ここ数ヶ月、立て続けに焼肉店がオープンする千葉駅界隈
本日向かった先もまた、11/15にオープンを迎えた焼肉店でして
お店の場所は、千葉・富士見の中心街
長らくガストがあった場所にて、先日オープンを迎えたばかりのこちら
「じゅうじゅうカルビ 千葉中央店」となります
店名の通り、カルビを推しにした焼肉店だそうで
以前のガスト同様、すかいらーく系列の店舗になるとの事
また、こちらのお店はランチ・ディナー共に
上記の様な様々な価格帯が用意される、食べ放題焼肉だそうで
ただ、ランチに関しては、
上記の通り、定食メニューも選択することが出来るとの事
さすがに昼から、しかも1人で焼肉食べ放題との気分にもなれず
本日はこのランチ定食をお目当てに、同店を訪れてみることに。
千葉市中央区富士見のガスト跡に11/15オープン、じゅうじゅうカルビ 千葉中央店を初訪問
この日、お見せに着いた時刻は11：30
30分前にオープンを向かえているじゅうじゅうカルビ 千葉中央店ですが
平日ながら、すでに店内は賑わいを見せているご様子
とは言え、元々はガストだった地
十分な客席も完備されており、且つ1人利用もしやすい雰囲気の店内
お店の方に早速案内を受け、あらためてメニューを見てみると
こちらが前述した、ランチの定食メニューとなり
同店イチオシのお肉と思われるのが、店名にもあるじゅうじゅうカルビ
こちらを軸としながら、ハラミや牛タンら
様々なお肉との組み合わせや量の変更が可能となる定食各品
また、じゅうじゅうカルビが輸入牛になるのに対し
国産牛の提供もある様で、
こちらはプレミアムランチ、と名付けられており
これまたカルビやロース、タン塩らとの組み合わせを様々提供
更に気になるものとなったのが、
こちらのメニューに並ぶ、牛カルビ丼
ガッツリ焼肉とご飯の組み合わせを楽しむつもりだったものの
その行く手を遮ろうとするばかりに、このカルビ丼がまた見事なビジュアルに
更に面白いことに、こちらのお店
コムタン、チゲラーメンといったラーメンの提供もあるとのこと
このラーメンもまた、単品でのオーダーでは無く
焼肉とのセットで注文が可能となるのだから、面白さは増すばかり
そんなランチの定食各メニューに加えて
当然、こちらの目玉となるのは食べ放題コース
70品目の食べ放題となるお気軽コース、2,880円から始まり
150品目で黒毛和牛までもが食べ放題となる4,580円コースまで
全6種の食べ放題コースが設けられており
ランチながら、この食べ放題を利用しているお客さんもチラホラ
まあ、本日の所は食べ放題を選ぶこと無く
ランチメニューからの選択を前提としているのですが
そんな私の決断に「待った！」を掛けてきたのが、
こちら「背徳グルメ」と名付けられた限定メニュー達
石焼ガーリックライスに、石焼チーズリゾット
更には石焼チーズラッポッキなる、トッポキとラーメンの合わせ技も発見
なんでも石焼きにすれば済むと思うなよ！
と心の中では反発するも、本能は石焼きにそそられるばかり
そんな期間限定、背徳メニューが気にはなるものの
やはり本日は初見、まずはランチのセットを頂く事に
こちらもメニュ－豊富で悩む所となるのですが
まずはお店がお勧めする、じゅうじゅうカルビに狙いを集中
同カルビに加えてハラミもセットとなる
「じゅうじゅうカルビ＆柔らかハラミランチ」を頂いてみる事に。
じゅうじゅうカルビ 千葉中央店にて頂く、じゅうじゅうカルビ＆柔らかハラミランチ
卓上のタブレットより注文を終え
ここからはランチの準備へと向かうものとなる、じゅうじゅうカルビ 千葉中央店
というのも、同店では食べ放題、ランチ定食問わず
ご飯のお替わりが無料となる上
ワカメスープ、更には黒カレーの食べ放題も付いているとのこと
焼肉を食べに来て、カレーとは・・・と思う反面、
それが無料と言われれば、抗うこと出来ないカレー好き
結果、お肉を迎えるその前に整った準備
