少し前に買い物へと向かった、酒々井のアウトレット
同時点では年末での訪問となったものの、やはり新商品の入荷は年明けが多めだそうで
まあそんな気はしていたものの、結局買い直しすべく再度の酒々井となった本日
とは言え、アウトレット内にも気になる飲食店がいくつもある訳で、そんな買い物も苦にならない中
本日は敢えてアウトレットを飛び出し、近隣の飲食店情報を見てみることに
すると、1年ほど前にブクマしていた気になる中華のお店が近くにあることが判明
そんなこんなで向かってみたのは、JR酒々井駅
アウトレットからも車で5分ほどとなる同地で気になっていたお店、
それがこちら
「チャイニーズレストラン 麻神（まじん）」となります
前に目にしていた情報によればこちらのお店
かなり本格的な麻婆豆腐らが味わえる中華料理店になるそうで
ザッと調べた情報のみでも、気になりブクマしていた同店
本日はそんな、麻神にてランチを頂いてみることに
ちなみにこちらのお店、駅前の店舗となるのですが
お店のすぐ隣には、しっかりと駐車場も完備
私はこちらを知らずに近隣のパーキングを利用するものとなりましたが
車で訪問の際には、ぜひ店舗隣の駐車場をチェックしてみて下さい。
JR酒々井駅より徒歩2分で見つけた本格中華 チャイニーズレストラン麻神を初訪問
酒々井のアウトレットを経由し、足を運ぶものとなった
JR酒々井駅すぐとなる中華料理店、麻神というお店
店舗前に看板等が出ているものとなりますが
こちら1Fは不動産屋さんになる様でして
扉を開いた先が2Fへと続く階段となっており、同2Fがお店になるとのこと
そんな階段を登った先より、早々に案内されたテーブル席
こちらでまずメニューを確認していきますが、
ランチについては、大きく分けて5つのセットが提供される同店
5種から1品を選択出来る麺メニューに、麻婆豆腐とご飯らのセット
大海老チリソースに、週替わりとなるランチのセット
そして、麻婆や海老チリら5種のメニューから
2品をそれぞれ、ハーフサイズで味わえるダブルチョイスセットの5種となる同店ランチ
ここに加えて、セットへの単品追加も可能だそうで
担々麺や酸辣湯麺、わんたん麺やミニ麻婆豆腐らも選択が可能に
予想以上に組み合わせが豊富となった同店ランチ
気分はすっかり麻婆豆腐だったのですが、それを阻もうとする魅力的な品が多数となる展開
加えて厄介なのが、壁面に張られるこちらの品で
酒々井ピーナッツ担々麺なる限定メニューまでも発見
その隣には、小籠包や餃子ら点心の名前も見つかってしまう始末
そしてこちらは、ランチからの注文について可否を確認していないのですが、
お酒らと共に味わいたくなる、鶏に豚、海老料理各品のメニュー
更にお隣には、しっかり写真付きで掲載される麺メニュー各品も
前述した担々麺やわんたん麺だけでなく
汁なし坦々やマーボーメン、そして五目あんかけ麺など、名前だけでも興味を惹く各品
特に厄介なのが、
こちらの汁なし担々麺の存在でして
トッピングに半熟目玉焼きも付けられるとか、食べたくなるじゃんかそれ
そしてディナーでもランチ同様のセットが頂けるそうで
こちらになれば、今度はおかずの選択肢も増える他
チャーハンらもメニューに加わるなど、何遍として足を運びたくなるような魅力揃い
そんな各品を吟味するも、やはり魅力が豊富すぎる同店
とりあえず本日の所は、当初の目的であった麻婆豆腐を軸に選択
ダブルチョイスセットであれば、麻婆豆腐の他
もうひと品のかず、もしくはハーフサイズの麺類も選択可能とのこと
ならばと、ここは麻婆豆腐に加え、大海老のチリソースを選択
気になる2品をまず制覇するところからスタートしてみることに。
最高のウマ辛シビを宿した豆腐に加え、海老チリも激ウマ 大満足過ぎた麻神での初ランチ
本日お店を訪れたのは13時少し手前
先にアウトレットを経由したことで、ランチの繁忙帯を過ぎての訪問に
そんな時間の影響もあってか、私が訪問した時点では先客1名となった店内
注文後に手早く調理へと進み、待つこと10分弱で提供となった本日のランチ
