ここ最近のランチで日々続いている、千葉市内の新店巡り
本日もまたオープン情報を見落とし、取りこぼしていたお店を訪れることに
向かった先は、JR千葉駅お隣となるそごう千葉店
各種催事では何度と足を運んでいたものの、毎度向かうのは6Fばかり
その上となるレストラン街を見過ごしていた所、こちらに10月オープンしていた新店を発見
それがこちら、
「オリベート」というイタリアンレストランになります
事前に目にしていた情報では、パスタやピザなどを頂けるお店だそうで
ちょい久々となる本格パスタを楽しみにしつつ、お店へ足を踏み入れようとすると
そこにはなんと・・・坂口憲二？
そういや九十九里だったかでコーヒーショップ？をやってるんだっけ
どうやら、同店とのコラボコーヒーもこちらで頂けるのだとか
早くも情報量の多さに整理しきれずですが、ひとまずこちら「オリベート」を訪れてみる事に。
そごう千葉店 10Fレストラン街に10月オープンのイタリアン、オリベートをランチ訪問
平日ながらも年末迫っている影響か
お昼前にも関わらず、満席＆外待ちのお店が多数となる、そごう10Fのレストラン街
そんな中、こちらオリベートについては待ち時間無く入店に成功
まずは店内にてメニューを拝見していきますと、
どうやらこちらのお店、シーザーサラダも名物になる様で
ランチではデフォでセットとなる同サラダを、たっぷりチーズで頂けるのだとか
そんなサラダも付いてくるのが、以下のランチセットとなっており
こちら前述した通り、デフォではシーザーサラダが付いてくるものの、＋200円で前菜盛り合わせへも変更が可能とのこと
共に頂くメインの料理は、パスタ、ナポリピザ、そして炭焼きイタリアンの3品から選択
いずれも4～6種が提供されており、お値段据え置きのものもあれば、＋300～900円の追加料金が掛かるものも
そんなランチセットに加えて、イタリアンのお店らしいコースもお昼から提供
こちらはお値段3900円からとなっており、
・ウェルカムドリンク
・シーザーサラダと前菜盛り合わせ
・パンとゼッポリーニ
・選べるパスタ
・選べるメインディッシュ
・選べるデザート＆ドリンク
以上の様な内訳に
通常のランチセットに比べ、選択出来るパスタ・メインの品数は限られるものの、お値段とボリュームを比較する限り、お得にも見えるこちらのコース
とは言え、さすがに1人での利用となる手前、ここで優雅にコースを頼むのもなぁ
そんなメニューを見定めながら、続いて目に留まったのがデザートのページ
普段、甘いものには無頓着な私ですが
それであっても、思わず目が止まってしまうのが、ティラミスそしてモンブランの2品
いずれも頂く事が出来るこちらのお店
中でも特筆すべき品となりそうなのが、こちらのティラミス
その名も「法王のティラミス」と名付けられた同品
メニューを読む所によれば、日本で唯一ローマ教皇に提供されたティラミスなのだとか
坂口憲二に始まり、まさかのローマ教皇とBIGネームが並びすぎる、ここオリベート
当然の如く気になるメニューも次々見つかるのですが、とりあえず今日の所はランチセットを頂く事に
サラダについては本来なら、映えを意識したシーザーサラダとなるべきでしょうが
自分の食べたいものを優先したい身としては、映えなど求めず前菜盛り合わせを選択
注文を終え、早速提供となった本日の1皿目がこちら
オリベートの前菜6種盛り合わせとなります
アボカドタルタルにイタリアンサラミ、真鯛のカルパッチョら6品が並ぶ、こちらのプレート
彩り鮮やかな盛り付けにもウキウキさせられますが、
いずれの前菜も一手間を加えたものとなっており、量こそ一口サイズながら満足度の得られる品揃い
中でも「オッ！？」と唸らされたのが、
こちら、レンコンのカレー仕立て
シャキッとした食感のレンコンに馴染む、カレーのスパイシーさに舌鼓
更には
イタリアンサラミと共に頂く、こちらのサラダ
このドレッシングもイイ感じだったりと、6品の前菜それぞれに満足の各品
ただ問題というか、悩む所と言うべきか
この手のプレートに添えられてくる、こういったソース
これってどこのタイミングで使用するのが正解なのか、未だに分からない…
前菜に魚介満載の絶品パスタ、接客にも大満足なオリベートでの初ランチ
