にはプレートランチを頂いていた同店ですが
今回は3種のソースで頂く、テキサスステーキをオーダー
そのサイズにも目を見張るものがありましたが
なにより最高だったのが、こちらで頂く3種のソース
そのいずれもが、ステーキを美味しく引き立てるものながら
更に、ソース同士の掛け合わせでも美味しさが倍増
お値段1580円ながら、サイズは220ｇと食べ応えもバツグン
大盛りライスと共に、ソースの美味しさを味わうつくす一食となりました。
また本日はご飯をメインとしたものの
夜になれば、お酒と共に摘まみたくなる料理も豊富な同店
車で無ければ足を運びづらい立地にはなるものの
次の機会には、各種肉料理と共にお酒も頂いてみたい、そんなテクス・メクス料理満載のお店となります。
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MUNCHIES FACTORY
■ マンチーズファクトリー
■ 住所：千葉県千葉市若葉区東寺山町403-1
■ 営業時間：11:00～22:00
■ 定休日：月曜日