こちらがJR酒々井駅すぐの中華料理店
「麻神」にて頂く、麻婆豆腐と大海老チリソース、2品のダブルチョイスセットとなります
注文の際、麻婆豆腐については辛さを3段階から選択可能となりまして
もちろん迷うことなく、一番上の辛さを選択した本日の麻婆豆腐
こちらの店主さんは四川飯店の出身になるそうで
となればもちろん、提供される麻婆豆腐も陳麻婆豆腐を継承した品になるのだとか
ただ少し珍しい所で、こちらに使用される豆腐は木綿豆腐になるご様子
そんな豆腐も成田にあるお店の手作り品に拘っているのだとかで
早速、そんな麻婆豆腐を一口頂いてみますが・・・
ヤバい・・・ヤバいぞこれ
とてつもなく美味いじゃんかよ
初手こそ麻婆豆腐のみで味わってみたものの
もう2口目にはそのまま向かう事が出来ず
次なるスプーンは、急ぎご飯と共にセッティング
この美味すぎ麻婆、ご飯無しで味わうなんて勿体ないわ
前述した通り、しっかり目の食感を宿しているこちらの豆腐
歯ごたえに加えて大豆の風味も強く伝わりますが、それをコーティングする餡がとにかく最高
四川風らしい、鋭い辛味を宿しながら、後味にふわり香る花椒
辛さとシビレ、加えて旨味も盛り沢山と
素材はもちろんながら
それを形成する各調味料、その全てを主役に感じる程の美味しさに
辛さの度合いについては、前述した通り大辛を選択
当初はそこまで辛さを感じるには至らずも、やはり食べ進めれば追いかけてくる刺激
そんな刺激を感じればこそ、今度欲してしまうのがこちら
まるでサラダかの様に提供されるも
その盛り付け、色鮮やかさが美しすぎる蒸し野菜の各品
これを頂くのは、黒酢ベースのソースというか
ドレッシングともまあ異なるのでしょうが、
こちらを漬けながら頂く、蒸し野菜各品
これもまあ、素材の味わいがとにかく濃い品ばかりで
辛さにシビレ、更に旨味も強い麻婆ですが
その合間に頂く口直しとして
これ以上の適任者が存在するのか？という程、最高のポジション取りする蒸し野菜
そんな各品に続き、本日はもうひと品のおかずも鎮座
こちらが2品目となるメイン、大海老のチリソースとなります
たっぷりのソースと共に提供される同品ですが、
この海老がまあ、言葉通りホントに大海老で
殻や尾を外した身のみの提供となるものの、それでなおこのサイズ
海老がデカいだけでも嬉しいというのに、とにかくまあ弾力がまた凄い
バイーンと弾き返す身を噛みしめれば、溢れ出す海老の旨味
更に、そんな海老を一層美味しく仕上げているのが、
たっぷり盛られた、こちらのチリソース
色味ほどに辛さは残さないものの、多彩な香味野菜
そして様々な旨味も宿し、このソースのみでもご飯が欲しくなる美味しさ
しかし、そんなチリソース以上にご飯泥棒となるのが
本日、最大のお目当てとなった麻婆豆腐
追加の花椒を加えていけば、真冬ながらに汗を浮かべるウマ辛シビに
普通盛りのご飯では少なく感じる程、とにかく白米と共に味わい続けたくなる、超満足の一食
そんな各品に加え、もう1つセットで提供されるのが
こちら、中華らしい佇まいのスープでして
上品な味わいに溶き卵を浮かべ、多彩な旨味を味わった後に余韻をも楽しませてくれる一杯までもが最高の品に
そんなこんなで、とにかく頂く品の全てに大満足となった本日のランチ
ここが自宅より距離ある酒々井であることが、とにかく口惜しい限りで
とは言え、酒々井のアウトレットから車で5分の距離となることも判明
今後はアウトレット＝木更津の方程式を覆し、酒々井のアウトレットが上位になる予感も
いや、アウトレットのついでに訪問ですら無く
ここ「麻神」を訪れるついでにアウトレットと、全ての優先順位をひっくり返すような絶品中華を堪能させて頂きました。
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チャイニーズレストラン 麻神
■ チャイニーズレストラン まじん
■ 住所：千葉県印旛郡酒々井町東酒々井1-1-49 2F
■ 営業時間：11:30 – 14:30 / 17:30 – 21:30
■ 定休日：木曜日