そんな前菜6品盛り合わせを頂く間に、テーブルへと提供されたのがこちら
ランチ限定、タイムサービスで提供されるパンとアオサのゼッポリーニになります
追加でお値段250円となるこちらの品ですが、本日はどうしてもパンを食べたくオーダーする事に
ただ、パンの出番については後ほどとなり
まず先に頂いておくのが、こちらのゼッポリーニ
いわゆる揚げピザ的なイタリアのおつまみとなる同品
モッチモチ食感の生地から香る、アオサの香りに風味がまあ最高で
もちろんボリューム的には軽めの品となるのですが、メインを待つ間の箸休め
もしくはランチビールなどを頂く際のお供としては、ちょうど良いおつまみとも言えそうな所に
そんな各品をツマミながら、更に待つこと10分ほど
ここでついに提供となった、本日のメインがこちら
オリベート名物、渡り蟹と魚介のペスカトーレになります
パスタ5種にピザ6種ら、様々なメインが選べるこちらのランチセット
いずれも気になるところでしたが、どうしても譲れなかったのがこのパスタ
実は事前に見ていた情報でも、こちらのパスタについて目にしていまして
なんなら本日は、このペスカトーレを頂きたく、同店を訪問したほど
名物、と呼ぶに相応しい魚介の数々が盛られたペスカトーレとなりまして
お値段は通常料金＋500円ながらも、それを惜しいと感じさせない豪華な盛り付け
まずはメインのパスタを頂いていきますが、
パスタ自体はオーソドックスな所となるものの、共に頂くソース
トマトが主体となる中、わんさか感じるのが渡り蟹の旨味
目の前に並ぶ蟹こそ甲羅のみとなりますが、その中身は全てソースに溶け出しているのか
そう思わせる程、蟹特有の旨味が行き渡った、こちらのソースがとにかく格別な美味しさに
また、蟹だけで終わらないのがこちらのパスタでして、
ゴロッと入ったムール貝に牡蠣
ソース側にはたっぷりのアサリらも含まれており、貝出汁特有の芳潤な美味さもプラス
もちろん、旨味だけで終わらず
あさりのむき身やイカらはたっぷり具材としても使用
トマト主体のソースになりながら、口に運ぶ度に広がるのは魚介の美味しさばかり
そんな魚介満載のペスカトーレの中でも、群を抜いた存在となったのが
こちらの海老
そのサイズ、プリプリの食感に甘み、全てが豪華な1品で
魚介の旨味広がるトマトソースを纏い、その美味しさも増すばかりに
また、可食部はほぼ残っていないように見えた渡り蟹にも、
いくぶんかの身が残っているのも外せないポイント
取りづらくはなっていますが、これらの身をほぐしてパスタと頂けば、更に広がる蟹の味わいを楽しめる結果に
さて、そんなパスタを食べ干した後
もう1つ、このタイミングで残していた〆の1品
それが、先に提供となっていたパン
こちらと残るソースとの食べ合わせでして
トマトベースのソースに行き渡る、様々な魚介の旨味
これを余すこと無く頂くには、欠かすことが出来ないパンの存在
言葉通り、残るソースの一滴すら余すこと無く味わい尽くす
魚介の旨味が入り乱れた、絶品パスタを堪能させて頂きました。
年末も迫り、今年の宿題とも言うべき新店への訪問
その1軒として足を運ぶものとなった、そごう千葉店の新店「オリベート」
当初は、そごうレストラン街のイタリアンということもあり、お値段相応の満足度が得られるかどうか・・・
そんな印象を持ちながら、利用した今回のランチ
予想通り、価格については相応のお値段となったものの、いざ頂く料理を前にすれば納得の品々で
前菜、メインのパスタ、そのいずれにも大満足を得る結果に
また、同店スタッフさんの気配り、気遣いにも魅力を感じるものとなった同店
今回はパスタと前菜の組み合わせになりましたが、この他にも気になるメニューはまだまだ多数
さすがに1人ランチでコースをオーダー・・・
とまでは難しいものの、本格的なイタリアンを気軽に、しかも1人で足を運べる点も魅力となる、そんな新店となりました。
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オリベート
■ オリベート
■ 住所：千葉県千葉市中央区新町1000 そごう千葉 10F
■ 営業時間：11:00 – 22:00
■ 定休日：そごう千葉店と同じ