この4月になり、新たな商業施設らがオープンし
春を迎えたこともあって、人の流れが増えてきた千葉公園
そんな千葉公園のリニューアル？に先駆け
昨年オープンしたのが「焼きたてのかるび 千葉弁天店」
オープン初日から利用している同店ですが
千葉県ではこちらが1軒目となったカルビ丼のお店
その後、同じく中央区都町にも市内2号店がオープンするなど
ファストフードの新ブランドとして、着々と認知度を上げている同店
そんな「焼きたてのかるび」前を先日車で走っていた所
気になる限定メニューの名前を見つけまして
これは食べておかねば後悔するな、と
本日はこちら
「焼きたてのかるび 千葉弁天店」をディナー訪問する事に。
モノレール千葉公園駅から徒歩5分、焼きたてのかるび 千葉弁天店に気になる限定メニューが登場
千葉公園のアリーナお向かいに
昨年オープンとなった、焼きたてのかるび 千葉弁天店
最寄り駅としてはモノレール千葉公園駅となっていますが
そのお隣、作草部駅からも徒歩圏となる同店
また、国道沿いの路面店となる為
駐車場も完備されており、本日はもちろん車で同店を訪問
ランチ時だと満車で入店出来ないことも多い同店ですが
お客さんが分散する夜ならば、その心配も薄めに
そんな予想通り、ある程度駐車場は埋まっているものの
車を停めるには不自由しない程度の空きを確認、続いてはメニューの方へ
オープン以来、半年ちょっと
すでに数回利用してきたこちらのお店ですが
頂いて来たのは上カルビ丼にハラミ丼
そして通常のカルビにユッケジャンスープと、まだ数品程度
加えて、各カルビ丼には豊富なトッピングも用意されているものの
トッピング大好きな私ながら、ここでは未だトッピングを加えておらず
そんな各レギュラーメニューを見るだけでも
まだまだ未食かつ気になるメニューは豊富な同店ですが
それらを差し置いて、本日食べたかったのがこちらの品
限定メニューとして提供されている
「王道カルビラーメン」になります
見た目の雰囲気から察するに、
同店で提供されるユッケジャンスープをベースにした様相となるラーメン
同店のユッケジャンスープには
何度も満足させられている訳で
そんなスープで頂く麺・・・
これは是非、一度食べておきたい1品に
また、そんなカルビラーメンに加えて
券売機で見つけたのが、焼肉屋のミスジ丼なる品
こちらもカルビラーメン同様、限定メニューになるそうで
ラーメン目当てで足を運ぶも、限定というフレーズにはそそられるばかり
かといってラーメンは諦めきれず
なにか妙案でも無かろうか・・・と思考を張り巡らせた所
こちらのカルビラーメン、丼とのセット注文があり
その際には790円のお値段が430円になるのだとか
しかもカルビラーメンは、全メニューでセットが可能となり
もちろん、限定メニューのミスジ丼ともイケるとのこと
こちらの気持ちを察するが如く
痒い所に手を差し出してくれた、焼きたてのかるび
その手をしっかり握り返すべく
本日は限定のミスジ丼を、カルビラーメンセットで頂こうと思います。
ご飯進む甘めのソースにたっぷりミスジ セットのカルビラーメンと共に食べ比べ
本日お店を訪れたのは21時少し手前
晩ご飯には遅めの時間帯となりますが
それでも店内テーブル席は、ほぼ埋まる盛況ぶり
すぐお近くのすき家と並び
遅めの晩ご飯を頂く選択肢として、重宝している焼きたてのかるび
そんな店内にて、注文より待つこと5分少々
提供となった本日の晩ご飯
こちらが、焼肉屋のミスジ丼＆カルビラーメンセットとなります
2品を並べると比較しづらいものの
単体であらためて見ると、
想像していたよりも、
軽めなボリュームとなる、こちらのカルビラーメン
そのスープは予想通り、
同店のユッケジャンスープがベースになる様で
ただ通常のユッケジャンよりは量があるものの
ラーメンとして見ると、少し小ぶりな印象の同品
