千葉市民にとって、同じ千葉県内ながらも足を運びづらい地として知られる松戸市
とは言え、数多くの名店が並ぶ同駅前
何かに付けて足を運んでは来たものの、それでもなお通い足りない程、数多くの気になるお店がひしめく同エリア
そんな松戸で、今年から隔週ながら定期的に足を運ぶ用事が出来まして
この機会を最大限に活用すべく、事前の予習も兼ねながらの松戸ランチを実行することに
ただ、この日ランチに与えられた時間は1時間のみ
気になったままとなる人気店、2軒へとまず足を運んでみたものの、いずれも行列となり予定時間内での完食は困難と判断
そして向かった3軒目、同じく行列は出来ていたものの、店内の広いこちらのお店なら時間内に間に合う筈
その判断の下、列に並んだ先となるのがこちら、
「松戸中華そば 富田食堂」となります
という訳で本日はこちら、松戸中華そば 富田食堂にてランチを頂いてみることに。
JR松戸駅すぐ、本店に続き百名店の称号を獲得 松戸中華そば 富田食堂
千葉県民ならずとも、ラーメン好きなら誰もが知る「中華蕎麦とみ田」
その本店は現在事前予約制となり、思いつきで足を運ぶ事は不可能にも近い、超が付く人気店
対し、同本店から松戸の駅前に向かった地にあるのが、本日足を運ぶものとなった松戸中華そば 富田食堂
こちらは、我が家からも近所となる東千葉店を始め、千葉駅構内にも店舗のある、とみ田の直営店でして
メニューに関して言えば、千葉市内の店舗と同様の各品が頂ける、こちら松戸駅前の店舗
ただ、同店のみでしか提供されていない品もあるのだとか
いずれにせよ、千葉店では味わえない品も楽しめる同店
一度は足を運んでおこうと思っただけに、この機会を利用して訪れる事に
この日、お店の前に着いたのは13時手前
お昼時を過ぎた時間となるにも関わらず、それでも10名近い外待ちが並ぶ盛況ぶり
とは言えこちらの店舗、客席も多く30席近いとのこと
10名程の外待ちなら、十分時間に間に合うものと判断し列へと並ぶことに
なお、食券については列へと並ぶ前の購入になるとの事で、一足先に券売機へ
お目当ての品となるのがこちら、
「煮干しそば」になります
他の中華そば同様、ワンタンやチャーシュー、特製といったトッピングを並べる同品
本日はここからワンタンを選択、食券を購入後に列へと並び、更に待つこと10分程で店内へ
入店前に食券はスタッフさんへと手渡すものとなり、あとは注文の品を待つのみ
流石過ぎるスムーズなオペレーションに惚れ惚れしながら、店内のメニューに目をやってみると
そこで見つけたのが、こちらの品
その名も「濃厚カレーつけ麺」
富田と言えばお馴染みのつけ麺ですが、それを元にしたカレーVerということでしょうか？
これは・・・食べておきたかった・・・
上品に香る煮干しに相性抜群の中細麺 トッピングも文句なしの美味さとなる煮干しそば
まさかのカレーつけ麺を発見し、関心引かれるはするも、今更変更も利かず
メニューの全容が確認しづらい、液晶表示の券売機ならではの弱点に、まんまと陥るものとなった本日のランチ
とは言え、富田の煮干しそばが楽しみだったのもまた事実
カレーつけ麺は、別の機会の楽しみに取っておき、入店から待つこと10分弱
早々に提供となった本日のランチ
こちらが松戸中華そば 富田食堂いただく、ワンタン煮干しそばになります
トッピング各品については、日頃足を運んでいる東千葉店同様
とは言え、やはり気になる煮干しのスープ
更に、同スープらしく刻み玉ねぎもトッピング
この粗めな感じもまた、興味をそそる限りで
早速、スープから頂いていきますが、
しっかりと香り、風味伝わる煮干し主体となるこちらのスープ
煮干しならではの強い風味を感じるものとなりながら、そこに重たさを受けない上品さも大きな魅力
塩味のバランスも程良く、非の打ち所が見当たらない美味しさに
当然ながら、スープと頂く麺も楽しみとなる同店
こちらの品で使用されるのは、細ストレート麺
ふんわり香る小麦の風味に、麺の食感
共に持ちあげるスープとの一体感も最高と、分かっていたものの、それで尚満足を与えてくれる仕上がりに
そんな同品のトッピングとなるのが、
まずはこちら、ワンタンから
てるてる坊主のように、丸い餡を包みあげる厚めの皮
ツルッとした舌触りにもちもちの食感、餡も肉々しくプルプル
そんなワンタンが3つ入りとなり、十分な食べ応えも与えてくれる中、
ここ富田のトッピングで、やっぱり欠かせないのがチャーシュー
本日はワンタンメンでの注文となるので、ロール1枚となるものの、肉厚ながら柔らか、味染みも良好と格別の美味しさに
そんなトッピングの合間にスープと頂きたくなるのが、
こちら大ぶりカットとなる刻み玉ねぎ
敢えての大ぶりにすることで、特有の食感を残しつつ、ほんのり辛味も感じる玉ねぎ
これを煮干しの旨味広がるスープと頂くのが、やっぱり格別な組み合わせに
そしてもう1つ、富田と言えば欠かすこと出来ないのが、
こちらのメンマ
食感豊かな大ぶりサイズとなる上、染み入る出汁の旨味も芳潤
豊かな食感の奥から、ジュワッと染み出る旨味を味わえば、煮干しに満ちた口内がリフレッシュされる口直しに
そんな味変を挟むも、やっぱり最後まで味わいたくなる煮干しの旨味
残る玉ねぎをすくいつつ、共に頂く絶品スープ
気付けばその最後一滴までもを余すこと無く、完食完飲する満足の一杯となりました
という訳で本日のランチは、久々となる松戸駅
同駅前に数あるラーメン店の中でも、一際行列を作る人気店、松戸中華そば 富田食堂へ
普段通う千葉店には無い、同店ならではの一杯「煮干しそば」をワンタントッピングで頂くものとなった本日
スープに麺、双方の美味しさについては想定していたものの、その期待を全く以て裏切らない、大満足の一杯を堪能
また、メインのみに留まらず、トッピング各品に至るまでが大満足となる同店
千葉市内の各店とは、また異なる魅力を盛大に味わう1食となりました。
そんな大満足のランチを終え、午後の所用へと戻る最中
ここで目にしたのが、こちらの看板
実は本日、夕方過ぎまでここ松戸に滞在するものとなりまして
当然、そうなれば晩ご飯もここ松戸で気になるお店を訪れる展開を予定
その予定先となるのがこちらのお店に
待っていろよ・・・、東京X！！
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松戸中華そば 富田食堂
■ まつどちゅうかそば とみたしょくどう
■ 住所：千葉県松戸市松戸1239-1 関根ビル 1F
■ 営業時間：10:00 – 22:00
■ 定休日：無休