本日のランチは、今年最初となる新店訪問
向かった先は、稲毛区山王町
以前は「スエヒロ館」があった場所となるのですが
こちらが閉店、この1／15より新たなお店としてリニューアルオープンする事に
それがこちら、
「感動の肉と米 稲毛山王店」となります
千葉県内では昨年、11月に柏へもオープンしている同店
ここ稲毛区山王町に、県内二番目の店舗がオープンとのこと
ちなみにこちらのお店、事前情報によれば
・ステーキ＆ハンバ－グが安い
・もの凄く提供が早い
・白米が美味い
・食べ放題メニューも豊富
などなど、詳細までは分からずも
かなり好評の声が多い新店になる様子
そんな訳で本日はこちら
1／15にオープンを迎えた新店、感動の肉と米 稲毛山王店を訪れてみる事に。
1／15に稲毛区山王町へオープン、感動の肉と米をオープン当日にランチ訪問
1／15にオープンを迎えるものとなった
感動の肉と米 稲毛山王店
そのオープン当日にお店を訪れてみると
かなり広めの駐車場ながら、すでに車は数台停められるかどうか
入り口付近にも、入店待ちのお客さんが並んでいますが
前述した通り、こちらのお店は提供の早さがウリとのこと
そのシステムは分からないものの
並んでいるお客さんについては、どうやら券売機待ちになる様で
店内の方には、十分な空席も確認
とりあえずは列の最後尾に付けてみることに
この時点で時刻は、11：30
開店から30分が経過しているとは言え、まだお昼前
にも関わらず、すでに大盛況となる店内ですが
並んで居る間にお店の方からメニューの配布が
こちらによると、提供される肉料理は全9種
ロースステーキに始まり、ハラミステーキ
粗挽きハンバーグにヴォルケーノカルビ
カットステーキにワイルドカルビなどなど
上記各品は単品に加え、コンボメニューもあるのだとか
更に注目なのが、全メニュー共に
メイン以外の食べ放題が付いているとの事
秋田県産あきたこまちの白米、お味噌汁
ご飯のお供となる野沢菜、キムチ、牛しぐれなどがお替わり自由だそうで
更に毎月29日には明太子
16日にはとろろも頂けるのだとかで、様々サービスが付いてくる同店
そんなメニューを眺めながら並んで居たところ
前に並ぶお客さんは、同店の他店舗を過去に利用しているとかで
お勧めメニューについても様々立話をしており
ここに聞き耳を立てること5分少々
ようやく入店となった店内、券売機前には説明が並んでおり
こちらでは入店後、まずは券売機にて注文
その流れでお肉をカウンターにて受け取り
ご飯、前述した食べ放題をセルフコーナーより取得、といった流れになるのだとか
そんな訳で、まずは注文からとなるのですが
本来ならば人気NO1とされるロースステーキから入るのがセオリー
が、しかし
このセオリーや期待を裏切るのが、とにかく好きな私
加えて、先ほど耳にした「お勧めメニュー」の話に上がっていたのが
同店新名物とされる、ヴォルケーノカルビなる品だとか
あらためて券売機を見た所、同カルビに加え
ハンバーグも付いたコンボセットが1400円で頂けるとのこと
1400円で二種の肉料理なら、むしろこれはリーズナブルと判断
本日はヴォルケーノカルビ＆ハンバーグのコンボセットを頂いてみる事に
注文を終え、そのまま焼き上がりを待つこと3分ほど
焼き上がった鉄板を受け取り、次は横へと移動
お隣に用意されているのは、
ボタン1つでご飯が飛び出す、ステキマシーン
そして最後は、食べ放題が並ぶセルフコーナー
こちらで各種ご飯のお供
そしてお味噌汁を受け取れば、本日のランチ勢揃いに。
慣れれば楽しみ方も多数、感動の肉と米にて頂く、ヴォルケーノカルビ＆ハンバーグ
そんなこんなで、入店までには5分並ぶも
店内に入ってからはあっという間
わずか5分ほどで、全てが出揃った本日のランチ
こちらが、感動の肉と米 稲毛山王店にて頂く初ランチ
ヴォルケーノカルビ＆ハンバーグとなります
が、提供時点では油跳ねを避けるためか
くるりと紙ナプキンらに包まれている鉄板
あらためて、こちらを外しご開帳を試みると・・・、
ハンバーグ、そしてヴォルケーノカルビが揃い踏み
その間を埋めるように並ぶソーセージ
こちらは同店のアプリをDLした際の特典として提供
そんな特典のソーセージも加え