まあ、その分セットでの丼が頼める訳ですし
むしろセットメニューとして頂く事が前提の品、とも言えそうな
早速、こちらのカルビラーメンを頂いてみますが、
麺の方はまあ、なんと言うべきか
専門店では無いお店らしい麺、といった印象
あくまで主役はスープ、具材であり
麺は、食感、風味、量を含め、サブ的な立ち位置と感じる品に
ただ、そんな麺の存在を
しっかりカバーしてくれるのが、
こちらの肉感しっかりしたカルビ
脂の甘みに程良い柔らかさを兼ね備え
ラーメンの具材というより、むしろご飯のお供になるレベル
まあ、本来ならば丼の主役となる訳ですので
当然っちゃ当然の話ながら、分かっていても伝わって来るその満足度
そんなカルビに加えて、
刻みネギにニラ、溶き卵ら具材も盛り沢山
もちろんのことですが、
ベースとなるスープは牛骨系の旨味を感じさせ
程良く辛味も伝わり、これまたおかずになる美味しさ
ラーメンとして見てしまうと
麺の雰囲気やサイズの部分で、思う所は見つかりますが、
これらカルビがたっぷり入ったスープ
そこに麺もトッピング、と思えば十分な満足度
なにより、丼のセットメニューとして
430円で頂けるお値段を思えば、十分過ぎる一杯と言えるのでは無いかと。
さて、そんなカルビラーメンのお供
いや、むしろこちらが主役と言うべき丼が、
本日オーダーした、これまた限定メニュー
焼肉屋のミスジ丼となります
お店によっては特上カルビとしても使われ
稀少部位としても知られる、こちらのミスジ
ウデ肉の中でもNO1の霜降とされますが、
ここ、焼きたてのかるびでもまた
その柔らかな食感、程良い脂の加減はしっかり健在
1枚1枚のカットは薄切りとなるものの
サイズとしては十分な大きさにて盛り付け
また、ここに掛かるソースが
通常のカルビ丼とは異なるものを使用している様で
そのソースの旨味も相まって
薄切りステーキをも思わせる、そんな丼に
そんな丼を彩る副菜には、
ごま油ら調味料でしっかり味付けされた
ほうれん草のナムル
ミスジ、ご飯を頂く間の
箸休めとしても、十分な役割を果たしてくれます
もちろん、ミスジとご飯のペアリングも文句なしで
スプーン一杯のご飯を
スッポリと覆い隠すサイズ感には、思わず笑みがこぼれるほど
更に、同品のアクセントとなるのが、
丼上にトッピングされたガーリックチップ
ザクッとする食感のアクセントに加え
ステーキ調のソースと相まって、これまた美味しさを拡大
先に頂いたカルビラーメンと合わせれば
並サイズでも十分なボリューム
やはりカルビ丼の専門店
丼に関しては、他のメニュー同様に満足の一食となりました。
という訳で本日は晩ご飯にて
焼きたてのかるび 千葉弁天店へと訪問
限定メニューとなる牛ミスジ丼
そして、セットにてカルビラーメンの2品を頂くことに
カルビラーメンに関しては、
単品のラーメンとして見ると、ボリューム面等に不足を感じますが
丼と共に頂くサイドメニューとして見れば
お値段含め、十分納得出来る一食に
一方の牛ミスジ丼は、並サイズでのオーダーながら
盛り付けられるミスジの量、肉質
そしてソースとの合わせ技とで
カルビ丼らに負けず劣らず満足を得られる一食となりました
これまで、丼やトッピング等は充実していたものの
そこに加えるサイドメニューがスープのみだった同店
そんなスープに代わる新たなサイドメニューとして見れば
カルビラーメンもまた、十分な充足を与えてくれる1品に
今後も同様の限定メニューが続くかどうかは分かりませんが
ぜひ次の限定にも期待をしたい、そんな2品食べ比べとなりました。
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焼きたてのかるび 千葉弁天店
■ やきたてのかるび ちばべんてんてん
■ 住所：千葉県千葉市中央区弁天4-13-4
■ 営業時間：11:00～23:00
■ 定休日：無休