今年の3月、新たにラーメン専門店として
リニューアルオープンした「麺処 ONE」
稲毛区六方町にあるこちらのお店へ
同情報を聞きつけ、当然すぐ駆けつけるものとなりまして
その際に頂いたのが、同店の看板メニュー
美味さはもちろん、食べ応えも抜群すぎた「竹ジローラーメン」
参照：稲毛区六方町に3／1オープン 麺処 ONEで頂く、特盛豚の竹ジローチャーシューメン⇒
そんな同店のインスタも定期的にチェックしているのですが
その際に目にしたのが、これまた魅力的な新メニュー
当然、この新メニューも
是非とも味わっておきたい一食となりまして
本日のランチはこちら
稲毛区六方町の麺処 ONEを訪れる事に
なお、近隣にコインパーキングが少ない同エリアですが
現在、こちらのお店では
店舗のすぐ隣に2台分
お向かいの駐車場にも1台分
そして、大通りに出てすぐとなる
月極駐車場内にも2台、合計５台の駐車場を確保
本日は上記のウチ
大通りの駐車場に車を停め、お店を訪れることに。
稲毛区六方町にて３月リニューアルオープン、麺処 ONEの新メニューを求め訪問
事前にインスタで目にしていた
パンチの効いた新メニューを求め、足を運んだ麺処 ONE
早速、メニューの方から拝見していきますが、
同店の主立ったメニューは全４種で
基本となるのがONEラーメン
そして、前回頂いた竹ジローラーメンに
あっさりスープに具沢山な、あさりラーメン
そして、唯一まだ未食となっているのが
こちらのカレーラーメンといった４種に
上記のウチ、ONEラーメン
そして竹ジローラーメンにはチャーシュートッピングもあり
このチャーシューがまた
他店では味わえない、極厚＆激ウマなトッピングでもあります
そんなラーメン各品に加えて
チャーハン、餃子も提供されている同店
これらに加え、この５月から新メニューとして並び
今回の訪問についても、お目当てとなっているのが
こちら、ニラにんにく麺なる品
写真だけでも伝わる、そのスタミナ感
ニラににんにく、そして玉ねぎと、エゲツナイほどにパンチを感じる一食
しかも同品には、ニラ、玉ねぎ増しが出来る他
チャーシューも+200円で追加が可能とのこと
本日はもちろん、このニラにんにく麺をオーダー
当然の如く、チャーシューもトッピングして頂いてみようと思います。
スープを埋め尽くすニラと玉ねぎ ホクホクにんにくにチャーシューも絶品、ニラにんにく麺
注文を終え、あらためて店内を見渡していると
ここでもまた、気になる新情報を発見
それがこちら、自家製カヌレとのこと
カヌレと言えば、近年では専門店も出来る程
認知され始めた、フランスのちょっと贅沢なスイーツ
一般的な専門店であれば
1つ300～400円も珍しく無い同品ですが
こちら、麺処ONEでは
まさかのお値段、1つ100円での提供とのこと
せっかくなので、こちらについて伺ってみた所
このカヌレもまた、記載通り自家製になるそうで
ラーメン注文時であれば、店内で食べるのはもちろん
お土産でも購入可能となるそうですが
カヌレの購入のみ、は受け付けていないそうで
まあお値段を考えれば、当然の話なのかと
そんなカヌレ情報を目にしながら
注文より待つこと10分少々
こちらが稲毛区六方町、麺処ONEで頂く
ニラにんにく麺＆チャーシュートッピングになります
提供と同時に思わず
「ウホッ！！」と声を挙げてしまうスタミナぶり
スープの全面を埋め尽くす、たっぷりのにら
その周りには、刻み玉ねぎに角切りチャーシュー
そして、にんにくはまさかの丸ごと
更には、追加トッピングのチャーシューたるやもう・・・
アレもコレも気になりすぎる一杯
ですが、まず頂くのはスープから
レンゲを入れただけでも
たっぷりのニラが流れてくる、そのボリューム感
まずはスープのみを頂いてみることとしますが
ベースのスープは、他のメニューと同様になるようで
鶏と乾物系が中心と思われる、優しい旨味を感じさせ
カエシは決して強すぎずも、スープの旨味を引き立てる醤油
そんなスープと共に、早くも流れてくるのが
ニラに玉ねぎ、そしてにんにくがもたらすパワフルな味わい
わずかひと口であっても、そのほとばしるスタミナ感
エネルギッシュな味わいが、一気に広がり出します
