ラーメン三昧となった今年の年末年始
連休も明け、ようやく本日月曜からは通常営業を開始するお店がチラホラ
そんな最中、昨夜より脳内で開催された「明日のランチ何を食べるかサミット」に於いて、満場一致を得たのが焼肉
ランチながらに、ちょっと贅沢気分が味わえる焼肉を頂きたく、市内のお店を様々検索
その結果、面白そうなランチ焼肉の候補として見つかったのが、
こちら焼肉 平城苑 幕張店となります
京葉道路の幕張ICすぐちかく、国道14号沿いにある同店
ただ私が京葉道路経由で幕張に向かうと、反対車線になる事から、これまで足を伸ばし切れていなかった同店
とは言え本日の目標は、ランチながらにちょっとリッチな焼肉
その野望を叶えるべく本日はUターンを繰り広げ、こちら焼肉 平城苑 幕張店を訪れてみる事に。
JR幕張本郷駅近く、国道14号沿いの焼肉店 焼肉 平城苑 幕張店をランチ初訪問
あらためてランチ営業する千葉市内の焼肉店を調べた所、やたらと候補が見つかるものとなった幕張本郷界隈
同駅近くに焼肉店が数ある理由は定かでは無いものの、いずれにせよ候補には事欠かない同エリア
そんな幕張本郷の駅が最寄りにはなるものの、国道を渡るため徒歩では少し離れた地、となるのが本日ランチで訪れた焼肉 平城苑 幕張店
国道沿いということで駐車場も完備している同店、早速店内でメニューを見ていきますが
まずこちらは、大皿で提供されるセットメニュー
こちらのお店、提供しているお肉は一頭買いしている和牛とのことで
カルビにロースいずれも、写真ながらに質の良さを感じさせるお肉揃いのご様子
続くページはアラカルトメニューとなりますが、
こちらも当然和牛揃いとなっており、赤身にカルビ、ロースといずれも1皿1000～2000円前後の価格設定
リーズナブルな価格帯とは異なるものの、そのお値段に見合った肉質を感じさせる各品
その他、年末年始の限定コースとなるのか
1人6000～10000円まで3つのコースが用意されている他、シャトーブリアンや上ヒレといったお勧めメニューも発見
とは言え、本日はランチでの利用
もちろんランチ帯には別メニューが用意されておりまして、
お値段1840円のレディースセットから始まり、ハラミやカルビ、人気メニュー4種のセットも提供
上記は和牛との表記が無いメニューとなりますが、ランチにも和牛の提供は行われている様で
和牛ロースに上カルビ、上ロースらの各セットが2000円台で提供
中でも気になったのが、同欄の右端にある「一頭御膳」
こちらは和牛サーロインから始まり、二種のカルビにロース、ハラミに上タン塩らが一堂に会したセットになるのだとか
お値段の方は3680円となり、ランチとしてはお値段が張るものの、1人で各種焼肉を味わうには十分過ぎるセットの内訳
もちろんお目当てはこちらのセットとなりまして、本日は一頭御膳と共にスープをユッケジャンに変更して頂く事に。
全6種の和牛焼肉が集う豪華ランチセット 焼肉 平城苑で頂く一頭御膳
この日お店に着いた時刻は12時少し手前
お昼時とは言え、大衆店よりワンランク上の焼肉店となる同店
ランチで普段使い・・・といったお客さんは少ない様で、複数組の先客はいたものの、そこまで忙しさを感じない店内
そんな様子もあってか、注文から提供までの時間も早く、入店から10分経たず提供となった本日のランチ
こちらが焼肉 平城苑 幕張店にて頂く、一頭御膳になります
牛一頭を丸々頂ける様な、品数の豊富さが魅力となる同品
特に説明はなかったもののの
こちら左上から時計回りに、和牛カルビ、ホルモン、ハラミ、和牛ロース
和牛上カルビ、上タン、赤エビ、そして和牛サーロインといった面々になるのかと
そんな6種のお肉と頂くセットも豪華各品となり、
並盛りながらもたっぷりのご飯にキムチとナムル
サラダに韓国海苔、そしてスープは＋420円の変更にてユッケジャンをオーダー
そんな各品もチェックした所で、早速お肉を焼台の方へスタンバイ
まずは脂の少ない上タン塩、そして和牛ロースから今年最初の焼肉をスタート
こちらが焼き上がるまでの間には、
アツアツで提供となったスープを冷める前にまずひと口
たっぷりの山菜を使ったこちらのユッケジャン
その見た目の通り、程良く辛さも宿しており、スープの旨味とも良好なバランスに
