本日は珍しく、京成津田沼駅へ
同駅近くに気になる居酒屋があるとのことで、久々の電車移動
京成津田沼駅を海側へと降り、徒歩3分ほど
国道に向けて続くアーケード街、その入り口近くにあるこちらのお店
「海鮮 たか丸」という居酒屋さんになります
本日はここ、海鮮 たか丸にて晩ご飯を頂いてみることに。
家庭的な料理に絶品鮮魚も揃う海鮮居酒屋 京成津田沼駅すぐ海鮮 たか丸を初訪問
本日の訪問に向け、事前に情報を確認したところ
夜の居酒屋営業のみでなく、ランチの営業も行われている、ここ海鮮 たか丸
津田沼界隈のランチは、あらかた食べて来たものの
それはJRメインの話であって、本日訪れたこちらのお店は京成津田沼駅界隈
JRを基準とすれば、やや距離の離れた立地ながら
京成での移動であれば、駅から僅か2～3分の距離となる同店
案内された席にて、早速メニューを拝見していきますが
店名にもあるとおり、海鮮料理を主体とするこちらのお店
その名の通り、多彩な鮮魚のお刺身を通常メニューでも取り揃えており
鮮魚のみならず、照焼や窯焼きらでも魚を味わう事が可能
また居酒屋ならではの定番、もつ煮や玉子焼き
天ぷら各品に唐揚げらでも、野菜や海産物を味わえるなど、豊富な品揃えも魅力
更に驚きとなったのが、裏面となるこちらのメニュー
前述した通り、様々な鮮魚を味わえるのは分かっていたものの
それを海鮮丼として、更には握りとしても味わえてしまうとのこと
またこの握りの価格も10貫900円からとなっており
いわゆる町のお寿司屋さん、それよりも更にリーズナブルに握りが味わえてしまうとのこと
居酒屋らしい定番メニューの取り揃えには理解が及ぶものとして
更に驚きとなった、鮮魚メニューの豊富さ、そして握りまで並ぶメニューの多彩さ
これだけの品を揃え、そして提供し続けられるのもまた
多くのお客さんが随時利用し、仕入れた品が回転すればこそで
訪問時点でも賑わい見せていた店内ですが
その賑わいこそが、これだけ多彩なメニューを支える背景であることが伝わる程
そんな通常メニューに加えて、
こちら、お勧めメニューも並ぶ同店
まぐろやかつお、ムツのお刺身に加えて
串カツや豚バラ天ら揚げ物メニューも肉に魚介にと充実
いずれも味わってみたい各品となりますが、まず頂きたいのはやっぱり鮮魚
そしてお寿司に加えて・・・などなどメニューを眺めるだけでも興奮冷めやらぬ一夜のスタートに。
まさかの豪華お通しに始まり、絶品鮮魚＆握り、揚げ物に肉料理までもが最高だった
ひとまずは一杯目となる生ビールをオーダー
これに合わせながら、続く鮮魚や海鮮料理のメニューを眺める中
お通しとして提供されたのは、まさかのこちら
ぶりのカマ煮となります
メニューを眺めながら、照焼にするか
それともカマ焼きにすべきか悩んでいた、本日のぶり
その思考を先読みするかの如く、お通しにて提供となったブリカマ
しかも煮付けとなり、身はホロホロに柔らかくも煮汁の染み入りもバッチリ
お通しが美味い店に悪い店は無い
これが30年食べ歩きを続けている私の信条となるのですが
それを正に具現化したかの如く、1品目のお通しでクリティカルヒットを受けた本日
当然、ここに続く品には期待しか無い中、提供となったのが以下の各品
本日のお勧め鮮魚から、カツオのお刺身
そして握りからは、900円10貫となるたか丸寿司をもオーダー
まずはカツオのお刺身ですが、
今が正に旬の真っ只中となる、戻りがつお
その旨味の全てを蓄えたかの如く、脂の乗りがとにかく最高
生姜ににんにく、2種の薬味が提供となりますが
