お昼手前に千葉駅界隈へと所用があり
そちらを済ませながら、ランチを頂くものとなった日曜日
ただ、すでにお昼に到達していることから
駅界隈となるペリエ、そごういずれのレストラン街も混雑が必至
かといって、近隣の飲食店に目を向けようとも
定休日が多いのもまた、本日日曜日ならではの問題点に
加えてこの日は、数日に渡る重労働の反動か
朝から食欲が全く沸かずで
前日の夜もろくすっぽ食べていないにも関わらず
どうにも食に対する気力が低下気味
とは言え、そろそろ何かしらを胃の中に入れておかなければと
悩みながら、駅界隈をフラフラしている所
このタイミングで目に入ったのがこちらのお店
千葉駅西口からすぐとなる、老舗ラーメン店
「頑々坊子」になります
頑々坊子のラーメンと言えば、豚骨ラーメン
ただ今の体調、食欲にて豚骨系が胃の中へ降りていくかどうか
今ひとつ気乗りせずに悩んでいた所
ここで目に留まったのが、同店入り口前のPOP
そこに名を連ねていたのは、そう
「辛ねぎラーメン」なる文字
ネギ・・・・
イケそうな気がする
JR千葉駅、西口から徒歩3分 同エリア老舗の豚骨ラーメン店、らーめん頑々坊子
食欲自体高まっておらず
加えて、豚骨というのもなんか違う
と、一度はスルーしかけた
千葉駅西口すぐのラーメン店、頑々坊子
しかし、踵を返しかけた足を停めさせたのが
そこで目にした「辛ネギ」の文字
そんな頑々坊子ですが、メニューも豊富となっており
メインとなるのは豚骨醤油のラーメンながら
味噌に煮干し、豚骨煮干しなども提供
加えて近年は、トッピングも日々豊富になっており
イカツすぎるトッピングの頑々盛から始まり
辛さ増しや特大チャーシューの入った「ジャンボ焼豚らーめん」なども提供
ただ、デフォのラーメンとなる
「とんこつ醤油らーめん」でお値段は930円になるなど
少し価格設定が高い感を受ける部分はありますが
その分、替え玉1玉が無料で付いてくるのも同店の特徴でして
そんな各品が並ぶ、頑々坊子でのランチ
様々見比べはしてみたものの
やはり本日、私を振り向かせたのは辛ネギの存在
そんな訳で本日は、辛ネギらーめんの醤油を選択
ここに、岩海苔トッピングを加えてみようと思います。
山盛りのネギは麻辣らしい辛シビテイスト満載、頑々坊子で頂く、辛ねぎラーメン
この日、お店を訪れた時刻は12：30を少し回った所
日曜日ながら、店内はまったりした様子となり
先客は私の他にひと組となる、千葉駅近くの頑々坊子
注文から待つこと5分少々
早くも提供となった、本日のランチがこちら
千葉駅近く、頑々坊子にて頂く
辛ネギらーめんの醤油となります
味噌と醤油、両者から選択出来る同品ですが
本日は上記の通り、醤油をチョイス
山盛りのネギが圧巻の存在感を魅せる中
まず頂いていく、こちらのスープ
前述した通りの豚骨スープとなりますが
重たさが無く、クセを感じさせないのが同店の特徴
カエシの味わいもキツく感じず
加えて本日は、たっぷりの辛ネギをトッピング
こちらが加える辛さ、そしてシビれといった
麻辣テイストが共に味わえる、そんなスープに
続いて麺を頂いていきますが、
豚骨スープを頂けるお店らしく
こちらは細ストレート麺での提供に
とは言え、博多豚骨のような固茹でではなく
僅かに食感は残すも、スルッと啜れるタイプとなるこちらの麺
そんな麺を啜るに際し
アクセントとなってくるのが、
こちら、たっぷり入った辛ネギ達
細さを均一にカットした白髪ネギは
辣油だけで無く、シビレも備えた麻辣タイプの味付けに
辛さの度合いは決して強くないものの
刺激を残すシビレも加わることで、スープに深みもプラス
もちろん、麺と共に頂けば
シャキッとした食感がより強いアクセントとなり
双方の食感の差異を楽しませてくれるトッピングに
そんな辛ねぎラーメンの具材には、
メンマ、チャーシュー、そして海苔もトッピング
更に本日、追加注文しておいたのが、
こちらの岩海苔でして
ここ頑々坊子を訪れると
ほぼ必ず追加でオーダーしてしまうのが、この岩海苔
ラーメンのトッピングとしては決して珍しく無いものの
豚骨主体のスープと共に頂く組み合わせは
余所ではあまり見かけない、同店らしい個性的な1品
磯の香りを強くはなつ岩海苔が
スープを吸い上げることで生み出す美味しさも同店ならではの魅力に
ただ、本日頂いたラーメンに関してでしょうか
岩海苔トッピングの影響もあったのか、と思いますが
提供時点でもスープが少なく感じる所となり
追加での替え玉をオーダーする事が難しい程のスープ量に
替え玉無料もまた、同店の魅力となりますので
控えめに感じられたスープが、少し無念にも思う1食となりました。
という訳で本日のランチは
店頭で目にしたネギの美しさに惹かれ、千葉駅すぐの頑々坊子へ
メニュー豊富な同店ではあるものの
食欲を掻き立てるものとなった辛ねぎラーメンをオーダー
山盛りの盛り付けとなるネギには麻辣テイストも加わり
ただの辛ネギとは一風異なる、個性的な組み合わせを堪能
見た目から感じたインパクト、それを更にひと越えする
同店ならではの魅力を存分に楽しむ一食となりました。
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頑々坊子
■ がんがんぼうず
■ 住所：千葉県千葉市中央区新千葉2-5-14
■ 営業時間：11:00 – 15:30 / 17:00 – 22:00 /土・祝日11:00 – 20:30
■ 定休日：第１第３月曜日