豊富な具材でご飯も進みそうな所となりますが、それ以上に豊富な本日の焼肉
加えてセットには、
こちらのサラダ、更には韓国海苔も提供
ご飯を並盛りでオーダーしましたが、これはむしろ大盛りでも良かったかも
そんな事を思いながら、まず焼き上がったのが先ほどの上タンとロース
上タンについてはレモンも提供となり、当然こちらでひと口
カットの厚み、肉質共にまずまずといった次第ですが、もちろん1品目に味わうには文句なしの加減
続いて頂くロースの方は、
脂が少ないこともあってか、網に焦げ付くものとなりましたが、赤身らしい濃い旨味が感じられる部位に
共に頂くタレが甘めとなるものの、これはこれでご飯と味わうには十分満足の1品に
続いて焼台へピットインを果たしていくのは、
ホルモンにハラミ、和牛カルビと上カルビの4品
上記のうち、ホルモン＆ハラミは1切れずつの提供ですが、カルビ2品は2枚ずつ
いずれもガッツリとサシの入った部位になっておりまして
油断している間に、少し焼きすぎてしまったものの、滴る脂の量はさすがのひと言
その脂の加減からも伝わる通り、肉質は柔らかな2品でして
甘みある脂に加えて、赤身のらしさも備えたカルビ
当然、ご飯が鬼のスピードで消え去る、米泥棒を名乗るに相応しい本日の主役
更に仕上がりを迎えた、ホルモンとハラミ
ハラミについては、赤肉らしい旨味と柔らかさの双方を兼備
そしてホルモンはシマチョウが提供となり、これも脂の加減に食感、どちらも満足
しいて言うならタレが甘めとなるだけに、コチュジャンなどの辛味をプラスしたい所でして
卓上調味料が控えめとなる点が、少し物足りなさを残す部分に
更に、同セットの面白いひと品となったのが、
こちらの赤エビ
通常、多くの焼肉店では殻付きのまま提供されることが多い海老
ですが、こちらの店舗では殻を剥かれた状態で、まるでお刺身のように赤エビを提供
あやうく生のまま食べそうになる所ですが、恐らくサッと焼くのが正解と思われる同品
レモンで頂いてみれば、海老のプリプリ食感、甘みの双方を楽しませてくれます
そして、本日の目玉と思われる部位が、和牛サーロインの炙り
こちらは大ぶりな一枚肉で提供となるのですが・・・とにかく、脂の量が半端ない1品
サッと炙る程度に焼き上げてみたものの、
それでも間に合わない程、乗りに乗った脂の量故、一瞬でひと口サイズに変貌
焼上げの仕上がりこそ残念な見た目となりましたが、その脂の加減はさすが過ぎるサーロイン
ただ本日のセットは、二種のカルビにこのサーロインと、脂の強い部位が多く盛られたセットとなりまして
私があと10年若ければ、この脂盛り沢山のセットを120％満喫出来たものの、寄る年波には勝てず
後半には脂質の多さに、少し疲れを感じてしまう所も
本日頂いた中でも、ロースやハラミには十分満足を得られた事を加味して、そろそろロース主体の焼肉に切り替えるかな
と、自身の胃腸の老いを実感するに、十分過ぎる量の焼肉を堪能させて頂きました。
正月連休も明け、ようやく戻りだした平常運転
それに伴い食べたくなった焼肉を求め、本日は幕張の焼肉 平城苑をランチ訪問
事前に目にしていたメニューより、6種のお肉を堪能出来る「一頭御膳」を頂くものとなった本日のランチ
各品の提供は1～2枚ながら、1人用のセットで全6種もの部位を楽しめる同セット
いずれも和牛らしい肉質の柔らかさ、脂の加減を堪能出来るものとなりまして
ご飯と共に味わうランチに於いても、大満足を得られる各品に
お値段こそ3680円と、普段使いするには勇気要る価格となりますが、それに相応しい各品を堪能
とは言え、脂の多さに後半は疲労を隠すことができなかったのも本音でして
そんな今の胃腸にも優しく味わえそうなロース主体のセットも頂ける同店
次回以降は和牛上ロース御膳を狙ってみようなど、次なる展開も広がるランチとなりました。
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焼肉 平城苑 幕張店
■やきにくへいじょうえん まくはりてん
■ 住所：千葉県千葉市美浜区幕張西2-1-2
■ 営業時間：11:30 – 15:30 / 17:00 – 22:30 /土・日・祝日11:30 – 22:30
■ 定休日：無休