そこには、セットのキムチにサラダ
加えて、カレーライスと焼肉用ライス、2種のご飯までもがスタンバイする事に
そんな準備を整え待つこと、僅か2～3分
卓上にシュッと流れ込んできた、メインのお肉
同品を加え、勢揃いするものとなった本日のランチ
こちらがじゅうじゅうカルビ 千葉中央店にて頂く
じゅうじゅうカルビ＆柔らかハラミランチとなります
メニュー上の注意書きの方でも
「ハラミはインジェクション加工を・・・」との記載がありましたが
いざ目の前にした、実物のハラミがこちら
ちょっと色味が気になるような
そして、もう一方が同店の一押しメニュー
じゅうじゅうカルビとなる2品の盛り合わせ
ひとまず、両者を食べ比べるべく焼台にセット
こちらのお店、食べ放題がメインとなるためか
焼台の火力は抑えめになる様で、焼き上がりには時間が掛かるご様子
その間を潰すには十分な程
副菜、そしてカレーも先に取り揃えている訳で
焼き上がりを待つ間に、まずは黒カレーの方から
食べ放題で提供されるカレーとあって、当然辛さは控えめですが
たっぷりの牛肉使用との説明に恥じない、肉の味わいが十分伝わるカレー
加えて、小ぶりにはなるものの牛肉もカレー内に混在しており
予想もしなかった無料サービスとなれば、十分満足出来るカレーとなります
そんなカレーを頂いている間に
まず焼き上がってきたのが、こちらのじゅうじゅうカルビ
卓上には醤油ダレ、甘口ダレの2種が用意されており
まずは醤油ダレと共にカルビをひと口
うん・・・肉質はやや固めとなっており
脂の部分は、しっかりした弾力が特徴
肉自体の旨味や味わいは強くなく
それを補うのが卓上に並ぶ焼肉ダレとなるのでしょうが
このタレが醤油をベースとした優しい甘みになっており
どうにも肉と合わないというか、焼肉らしさを感じないと言うべきか
もちろん好みの差もあるでしょうし、
選択する肉次第では、マッチする所もあるのかも知れず
ただ、この一押しメニューとなるじゅうじゅうカルビと
焼肉のタレとの組み合わせが、私はちょっと好みに刺さらずな所で
本来ならば、こんな具合に
ご飯に肉汁、そしてタレをワンバウンドさせての一気食い・・・
と走りたかった場面になるものの
その流れに走り込めるほど、タレと肉との一体感に満足を得ることが出来ず
一方、もうひと品提供されるお肉となるのが
こちらのハラミになるのですが
うん・・・
ここはノーコメントでご了承下さい
また、先に頂いた醤油ダレが好みとならないなら
もう一方用意される、甘口ダレなら・・・
と、こちらも試してみたものの
やはり甘口、好みには乗ってこずで
その他、コチュジャンの方も準備があり
こちらも合わせながら頂くものの、やはり好みには届かず
お勧めのじゅうじゅうカルビではなく、和牛を選ぶべきだったか
と、メニュー選択のミスを悔やむ一方
とは言え、結局好みに刺さらないのはタレなのだから
なにを頼んでいたとしても、結果は変わらずか
むしろ石焼シリーズや牛カルビ丼
果てまた、コムタンラーメンという選択肢でも良かったかも・・・
などを思い浮かべるものとなり
今ひとつ不完全燃焼となる初ランチになりました。
という訳で、今月15日にオープンを迎えた
じゅうじゅうカルビ 千葉中央店での初ランチ
食べ放題をメインにする焼肉店ながら
充実したランチ、セットメニューも取り揃える同店
本日の所は、不完全燃焼な一食となったものの
焼肉以外にも、気になるメニューはまだまだ多数
次回以降は他のメニューも選択肢に含めながら
同店を利用してみたい所となりました。
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じゅうじゅうカルビ 千葉中央店
■ じゅうじゅうカルビ ちばちゅうおうてん
■ 住所：千葉県千葉市中央区富士見2-13-1 第二山崎ビル 1F
■ 営業時間：11:00～23:30
■ 定休日：無休