前日に続き、胃腸の調子が今ひとつとなる本日
やはりこうなると、消化に良さげなランチを欲するものとなりまして
油分の少ない、サッパリ系のお蕎麦にするか
それとも焼き魚などをご飯で頂くのも悪く無いなあ
そんなことを考えるる中、ふと思いついた妙案
おかゆならぬ、おじやもまた消化に優しいランチとなるに違いない
そんな妙案を浮かべつつ、本日向かった先はここ
JR千葉駅から徒歩5分
千葉が誇る老舗洋食店、レストランえびすや 本店となります
という訳で本日はここ
中央区登戸のえびすやにて、久々のランチを頂くことに。
千葉駅界隈に3軒を構え、いずれもが大人気の洋食店 中央区登戸のえびすや 本店
本日足を運ぶものとなった、中央区登戸のえびすや本店
千葉駅西口のロータリー内、そして五郎さんでもお馴染みとなる美浜区幸町店
そしてここ、登戸と3軒のお店を市内に構えるレストランえびすや
他店同様、ここ登戸のお店もランチ時には毎度、大賑わいを見せている大人気店でして
ただ本日は、そんな混雑を少しでも避けるべく
13時過ぎとランチにしては遅めの時間を狙い同店を訪問
それでもなお、まだランチを頂いているお客さんもいれば
私同様に遅れてランチを頂くべく、足を運ぶお客さんの姿もチラホラとなる店内
そんなえびすや 本店で頂けるランチのメニューは以下の通りで、
日替わりとなるプレートランチから始まり
こちらも日替わりとなるパスタ
そして、えびすや名物のにんにくスープが付いたハンバーグセットや
オムライス、そしておじや各品が並ぶ同店のランチメニュー
当然、本日私がお目当てとしたのがこちらのおじや
一方はシーフード、そしてもう一方は辛いスペイン風のおじやとのこと
シーフードおじやについては、以前に頂いた事もある同店
ただ、一方で未食のままとなっていたのが、このスペイン風おじやでして
弱っている胃腸に対し、辛さがどう働きかけるかは謎ながら
本日はこのスペイン風おじやを頂いてることに。
熱々ごはんにたっぷりシーフード、染み入る旨辛さも最高だったスペイン風おじや
ピーク帯を外したことで、待ち時間なく入店となった本日のえびすや
とは言え、まだまだ店内にはお客さんの姿も多数でして
ピークは過ぎつつも、まだまだ忙しさ続く中
まず提供となったのは、ランチのセットとなるサラダから
トマトにレタス、きゅうりらを自家製ドレッシングで味わう同品
ドレッシングの美味しさもさることながら、丁寧な皮剥きを施されたきゅうりなど、目で見ても楽しめる1皿に
そんなサラダを頂き、更に待つこと数分
明らかにヤバい温度を感じさせる、熱々皿で提供となった本日のメイン
こちらが中央区登戸のえびすや本店にて頂く
「スペイン風おじや」となります
当然の如く、お店の方からは
『熱いのでお気を付けてお召し上がりください』と、声掛けのある同品
名物となるにんにくスープが、とにかく熱々なことで知られる同店
そんなにんにくスープに、勝るとも劣らずなアツアツさが伝わる、こちらのおじや
確実に上顎を持っていかれる熱さと自覚しつつも
やっぱりアツアツのウチに食べなければ我慢出来ない私
火傷を覚悟しつつ、まず運ぶ一口目ですが
まず意外というか想定外となったのが、とにかく豊富な魚介たち
魚介出汁をも感じるほど、旨味の詰まったスープ
そこにチリパウダーをたっぷり加え、辛味をも帯びたこちらのおじや
商品名としてはスペイン風とのことでしたが
その味わいはむしろ、中南米を思わせるスパイシーな仕上がり
そんな辛味と旨味のバランス良好なスープ
そして、それを吸い上げているご飯もまた、当然の如く絶品な限りに
ご飯とスープの調和で味わう一口目
そこから早くも満足を得る一方で、
続くふた口目からは、とにかく豊富な魚介に舌鼓するばかり
ゴロッと大きな海老に始まり、イカにお魚
たっぷりのコーンが辛味を引き立てる甘みを加えるなど、魚介以外の具材も一役を買う品ばかり
辛党の私的には文句なしの旨辛さとなる一方
そこまで得意としない方であれば、
こちらの通り、登頂に盛られる玉子を崩し
おじやの余熱で火入れされる前に広げていけば、辛味を和らげ味わえる変化も嬉しいポイント
もちろん、辛党であるなら玉子を広げず
程々に固まったところで一口丸呑みすれば
序盤より続く辛味を、最後まで味わう事も出来たりと、好みのスタイルで味わう事も可能に
とは言え、なにより辛味以上に終始続くのが、そのアツアツぶりでして
辛さについては十分に対応可能となる同品ですが
とにかく最後の一口に至るまで、終始続くアツアツ加減
昼とは言え、そこまで気温も上がらず寒い日が続く中
冷えた体を温めるには、最高過ぎたこちらのおじや
想像以上のスパイシーさとなりましたので
調子を落としている胃腸に対し、優しくアシストしてくれたか？
と言えば、正直怪しさも残すものとなりましたが
そのアツアツぶりを前に、12月のランチながら汗を流すほどの発汗をも見せる1品に
魚介を始めとした、具だくさんさも嬉しい上に
体を芯から温める、そのアツアツぶりもまた最高過ぎた1食となりました。
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えびすや 本店
■ えびすや ほんてん
■ 住所：千葉県千葉市中央区登戸1-3
■ 営業時間：11:30 – 14:30 / 18:00 – 22:00
■ 定休日：月曜日