本日のランチは、西千葉～京成みどり台間に
この4月オープンした新店を目指すことに
先日西千葉で飲んでいた所
西千葉から稲毛へと向かう線路沿いに、カレー屋さんがオープンしたとの話で
詳細は分からないものの、本日は月曜
新たにオープンしたお店ならば、きっとやっているだろう
と、店名はおろか正確な情報も分からず向かってみたものの
話に聞いていた場所へ着けども、お店の姿は見当たらず
自転車ならともかく、本日は車での訪問
アタリを付けずに探す回ることも出来ず、悩んでいた所
たまたまながら、以前にも足を運んでいる
「お席みきち」の店主さんと遭遇
事情を伝え、お店について話を伺ってみると
なるほど、そう来たか・・・本日は定休日だったか
ひとまずいつものパターンへと遭遇するものとなり
カレーは後日の楽しみとし、近隣で代替案を探すことに
定休日となるお店の多い月曜
しかも11：30と忙しくなりそうな時間帯
対し、ちょうどこの時間に開店時刻を迎えるお店もあり
その1つとなるのがこちら、
京成みどり台駅から徒歩5分
稲毛区緑町にあります「中華 一元」になります
11時オープンのお店が繁忙帯へと突入する中
ここ中華 一元のオープン時刻は11：30
ちょうど開店を迎えたばかりの同店なら
待ち時間を費やすこと無くランチが頂けるだろうと判断
そんな期待を抱きながら、お店の前に着くと
そこに並ぶのは、本日の日替わりサービス
まさかのカツカレーを発見してしまうとは
新規オープンしたカレーの代替案に
町中華のカツカレー、アリだよなぁ
ただここでカレー欲を満たしてしまえば
果たして明日以降、新店にカレーを食べに生きたくなるか？
入店前から葛藤を抱えるも
ひとまずここ、みどり台の一元を訪れるものとなりました。
京成みどり台駅から徒歩5分、稲毛区緑町の中華 一元を久々ランチ訪問
毎度おなじみ、臨時休業に遭遇
※ 本日の場合は、事前情報が無く定休日だったそうで
そして、現場での判断により
急遽足を向けるものとなった、みどり台駅近くの中華一元
前述した通り、11：30ちょうどにオープンとなり
私がお店へ着いた時刻もまた同時
さすがにまだ先客のいない店内
カウンター席に掛け、早速メニューを見ていきますが、
麺類に定食に一品料理にと
とにかくメニュー数の豊富さが魅力となる同店
麺類については、昔ながら・・・
ラーメン各品となるのですが、その中で異彩を放つのが焼肉ラーメン
続く欄はご飯ものとなっており
ここも定番を中心にしつつ、豚スタ丼など興味惹かれる名前を発見
その下には多くの一品料理が名を連ねるものとなりますが、
これらの多くは定食、セットメニューとして
他のおかずとの組み合わせを楽しめてしまうのが、これまた同店の魅力
揚げ物や定番中華を中心とした定食各品に加え
ラーメンやカレーライスに、餃子や半チャーハン、ミニ焼肉丼らのセットも多数
そのメニュー数の豊富さを前に悩まされる上
表でも目にした通り、本日の日替わりはカツカレーとのこと
ここでカレーを食べて欲を満たすか
それとも我慢を選び、翌日以降のカレーに持ち越すか
散々悩んだ挙げ句、本日絞り出した答えは
焼肉ラーメン、そしてサイドメニューにある餃子3個を頂いてみる事に。
あっさり醤油に肉厚焼肉をトッピング 豪快ビジュアルの焼肉ラーメン＆ジューシー焼餃子
前述した通り、本日のランチは
開店直後の一番手で乗り込むものとなった、中華 一元
加えてこちらは老舗の中華料理店
手際よく、提供が早いというのが同系統のお店に通じるもの
となりますが
何故かのんびりしているのも、こちらのお店の特色
まあ開店直後という事もあるし
特に急ぐ予定も無し
こちらものんびりTVを見つつ
注文から待つこと15分ほど、提供となった本日のランチがこちら
京成みどり台駅近く
中華 一元で頂く、焼肉ラーメン＆焼き餃子となります
一般的な中華料理店では、餃子1皿5～6個で提供となり
こちらもまた、通常は1皿6個入りでの提供
ただ、同店では通常サイズの他
3個入りの餃子も提供があり、1人でも食べやすい同品を本日はオーダー
そしてメインとなるラーメンですが、
醤油をベースに、たっぷりの焼肉
相反する色味のメンマを添えた、その名も焼肉ラーメン
ガツッとボリュームを感じる同品
まずはスープより頂いていきますが、
こちらのラーメン自体は、クラシカルな醤油ラーメン
以前と比べ、少し塩味も抑えられている感触で
ふんわりと広がる優しいスープの味わい
そこに加え、焼肉のトッピングにより
香ばしい風味が加わるのも特色となります
そんなスープと頂く麺は、
柔らかな茹で加減となる、こちらの細麺
他のメニューとも兼用と思われますが
幅広いスープ、トッピングらとも馴染みやすい汎用性を感じる麺に
そんなスープを彩るトッピング、
まずはこちらのメンマから
色味的にも薄めな通り
こちらのメンマも味付けは抑えめ気味
スープにも共通して
全体的に塩味を抑えた味付けにシフトしてきた感を受けますね
そして、本ラーメンの主役が
こちらの焼肉たち
使用されているのは豚ロースとなっており
薄めのカットながら、上記サイズを3枚盛り付け
味付けは醤油、塩胡椒らとなっており
そこまで濃い味付けにはならないものの
スープや麺と共に頂けば
その焼肉らしさもしっかり味わえるトッピングに
更にこちらの具材には、
クラシカルな醤油ラーメンに良く合うわかめ
そして、
焼肉との食べ合わせが嬉しい
もやしも少量ながらトッピング
懐かしいスタイルの醤油ラーメンながら
トッピングらでワンパクさも楽しめる一杯となりました
一方、共に頂いているサイドメニューがこちら
3個入りとなる焼き餃子
こちらも、見ての通り
パンパンに餡が詰まった、食べ応えある餃子で
これが通常なら6個入りとなる訳ですから
ラーメンと共に1人で頂くには、さすがに持て余してしまうボリューム
そんな痒い所に手が届く、3個入りが用意されているのも有り難ければ
中には野菜を中心にした餡がギッシリ
ニンニクをしっかり利かせながら
野菜の甘みを存分に蓄えたこちらの餃子
ジューシーな味わいをも楽しませ
ラーメン共々、毎度ながら満足を得る一食となりました。
という訳で本日のランチは
京成みどり台駅近く、中華 一元を久々に訪問
当初はカレーランチを予定していたことから
かつカレーに惹かれはするものの
次の予定を考慮し、本日は我慢
毎度おなじみの注文ながら、焼肉ラーメン＆餃子をオーダー
町の中華屋さんらしい、焼肉トッピングで
十分な食べ応えも満たしてくれる、焼肉ラーメン
餡がギッシリ、ジューシーな焼き餃子と
変わらずの2品に本日も満足
ラーメン系のメニューも豊富な同店ですが
それに輪を掛け、多彩な定食が頂けるのも同店の魅力
中華に定食にと幅広いメニュー揃いを楽しめる、
近所にあれば嬉しい、町の中華屋さんとなります。
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中華 一元
■ ちゅうかいちげん
■ 住所：千葉県千葉市稲毛区緑町1-25-8
■ 営業時間：11:30 – 14:30 / 17:00 – 22:00
■ 定休日：土・日・祝日