多彩な限定メニューが、その都度話題に上がる松屋
私もここ最近、同店の限定メニューにはしっかり振り回される日々で
少し前にも、限定メニューを求めて店舗へ足を運んだものの
お店によって提供の有無が異なったりとで、言葉通りしっかり振り回されるばかりに
そんな松屋ですが、期間限定メニューとはまた異なり
限られた店舗でしか提供の無い「店舗限定」となるメニューも存在するのだとか
こちらについては、県内に数多くの松屋があるものの
わずか3～4店舗でしか提供の無い、正に限定中の限定メニュー
そんなレアな品の中に、好みとなりそうな品を発見したのが数日前の事
ちなみに、その店舗限定メニューに関しては、千葉市内でも稲毛店のみで頂くことが出来るとかで
そんな情報を見つけてしまえば、足を運ばずにも居られず
本日はここ、JR稲毛駅すぐとなる松屋を訪れることに
ただ、今回目当てとするメニューに関しては
前述した通り、千葉市内でもここ稲毛店のみでの提供だそうで
そんな影響もあってか、店外を見てもそれらしい告知はされておらず
代わりに見つけたのは、うまトマハンバーグなる新メニューの告知
にしても、このハンバーグもまあ美味そうだなあ…
千葉県内でも4店舗のみで提供となる、松屋の店舗限定メニューを求め、稲毛店へランチ訪問
新たなレギュラーメニューとなるハンバーグに気を惹かれるも
こちらはどこの店舗であっても頂く事が可能な新メニュー
本日、わざわざコインパーキングを利用してまで、ここ稲毛店を訪れた理由
それは前述した通り、こちらの店舗「のみ」でしか提供の無い店舗限定メニューが目当てでして
そのターゲットとなる商品がこちら、
その名も、極厚シビ辛麻辣トンテキ定食となります
過去にもトンテキについては、同店系列である「松のや」で注文済み
ただあちらとは異なるソースでの提供となっており、こちらの限定については私の好物、麻辣スタイルなのだとか
当然この、極厚シビ辛麻辣トンテキ定食を目当てにしてきた本日
が、しかし・・・
その下に構えている、こちらも確か先週からの新＆限定メニュー
旨辛豆腐牛バラ焼定食もめっちゃ気になるんだよなあ
まあ、そんな旨辛豆腐～については、他店でも注文は可能なハズ
本日はここ、稲毛店のみでしか味わう事が出来ない「極厚シビ辛麻辣トンテキ定食」を頂いてみる事に。
松屋稲毛店の店舗限定メニュー、極厚シビ辛麻辣トンテキ定食を食べてみた
レギュラーメニューですら、多彩な品揃えとなる上に
週替わりが如く、矢継ぎ早に限定メニューが並ぶ松屋
そこに加え、本日は稲毛店を含む県内4店でしか味わえない、店舗限定メニューも
次々に提供される限定の多さ、その姿勢からはいかにお客さんを飽きさせないかという、お店の思惑すら見え隠れするほどで
そんな意識の高さに反比例し、本日頂く意識低過ぎな一食がこちら
千葉市内ではここ、稲毛店のみで注文可能な店舗限定メニュー
「極厚シビ辛麻辣トンテキ定食」となります
肉に関しては、シングルとダブル
いずれかからの選択が可能となる同品ですが、本日は日和ってシングルをオーダー
それであっても、極厚というネーミングに嘘偽りの無い
とっぷり厚みを携えたトンテキが提供
その上にはソースもたっぷりか掛けるものとなりまして
こちらのソースが、同品のネーム後半「シビ辛麻辣」を担うソースになる模様
また、メインに関してはワンプレートでの提供ながら、
こうしてサラダもたっぷり盛り付けられるあたりが、松屋の嬉しい魅力
卓上のドレッシングも様々並びますが、基本私はフレンチ一択
そんなサラダを少量先に頂き、続いて箸を伸ばすのはメインのトンテキ
まずはソース少なめにて一口目を頂きますが
やはり圧巻となるのは、その肉厚さと弾力ある歯ごたえ
その厚みとなるだけに、決して柔らかな仕上がりとはならないものの
それであればこそ伝わるワシッとした食感と、その先から流れる豚肉固有の旨味
まあ、正直言えば若干のクセを残す感は否めずでして
それを中和するかの如く、注がれているのがマーラーソース
こちらもシビ辛とは名乗っているものの、いずれもそこまで強過ぎはせずで
かといってご飯を欲しくなる、濃い目な味わいなのは間違い無し
本日、ご飯を普通盛りでオーダーしましたが、これは大盛りにすべきだったと早くも反省
てか松屋で限定メニューを食べる度に、毎回同じ事を言ってる気もするな笑
そんなシビ辛麻辣ダレは、トンテキと頂くのはもちろんのこと
ドレッシング代わりとして、プレートに盛られたキャベツと味わうにも最適
多くのメニューではサラダを別皿にて提供する同店
ですが、こちらの品ではサラダとメインを同一プレートに乗せてきた裏には、ソースと共にサラダを食べるという食べ方が推奨されていたからでは？
等と邪推を広げてしまうほど、サラダと味わう麻辣ダレも間違いなくお勧めで
そんなタレの影響もあり、厚切りカット食べ応え十分なトンテキも、5分ももたずに姿を消す食欲を発揮
そんなトンテキを食べ終え、最後になって気付いたのですが
お味噌汁の脇に、チョコンと盛られて提供された和辛子
こちらの使い道はどこだったのだろうか？
その利用方法を理解する間もなく、一気食いするトンテキとなりました。
という訳で本日のランチは、JR稲毛駅すぐ
松屋 稲毛店へ限定メニューを求めランチ訪問
一般的な同店の限定メニューとは異なり
ここ稲毛店を含め、千葉県内では4店舗のみでしか提供の無い「極厚シビ辛麻辣トンテキ定食」を頂く事に
厚切りカットで提供となるトンテキは、系列他店と同様ながら
これを美味しく仕上げる麻辣ダレこそが、同品の真骨頂に
辛党となる私としては、更なる辛味、シビれであっても嬉しい程ですが
この食べやすい加減であればこそ、チェーン店らしく広い層が味わえるバランスとも言える品に
そんな店舗限定メニューだけで無く、矢継ぎ早に新たな限定が提供され続ける同店
毎度ながら、今回も私の琴線に触れる一食となりました。
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松屋 稲毛店
■ まつや いなげてん
■ 住所：千葉県千葉市稲毛区小仲台2-5-15 若菜ビル１・２F
■ 営業時間：24時間営業
■ 定休日：無休