本日のランチは久々
新規オープンとなったお店へ向かう事に
向かった先は、京成千葉中央駅からすぐ
駅前のきぼーる通り沿いに4／11オープンとなったこちらのお店
「カフェ＆ベーカリー ミヤビ 千葉中央駅前店」となります
パン好きの方ならご存じの通り
こちらのお店は、京都発となるデニッシュパンのお店「ミヤビ」の系列店とのこと
従来の店舗では、店頭での商品購入のみでしたが
こちらは店名通り、カフェとして営業するお店
同店のデニッシュパンを
おかずと共に頂けるのはもちろん
フレンチトーストやハニートーストなど
スイーツとしても頂く事が出来るカフェになるそうで
しかもこちらは、千葉県では初出店とのこと
色々と楽しみ見つかりそうな同店、早速足を運んでみるものとなりました。
千葉県初、カフェ＆ベーカリー ミヤビが4／11千葉中央駅すぐにオープン
という訳で、本日のランチは
千葉中央駅すぐにオープンとなったカフェ＆ベーカリー ミヤビへ
こちらは朝7時オープンとのことで
7時～10:30までならモーニングメニューも頂けるのだとか
ただ本日は11時を過ぎての訪問
ちょうどモーニングも終わり、ランチ営業の時間帯へと突入
すでに店内は賑わいを見せており、
満席にはならずも、席数に対し7～8割ほどのお客さんが入店
店内では下記の通り、
デニッシュやパウンドケーキらも販売されており
店内飲食だけで無く、これらパンのみの購入も可能に
店内飲食も同様、先にお会計するシステムとなるのですが
まだオープン初日とあってか、店内のレジは1台のみ
その影響で少し並ぶものとなりますが、
並んだ先で目にする店内飲食のメニューは以下の通り、
メインとなるおかず系には
特製シチューハンバーグにミネストローネ
クラムチャウダーにチキンのトマト煮込み
海老のグラタン、そして北海道チキンのスープカレーらが頂けるとの事
上記はいずれも、おかず単品での提供となるのですが
メイン注文時には各種セットもオーダー出来るそうで
ドリンク＆トーストや、サラダなどを
各種単品～全部まとめてまでオーダー可能に
また、パンについてはライスにも変更出来るので
スープカレー注文の際には、ご飯での注文も可能に
とは言え、ここはデニッシュパンで知られるお店
普段はご飯党の私も、さすがに今日ばかりはデニッシュを頂きたい所で
そんなデニッシュに合わせるとなれば・・・
とメニューを吟味した結果、特製シチューハンバーグを頂いてみようと思います
注文を終えた所で、今度は席へ
お水等はセルフになっておりますが
オシャレなカフェらしく、デトックスウォーターも準備済み
更にこの日は、オープン当日とあってか
記念品として、チーバくんとミヤビのWネームとなる
エコバッグのプレゼントもあったりと
そんなプレゼントをいただき、
テーブルには意識高めなフリをして、デトックスウォーターも準備
ドリンクセットのアイスコーヒーを頂きつつ
メインとなるデニッシュ、そしてハンバーグの到着を待たせてもらいましょう。
フワフワデニッシュに絶品バター 豊富な野菜も嬉しい、特製シチューハンバーグ
オープン初日のランチ訪問という事で
多少の混雑も覚悟していたものの
レジ数の都合、会計までには若干並びはしたものの
スムーズな展開となった、カフェ＆ベーカリー ミヤビ 千葉中央駅前店
先に注文を終え、テーブル席にて待つこと数分
提供となった本日のランチがこちら、
特製シチューハンバーグ＆ドリンク＆トーストセットとなります
まずメインとなるハンバーグですが、
こちらはビーフシチューになるのか
野菜と共に牛肉らしい姿も確認出来るシチュー
その中心にはでっぷりしたハンバーグが陣取り
たっぷりシチューをソースの様に絡め頂くスタイル
そんなハンバーグと共に頂くのが、
こちらのお店に於いては、
むしろコッチが主役とも言えそうなトースト
使用されているのは、もちろんミヤビのデニッシュとなり
ふわりとしたバターも添えての提供となっております
まずは初めて頂く、ミヤビのデニッシュから
厚みしっかりしたトーストになるものの、
手に取っただけでも伝わる、ふんわりした食感
これをそのまま、まずは頂くべき・・・
とも思ったのですが、本日のデニッシュは1枚のみ
バター、更にはシチューもあることを踏まえると
早々にいずれをも味わってみたく、
初手からいきなり、バターをトッピング
早速頂くデニッシュですが、
これはもう、手にした感触通りのふんわりさ
トーストとなる為、外はカリッとした食感を残すも
中はフワフワ、エアリーな食感が楽しめます
そんなデニッシュ、鼻を抜ける小麦の香りもさることながら
共に頂くバターがまた絶品
塩味が強いタイプでは無いものの
乳製品らしい味わいがしっかり届くこのバター
デニッシュに負けず劣らずなフワフワ食感も心地良く
ダブルのエアリー加減を楽しめる組み合わせに
続いて、メインのハンバーグへ移ってみますと、
こちらはご覧の通り、しっかりした厚みが特徴
中までじっくり火を入れたタイプとなり
染み入るシチューもソースの様に、ハンバーグを彩るペアを形成
そんなシチュ－の方は、ほんのり酸味を残す味わいで
先に頂いたハンバーグはもちろんのこと、
盛り付けられる、各種野菜をも美味しく染め上げるスタイルに
ブロッコリーから始まり、
とろっと煮込まれた、こちらの人参
そして、入っていると思わず嬉しくなる
こちら、ヤングコーンも発見
とは言え、シチュー自体の具材はそこそこ加減となり
牛肉の姿を発見はしたものの、1口2口ほど
あくまでハンバーグのソース
といった立ち位置が適した、そんなビーフシチューとなります
そんなビーフシチューも味わった所で
やっぱり試しておきたいのが、
このシチューを浸けながら頂くデニッシュ
これも想像通り、満足出来る組み合わせとなりましたが
個人的には、先に頂いたバターの美味しさが上回る結果に
普段、パンを食べる機会自体少ないために
比較対象は限られるものとなりますが
デニッシュの専門店として知られるお店らしく
日頃はご飯党ながらに満足させて貰う、そんなデニッシュ＆シチューハンバーグとなりました。
という訳で本日のランチは
この日オープンしたばかりとなる新店、カフェ＆ベーカリー ミヤビ 千葉中央駅前店へ
同店名物であるデニッシュと共に
特製シチューハンバーグを頂いてみる事に
先に手を伸ばしたデニッシュは、さすが専門店
といった満足の味わいとなり、再度食べてみたくもなる美味しさに
共に頂くシチューハンバーグもまた
ふっくら肉感詰まった1品となり、デニッシュとの組み合わせにも満足させて頂きました
また今回頂いた品以外にも、スイーツ系のフレンチトーストや
スープカレーと共に頂くデニッシュ、なんてのもアリに思えてきた同店
男性が頂くには、若干ボリューム不足も否めませんが
サラダなども多数取り揃い、女性視点での満足度は高くなるご様子
加えてこちらは、モーニング営業もあるとのこと
次はフワフワデニッシュを、朝ごはんとしても頂いてみたい新店となりました。
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カフェ＆ベーカリー ミヤビ 千葉中央駅前店
■ カフェ＆ベーカリー ミヤビ ちばちゅうおうえきまえてん
■ 住所：千葉県千葉市中央区本千葉6-3 大庄千葉中央マンション 1F
■ 営業時間：7:00 – 20:00
■ 定休日：無休