4月9日よりそごう千葉店にて開催となるイベント
「うまいもの味めぐり」
全国から様々な有名店が集まる、こちらの催事
過去に出店のあったお店も多く集まる中、
やっぱり気になるのは、こちらに出店するイートイン
今回はステーキのような肉感楽しめるハンバーガー
更には、都内の有名店「凌駕」の別ブランドとなる、中華そばのお店も出店とのこと
その他、お弁当やスイーツ各種も気になるこちらの催事
早速、開催初日に同イベントを訪れてみる事に。
そごう千葉店にて4/9よりスタート、全国の有名店が集まる「うまいもの味めぐり」
前述したハンバーガーやかき氷
アップルパイのお店なども気になる「うまいもの味めぐり」
とは言え、まずは腹ごしらえが先決となりまして
真っ直ぐ向かった先は、エリア一番奥のイートイン
今回こちらに出店しているのは、東京・荻窪にお店を構えるラーメン店
「中華そばの店 りょうが」となります
過去にラーメンイベント等では食している凌駕のラーメン
ただ今回のお店は別ブランドとなるそうで
提供されるメニューもまた、ノスタルジー感じるラーメンから始まり
塩につけ麺、各品共に特製トッピングとの2品を展開
サイドメニューの方にはサバ缶とメンマの炊き込みご飯もあったりと
これもまた興味惹かれるひと品でして
ただ最近の私事情として、どうにも食欲が衰退気味
恐らくラーメン1杯を食べるのが精一杯なることから、本日は特製ラーメンを頂いてみることに。
東京・荻窪のラーメン店 中華そばの店 りょうがの特製中華ラーメンを食べてみた
この日、同催事を訪れたのは11時少し手前
午前中の買い物を済ませ、その足で向かうものとなったそごう千葉店
この日がイベント初日となっており
前述したアップルパイのお店などには早くも行列が出来ていた同フロア
ただ、こちらのイートインについては
まだお昼前とあってか、お客さんの数もごく僅かでして
並ぶことも無く、即時に入店成功
注文を終え、しばし待つこと10分弱にて提供となった本日のランチ
こちらが「中華そばの店 りょうが」にて頂く
特製ラーメンとなります
店内外には、特別説明書きなど無かった、こちらのラーメン
見た目の雰囲気としては、昔ながらの中華そばを感じさせる一方
提供と同時、一気に香りをあげ始める煮干しの風味
そんなスープより早速頂いていきますが、
立ち上がる香りが示す通り、一口目から押し寄せる煮干しの味わい
それを引き立てる動物系の旨味との調和が見事なこちらのスープ
昔ながらの中華そば、と呼ぶには濃厚な味わいでしょうが
それであっても満足する、ストレートに伝わって来る煮干しらの旨味
今回は醤油でのオーダーとなりましたが
これが塩なら、いやつけ麺ならば・・・と、他のVerへの想像力をも働かせたくなる味わいに
そんなスープと頂く麺の方は、
プルッとした舌触りと喉ごしの良さが嬉しい、こちらの細麺
煮干しの風味満載となるスープをしっかり絡め
またアツアツの温度をキープするスープの存在もあり、一層美味しさを高める組み合わせに
そんな醤油ラーメン、本日は特製トッピングでのオーダーとなりまして
盛り付けられるチャーシューは2種2枚
豚の持つ味わいをしっかり残し、味わえるこちらのチャーシュー
更には、
グッと染み入る煮汁の味わいを楽しませるタイプと
それぞれの持つ異なる味わい、肉感をも楽しませる各品に
その他トッピングについては、
中華そばらしいシンプルな面々が提供
まずはこちらの海苔に始まり
こちらも定番のひと品
コリッと固めの食感が楽しめ、しっかりした味染みを感じさせるメンマ
更には、
とろりと半熟に仕上がりつつも、味わいは軽め
素材の味わいを活かした味玉といった面々
シンプルな各品にはなるものの、それで十分な満足を得る各種トッピング
それもこれも、ベースとなるスープ・煮干しの強い味わいを楽しめればこそで
今回は醤油をオーダーするものとなった同品ですが
この美味しさを楽しめればこそ、塩やつけ麺もまた気になってしまった「中華そばの店 りょうが」
ただ今回の催事は4/9～16までの1週間となりまして
従来よりも短めとなり、再訪のタイミングを伺えるかどうか・・・
タイミングあれば、他の品も食べ比べて見たい同店
とは言え、同催事に出店している他のお店も気になったりと、何かに付けて悩みの尽きない、嬉しい悲鳴続く物産展となりました。
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中華そばの店 りょうが（そごう千葉店 うまいもの味めぐり）
■ ちゅうかそばのみせ りょうが
■ 住所：千葉県千葉市中央区新町1000 そごう千葉店6F
■ 営業時間：10:00～20:00
■ 開催日：4／9～4/16（最終日は17時まで）