全3品の肉料理が、鉄板を埋め尽くすものとなった、本日のランチ
ハンバーグについては、ある程度焼き目が付いているものの
もう一方のヴォルケーノカルビ、こちらはレアというか生というべきか
どうやらこのカルビ、鉄板の上に広げ
ここから焼上げを行っていくとのこと
それを知っていれば、提供後すぐに
鉄板へと広げておいたのですが
本日は、メインの他に食べ放題メニューもあり、
鉄板到着後に、
上記の各品を取りに向かった結果、すでに鉄板の温度は下がり気味
ただし、鉄板についてはいつでも
アツアツのものに交換が可能とのこと
カルビについては、まだしっかり焼く必要ありそうですが
とりあえずハンバーグについてはこの通り、
ある程度は仕上がっている様子も確認出来るので
まずはこちらを頂きながら、後ほど鉄板のチェンジを敢行しますか
そんな訳で、早速ナイフを入れていくハンバーグですが、
んー、こちらもまだまだレアな状態だったようで
今の鉄板の余熱で、
果たしてどこまで焼き上げられるか
ひとまず、頑張ってみたものの、
やはりお惣菜各品を回収に回っていたのが誤算だったか
現状の鉄板では、中までしっかり火は入らず
かなりレアな状態で頂く一口目ですが
それであっても、しっかり感じる赤身の味わい
まず一口目という事で、
ソース等を付けずに頂くものとなりましたが
それでも過不足を感じさせず
肉の旨味のみで、ご飯にも手が進む美味しさに
とはいえ、さすがにこのレア状態で頂き続けるのは
色々と問題も起きそうな予感
早めに鉄板の交換をお願いし、
その間、ご飯のお供として頂くのは、
お惣菜コーナーより収集してきた、こちら牛のしぐれ煮
見ての通り、しっかり味付けされた牛そぼろ
これだけでもご飯が進む、十分なおかずに
加えて野沢菜やキムチも食べ放題ときて
更には、ご飯自体も食べ放題
ツヤッと炊き上がったご飯からは甘みも感じられ
メイン無しでも、楽しめてしまいそうなレパートリーに
更に本日は、アプリダウンロードの特典として
この大ぶりなソーセージもサービスにて提供
こちらは提供時点でしっかり火入れされ
外側にはこんがり、焦げ目が付いた状態に
鉄板の交換を待ち、ハンバーグらに手を伸ばせない間も
上記の各品を頂くことで、十分ご飯が食べ進められる豊富なおかず達
さて、そうこうしている間に
お店のスタッフさんが鉄板をチェンジ
新たにアツアツで迎えた、こちらの鉄板
今度こそはタイミングを逃さず
鉄板が熱を放つ間に、ヴォルケーノカルビを鉄板へ広げる事に成功
元より薄切りとなっている、こちらのカルビ
鉄板がアツアツならば、火が入るのもあっという間で
こちらのカルビについては、
提供時点で既に、味付けが完了しているとのこと
頂く際には、お惣菜コーナーに並ぶ
上記の生卵を潜らせながら、すき焼きスタイルで味わうのがお勧めなのだとか
その指示通り頂くものとなりますが
確かに、すき焼きを彷彿とさせる、こちらのお肉
下味自体も甘めに味付けされており
薄切りだけにお肉は柔らか、それでいてボリュームは相当量
ただ、甘めな味付けではあるものの
ヴォルケーノ＝溶岩を想像していた割には、そこまでのインパクトは感じられず
下味を染みこませるための時間が足りないのか
いずれにせよ、オープン初日なので、色々あるのも仕方ないか、と
さて、そんな不足を感じる味付けや
ハンバーグ各品を頂く際の味変には
上記の通り、4種のソースや醤油、塩らが卓上に完備
後半からはこれらを用いた味変を敢行
様々なスタイルでハンバーグ、
そしてカルビらを楽しむものとなり
多彩な味変アイテムが用意されているものの
それに対応するにも、十分過ぎる各種お肉のボリュームぶり
更には、共に頂くご飯やご飯のお供
これらも食べ放題で頂ける同店
本日はハンバーグとカルビのセットでお値段1400円ですが
いずれか単品であれば900円で頂けてしまう、驚きの価格
オープン初日から大盛況なのにも納得
今後がますます楽しみとなる、そんな新店初訪問となりました。
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感動の肉と米 稲毛山王店
■ かんどうのにくとこめ いなげさんのうてん
■ 住所：千葉県千葉市稲毛区山王町291-9
■ 営業時間：11:00～22:00
■ 定休日：無休