先日、西千葉にある和食割烹
「お席みきち」で久々のランチを頂いた際の事
この時、店主さんとの会話で話題に挙がったのが
同店すぐ近くに、この4月オープンした「カリーダモン」というスパイスカレー店
オープン時から足を運んでいる同店ですが
ポークカリー、キーマに続き、新たな3品目のカレーを提供しだした
という所までは、私もSNSで目にしていたものの
この新作カレーというのが、みきちの店主さん監修のカレーなのだとか
なにを食べても、毎度絶品揃いな「お席みきち」
まだ2種ながら、いずれのカレーにも大満足してきた「カリーダモン」
そんなご近所2軒がタッグを組んだ新作
と聞けば、当然食べない理由は見当たらず
そんな訳で本日のランチは、
早くも3度目の訪問となるこちら
「カリーダモン」を訪れるものとなったのです。
JR西千葉､京成みどり台両駅から徒歩5分 カリーダモンへ新作カレーを求め訪問
という訳で、本日向かった先は
西千葉、みどり台両駅から徒歩5分ほど
ちょうど中間地点に位置するカレー屋さん
「カリーダモン」を訪れる事に
前述した通り、ポークにキーマと
2種のスパイスカレーが頂ける同店
いずれのカレーにも
「カラフルお野菜セット」が用意されており
こちらではリーフサラダにピクルス
そしてアチャール2品を、カレーと共に頂けるセットとなります
その他、各カレー毎に
トッピングらも加える事が可能となる同店
そして本日、目当てとして訪れたのが
こちらの新作カレー
その名も「魅惑のシュリンプ」
その名の通り、海老カレーとなるのですが
同カレーに使用する海老出汁こそが、お席みきち店主さんの監修だそうで
もちろん、本日頂くのはこの新作
「魅惑のシュリンプ」となり、こちらをカラフルお野菜セットにて頂いてみる事に。
カレー一面に詰まった絶品海老出汁、プリプリ海老にパクチーも最高な魅惑のシュリンプ
とりあえず、トッピングについては考えず
カレー単体を頂いてみようと、オーダーした本日のランチ
ところが、注文を終えるとお店の方から
『パクチーやナッツのトッピングもお勧めなんですよ』との説明が
そんなひと言を貰ったら最後
タダでさえ「全部乗せ」が大好きな私
この誘惑に打ち勝つ術は無く
「じゃあ、全部のせでｗ」と、ラーメン店よろしくな注文へと変更することに
そうこうしながら、注文より待つこと10分弱
提供となった本日のランチがこちら、
西千葉近くのスパイスカレー店
「カリーダモン」で頂く新作、魅惑のシュリンプとなります
毎度お馴染み、カラフルお野菜セットでの注文となる為
リーフサラダにアチャールも添えられた本プレート
更に、メインのカレーに対しては
パクチー、クラッシュナッツも追加トッピング
かなりの大所帯にはなってしまったものの
いずれもシュリンプカレーを引き立てる事が想像つく品ばかり
それではまず、カレーから頂いてみますが、
その日と口目からも、
しっかりパクチーが加わってくる程の野菜モリモリぶり
そんな初手から、一気に吹き上がる海老出汁の力強さ
それを追いかけ、スパイス各種の豊かな風味
カレー側には、様々な野菜も使われている様子が感じられ
スパイスの薫りや風味だけで無く、トマトらの甘みや酸味らも共に味わえるカレーに
当然ながら食べ進めるに連れ、ジワジワと辛味も姿を見せ始め
他のカレー同様、気付いた時には流れる汗を感じるほど
加えて本日のカレーでは
パクチー、そしてクラッシュナッツもトッピング
パクチーがもたらすオリエンタルな香りも
同カレーの豊かな味わいを引き出す、マストな存在感を発揮
ナッツも食感の妙と共に
海老出汁の美味しさを引き出すマッチングぶりを見せてくれます
そんなカレーの中で、
やはり秀でた存在感を見せるのが、
このたっぷり入った海老
プリッとした食感に甘みを宿し
サイズもしっかりしたままでのトッピング
十分な食べ応えと美味しさを感じさせながら
しかもカレー内にたっぷり姿を見せ、充実度も高まる具材に
そんなしっかり目の辛さを宿したカレーであればこそ
途中に欲しくなるのが箸休め
そんなタイミングで役割を果たしてくれるのが
カラフルお野菜セットの各品たち
ドレッシングと共に提供となるリーフサラダで
高まってきた辛味を一旦リセット
落ち着きを取り戻した所で、再度挑むカレー
ちなみに同店のカレーでは
ご飯を雑穀米、サフランライスのいずれかから選択可能
または、両方のご飯を味わえてしまう
欲張りなチョイスも可能となり、当然私は欲張ったご飯を選択
それぞれのご飯で食べ比べる事により
食感や味わいの妙を楽しみつつ、またもや高まってくる刺激
再度の中和に手を伸ばすのは、
こちら二種のアチャールで
スッキリ瑞々しさを回復さえ、またもやカレーへと帰還
海老出汁満載のカレーに加え、
二種類のご飯、パクチーにクラッシュナッツも加わり
スプーンを運ぶ度、新たな食感との出会いが続くカレー
ちなみに本日は、欲張りに欲張りを重ね
ご飯を初となるLサイズ、340ｇの大盛りでオーダー
この量を前にしても、飽きを感じること無く
最後まで満足し続ける、絶品新作カレーとなりました
が、本日のご飯はかなりなボリュームとなる為か
お店の方から嬉しいご厚意として、
カップ一杯分のポークカレーもサービスで提供
久々頂く、ゴロッとしたポークは
相も変わらずホロホロの柔らかさ
また、二種のカレーを食べ比べる事により
そのスパイスのバランスや味わい深さの違いに気付けるのも嬉しい限りで
カレーの美味しさについては当然のこと
トッピングとの妙、ご飯との組み合わせ、そしてボリュームまで大満足する1食となりました。
という訳で本日のランチは
西千葉、みどり台両駅近くのカレー屋さん、カリーダモンを訪問
ご近所さんとなる「お席みきち」さんとのコラボ新作
魅惑のシュリンプをカラフルお野菜セットにて頂く事に
ガッツリ伝わる海老出汁に始まり
野菜各種の甘みや酸味といった爽やかな風味
それに追随して流れてくる、しっかりした辛味はもちろん
パクチーやナッツらによる変化で、更に楽しみ深まる魅惑満載のカレー
また、本日はご厚意もあり
後半にはポークカリーも食べ比べる事が出来ましたが
今後、二種のカレーを選択し、ハーフ＆ハーフで頂ける・・・
なんて楽しみ方にも期待したくなる同店
まだオープンから3ヶ月弱ながら
徐々にパワーアップしていく様が、楽しみでならないお店となります。
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Curry Damom
■ カリーダモン
■ 住所：千葉市稲毛区緑町1-25-11
■ 営業時間：10:00～16:00
■ 定休日：土、日、月曜日