3月に入った事で、多くの飲食店が春メニューの提供を開始
特に全国展開するチェーン店では、季節限定メニューが増えてきた中
今回、情報を見ている中で気になったのが、うどんチェーン店でお馴染みとなる丸亀製麺
レギュラーメニューはもとより、気になる限定メニューが特に多い同店
今回の春限定メニューもまた、私の琴線にブッ刺さるひと品になりまして
そんな新メニューを頂くべく、向かった先は
こちら、丸亀製麺 千葉みつわ台店
モノレールみつわ台駅からもすぐとなる同店
数ある丸亀製麺の中でも、広い駐車場を完備
更に同店に関しては、店舗お隣にシャトレーゼがありまして
うどんを食べた帰りにシャトレーゼでアイスを買って帰る、という黄金ルートを実現出来る店舗
本日もまた、うどん経由のアイス行きを実践すべくここ、丸亀製麺 千葉みつわ台店にて噂の限定メニューを頂いてみることに。
春の限定メニューの提供が始まった、丸亀製麺 今年の新メニューは豚天うどん！
という訳で本日はランチ、ではなくディナー帯
こちらの時間に訪れるものとなった、丸亀製麺 千葉みつわ台店
お昼時には駐車場が満車となることも珍しく無い同店
ですが、夜はそこまでお客さんが殺到することも無く、落ち着いた様子の店内
以下は定番となるレギュラーメニュー各品となりまして
大半は限定メニューを頂くべく、足を運ぶ同店ですが
レギュラーメニューであれば、やっぱり肉うどんとカレーうどんがお気に入りとなる丸亀製麺
そんなレギュラーメニューを差し置き、本日お目当てとしたのはそう
こちら、春の新作メニューとなる2品
山盛りあさりうどんについては、近年同店では最早定番となりつつある、春の恒例メニュー
一方、本日お目当てとしてきたのはもうひと品の張るメニュー、その名も豚天ぶっかけ
商品名からも伝わる通り、豚の天ぷらをトッピングした同品
豚の天ぷら自体、中々お目に掛かりませんが、まずこれからして私の好物の一つ
そんな豚天を、もう1つの好物となるうどんと頂ける上
その味付けについては、甘辛との表記もあり、これも当然好みドストライク
好きなものが一挙集結した、まるで映画版ウルトラマンのような展開
これはもう悩む間もなく、本日はこちら「豚天ぶっかけ」を頂いてみることに。
揚げたてサクサクの豚天が3枚トッピング、甘ダレ＆タルタルとの調和が最高な豚天ぶっかけ
本日、夜の8時手前にお店を訪れるものとなった、丸亀製麺
お客さんはポツポツと姿を確認出来るも、お昼時のような賑わいはない店内
のんびりとした雰囲気ながら、注文後にすぐさま揚げられる豚天
他の天ぷらと異なり、揚げたてをトッピングし提供となった本日の晩ご飯
こちらが、丸亀製麺春の新作メニュー
豚天ぶっかけ（並）になります
温かいものと冷たいもの、2品の選択が可能なこちらのぶっかけうどん
いずれも捨てがたい所となりますが、揚げたての豚天が乗る事を考慮し、本日は温かいうどんをオーダー
野菜に加えてタルタルソースもトッピング
その奥のネギ、そして天かすは個別での追加となります
そんなうどんに豚天も3枚トッピングと、ただでさえ大所帯となる同品
ですが、うどん屋さんに来て追加トッピングの天ぷらをオーダーしない、という選択肢は私の中に見当たらずで
本日はこちらに加え、季節の天ぷらとなるタケノコ
そして定番、野菜かき揚げも合わせて頂いてみることに
早速頂いていくメインのうどんですが、
店内にて打たれた、打ち立てうどんの提供が魅力となる同店
まあ本日は温かいうどんでのオーダーとなりますので
讃岐うどん特有の強いコシが感じられる訳では無いものの、うどんそのものが持つフレッシュな食感、風味が感じられるところに
加えてこちらのうどんは、豚天に合わせた甘辛ダレをトッピング
ここに加え生姜もトッピングされており、甘さの中から薬味特有の辛味を楽しめる組み合わせに
そんなうどんにプラスαの旨味をもたらしてくれるのが、
こちら、トッピングの野菜上に盛られているタルタルソース
玉子の風味は強くないものの、マヨネーズをベースにコクある旨味を感じる同ソース
これを野菜と共に頂けば、そりゃ美味いのは分かるとして
これをぶっかけうどんと共に頂いても、まあ美味い
しかし、このソースが本当の意味で大活躍を見せるのが、
こちら、豚天とのコラボレーション
前述した通り、注文後に揚げたてサクサクで提供されるこちらの豚天
他の天ぷらには無い、サックリした食感も魅力なら、豚肉ならではの旨味もまた魅力
脂の加減は抑えられている上、豚肉自体は食べやすいサイズの厚み
そのまま頂くだけでは、少し味気なさを感じる所でしょうが、そうはさせないのが甘辛生姜ダレとのコンビ
同コンビだけでも満足得る美味しさとなる中、そこに拍車を掛けるのがタルタルソース
コク深いソースの味わいが加わる事で、他のうどんや天ぷらでは味わう事できない深みを楽しめる組み合わせに
とは言え、ちょっと甘みが先行し出すうどんとなりますが、
そこには七味を加えてバランスを取りだしてみたりと、気付けば魔改造し放題なうどんに
そんなうどんと共に、本日頂いたサイドメニューが
こちら、季節の野菜となるタケノコ
そして、定番にもなります野菜のかき揚げの2品
まず先に頂く、こちらの竹の子
春の野菜らしく、若干のエグミを残してはいるものの、それもまた竹の子らしさ
天つゆに生姜を加えながら頂けば、そのエグミもまた薬味のような味わいに
そしてもうひと品の天ぷらとなる、野菜のかき揚げ
玉ねぎを中心に様々な野菜を使用したこちらは、ある種食べ慣れた定番の1品
ただそんなかき揚げを、より一層美味しく楽しませてくれたのが
先に食べ終えていたうどんに残る生姜ダレ＆タルタルソース
両者が一体となったコクある旨辛ダレ
先に豚天で頂いた際にもしや・・・と思いましたが、案の定かき揚げにもマッチする組み合わせに
毎度お馴染みとなるかき揚げをも、ワンランク上の美味しさに引き立てる甘辛ダレ＆タルタルの組み合わせ
豚天はもちろん、うどんにかき揚げらも美味しく頂く、理想的な限定メニューを堪能させて頂きました。
という訳で本日は、春の新メニューを求めて丸亀製麺 千葉みつわ台店へ
この3月から提供の始まった限定メニュー、豚天ぶっかけを各種天ぷらと共に頂く事に
たっぷりタレを絡めて頂くうどんはもちろん、やはり格別となった豚天
いや豚天の美味しさを引き立てるタレ、そしてタルタルの組み合わせが絶品となった同品
うどんらだけでなく、共に頂く通常メニューの天ぷらをも美味しく楽しませるこちらの組み合わせ
限定とするのが惜しまれる程、過去TOPクラスに好みな限定メニューとなりました。
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丸亀製麺 千葉みつわ台店
■ 丸亀製麺 千葉みつわ台店
■ 住所：千葉県千葉市若葉区みつわ台2-14-7
■ 営業時間：11:00 – 22:00
■ 定休日：無休