どちらで味わったとして、その身に宿る脂の旨味
そしてカツオならではの赤身の旨味と、いずれもが最高の限り
そんなカツオは刺身のみならず、こちらの握りでも提供となり
更にはマグロの赤身にイカにタコ
ぶりにサーモンと全10貫の握りが勢揃い
きっつけ、シャリの握り加減共に、本職の寿司店と比較しても遜色ないほどながら
この全10貫がわずか900円で味わえてしまう、その価格設定にも驚きを覚える程
また、こちらの握り以外に巻物らも頂けたりと
豊富に味わえるのは鮮魚のみならず、寿司をメインとしても大満足しそうな各品に
そんな握りを味わいはするも、やはり居酒屋としての一面を見てみたい同店
続いて味わってみたのが、居酒屋メニュー側の定番
こちらのもつ煮になります
優しい色味の出し汁に、たっぷりのもつ
そして大根や人参、薬味のネギを散らした定番スタイルの仕上がり
主役となるモツは、丁寧に脂を落としたものが使用され
柔らかな食感を残しつつも、特有の旨味、染み入る出汁の味わいもバッチリ
その他根菜らもしっかり煮汁を蓄えており
こちら居酒屋メニューの定番各品でも、高クオリティを感じさせるばかりに
更に驚きの一品となったのが、こちら
ローストビーフになります
お値段880円という価格設定ながら、このボリューム
そして特筆すべきは、それを味わうソースの美味しさで
玉ねぎを主体とした、こちらのソース
甘みと酸味に程良い塩味を携えており
アッサリ仕上がったローストビーフの持つ、肉の旨味を引き立てる味わいを形成
ランチではそんなローストビーフが主役となる品も並ぶようで
鮮魚メインのお店と思いきや、こちらの肉料理もまた引けを取らない美味しさばかり
更に驚きとなったのが、
こちらのメンチカツ
日頃より大好物としているメンチカツですが
同店では、これもまた自家製の品を提供しているとの事
こちらをカットし、味わってみると
箸を入れた瞬間から、もう最高のひと言
滴る肉汁、その画が食べずともウマいを物語る程で
ジュワーッと染み出す肉汁、その主となる肉
柔らかな仕上がりになるも、とにかく旨味が濃厚
ソースが共に提供されるも、それを必要とせず
肉汁そのものがソース役を担う、これまた驚きの美味しさを見せる一品に
そんなメンチ、ローストビーフに加えて、
こちら、ムツのお刺身も堪能するものとなった、海鮮たか丸
先に頂いた各品は、脂の乗った品や肉料理となる中
白身のお魚らしい上品な甘みをじっくり味わう同品
噛みしめるごとに増す旨味をも楽しませ、これまた大満足の限り
その他にも複数品を頂くものとなりましたが
口に運ぶ一挙手一投足、その全てに大満足を得た、海鮮たか丸への初訪問
多彩なメニュー、お値段いずれにも驚くものとなりましたが
それらを味わい、更に驚きを覚える美味しさ揃い
これが何故、自宅の近所では無く津田沼駅すぐなのか
と、近隣に住んでいないことを悔いてしまうほど
とは言え、京成の津田沼駅からならば、ものの2～3分
千葉から電車に乗り、わざわざ足を運びたくなる、そんな絶品居酒屋との出会いとなりました。
最後に、今回紹介したお店の情報がお役に立てましたら、
こちらの「ブログランキング」をクリックして頂き、お知らせ下さい
頂いたクリックを励みに、より深くディープな千葉グルメ情報をお届け致します。
海鮮たか丸
■ かいせんたかまる
■ 住所：千葉県習志野市津田沼4-9-16
■ 営業時間：11:30 – 13:30 / 16:30 – 21:30 /日 16:30 – 21:30
■ 定休日：不定休