続いて、麺を頂いていきますが、
使用している麺もまた
他のメニュー同様となる、細ストレート麺
スープは勿論のこと、麺にもまたしっかり絡むニラ
口に運ぶ一口一口で、溢れんばかりのパワフルな旨味が広がります
そんなスタミナ感を、より高めてくれるのが
共に頂くトッピング達
適時にレンゲを潜らせてみるだけで、
一気にむらがりだす、ニラと角切りチャーシュー
スープを掬うつもりが
そうはさせじと、一気に集まる具材たち
スープとニラが織り成す美味さはもちろんのこと
柔らかな角切りチャーシューもまた、香味野菜で美味しさを増すばかり
更に飛び込んでくるのが、
ニラに負けじと存在感を放つ
刻み玉ねぎ、そして丸ごとのにんにく
中でも、このにんにくの美味しさがとにかく最高で
ほくほくした柔らかな食感と旨味を兼備
当然、スープやニラ、玉ねぎらとも調和し
スタミナ感溢れるスープを、土台で支える存在感を発揮します
そんな各種具材が溢れかえる、こちらのラーメン
もはやスープが、食べ物と呼べてしまうほど
とにかく、多彩な香味野菜やチャーシューで
想像の更に上を行くパワフルな味わい、そしてボリュームをも形成
そんなスープ＆具材を頂く合間に
啜り上げる麺にもまた
たっぷりのニラや玉ねぎが絡み、旨味を増幅
そして、極めつけとなるのが、
追加トッピングした、こちらのチャーシュー
メニュー表では
「チャーシュー3枚＋200円」
との記載になっているものの
果たして、この塊肉を1枚とカウントして良いのかどうか
しかもこちらのチャーシュー
このサイズ感でありながら、驚くべき柔らかさを形成
かといって、味付けは強すぎること無く
豚の甘みを感じさせつつ、クセを残す事無く旨味のみが凝縮
そんな手の込んだ調理を感じるチャーシューが、
この特大サイズで3つ入り
にも関わらず、そのお値段は＋200円
同品に限らず、ここ麺処ONEでチャーシューを追加しない理由が見当たらない格別な美味しさに
そんなチャーシュー、そして麺をしっかり頂いても
まだまだ丼に残るニラと玉ねぎ、そしてにんにく
いずれもスタミナ補給に適した食材なのは周知の通り
これからの季節、一撃で体力をチャージ出来る、最高のスタミナ麺となりました。
そんなニラにんにく麺をガッツリ頂いたものの
やっぱり気になってしまったのが、こちら
冒頭でも触れた、自家製カヌレになります
普段、スイーツには積極的にならないものの
お値段100円という安さに釣られ、思わず頼んでみた同品
自家製とは言え、お土産でも販売しているからか
しっかり袋詰めされての提供になりまして、
こちらの品についても、食後に店内で実食
普段、スイーツを食べ比べる機会が少なく
ウマい表現が見当たらないのが難とはなりますが
こちらのカヌレ、しっとりした生地の中に
ふんわりと香るブランデーを感じるものの
アルコール感は無く、伝わるのは
ブランデー特有の甘みのみ
上品な甘さを残す生地に対し
外側はザクッとした心地良い食感を形成
程良い甘みも合わさって広がり、その美味しさは
カヌレ専門店のそれと比べても、遜色を感じない程
にも関わらず、お値段は1個100円
ガッツリラーメンを味わった後、これまた別腹を埋める絶品カヌレとなりました。
という訳で、SNSで目にして以来
気になっていた新メニューを求め、足を運んだ麺処ONE
噂の新メニュー、ニラにんにく麺は
そのストレートなネーミング通り、ガツンと溢れるスタミナ感が最高
スープに各種具材、麺との調和はもちろん
追加トッピングのチャーシューも加わり、美味さ＆食べ応えいずれも抜群
丼を埋め尽くす、各具材のパワフルな印象通り
これから夏に向け、英気を養う上でも最高過ぎる一杯となりました。
また、食後に頂いたカヌレについても
その美味しさは専門店に負けず劣らずながら
お値段はコンビニ以下、1個100円というお得加減
ラーメンを頂きつつ、ぜひ共に味わって貰いたい2品食べ比べとなりました。
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麺処 ONE
■ めんどころ ワン
■ 住所：千葉県千葉市稲毛区六方町36-1
■ 営業時間：11:00～15:00 / 17:00~ 21:00
■ 定休日：火、水曜日