3月下旬から4月上旬にかけ、とにかく続いたカレーランチ
その反動からか、カレーを少し遠ざけるようになり半月が経過
半月も時間が空けば、またもや食べたくなるのがカレーでして
本日はそんなカレー欲を満たすべく、ちょっと久しぶりのお店を訪問
向かった先は、京成千葉中央駅から徒歩5分
中央区中央のスパイスカレー専門店
「チヒイロスパイスカフェ」となります
本日はこちらで、半月ぶりとなるカレーランチを頂いてみることに。
京成千葉中央駅から徒歩5分の人気カレー店 チヒイロスパイスカフェ
本日足を運ぶものとなった、チヒイロスパイスカフェ
オープン当初から私も足を運んでおり、お気に入りカレー店の1つとなるこちら
ただ最近は、移動距離や新メニュー
更にはSNSで目にする機会の関係などから、やや久しぶりの訪問に
そんな同店のランチメニューは以下の通りで、
副菜5品が付いた選べるあいがけカレー
そして、平日限定となる1種カレーは3種の副菜が付いた一皿に
ただ本日は週末ランチとなることから
上記のうち、あいがけカレーのみが頂ける日とのこと
いずれにせよ、あいがけを求めていた私としては不都合も無い訳ですが
そんなあいがけ、本日選べるカレーは以下の各品となっており、
シンプルチキンに鶏ごぼう和風キーマ
そして、とにかく大好きなポークビンダルーの全3品
いずれも気になるカレーとなるものの、外せないのは同店のポークビンダルー
残るひと品を悩む所ですが、ここはシンプルにチキンカレーをチョイス
そしてもうひと品
同店に来たらマストで食べたい、半熟玉子のアチャールも合わせて頂いてみることに。
スパイスの風味が多彩すぎる二種盛りカレー ダルスープらでの味変も最高だった
本日、お店を訪れたのは11時を少し過ぎた所
お昼時と呼ぶにはまだ早い上、前述した通り本日は週末土曜日
多くのお店では12時を迎える頃から賑わうものの
どちらかと言えば、平日に比べてお客さんの動き出しが遅い週末
にも関わらず、私が訪問した時点でテーブル席は全て埋まる賑わいぶりを見せる同店
幸い、カウンターには空きがあり、1人ランチの私はそちらを利用
注文を終え、待つこと10分ほど
大賑わいの中でも早々に提供となった本日のランチがこちら
中央区中央のチヒイロスパイスカフェにていただく
ポークビンダルー＆シンプルチキンのあいがけカレー（＋玉子のアチャール）となります
ポークにチキン、いずれもがゴロゴロ入ったこちらのカレー
まずはこちらが、大好物となるポークビンダルー
食べ応え感じる、サイズ感あるポーク
立ち上がるスパイスの豊かな香りも最高なこちら、
ほんのりした酸味と共に、一気に広がる豊かな風味
多彩なスパイスが様々な味わいをもたらし、シードをひと囓りすればまた変化もプラス
開店当初から何度と味わっているものの、やっぱり同店に来たら一度は食べて欲しいお気に入りのカレー
続いて反対側に盛り付けられるのが、
こちらのシンプルチキン
シンプルと名乗ってはいるものの
その実、芳潤なスパイス満載な仕上がりとなるこちらのカレー
いずれも辛味こそ強くない仕上がりですが
各々で異なるスパイスの主張を感じさせ、味わう度に様々な風味が飛び出すあいもりカレー
加えて同店では、たっぷりアチャールも副菜として提供
これら5種のアチャールもまた、辛味や酸味ら刺激が満載
このアチャールをそのまま食べても良しならば
カレーと共に味わってもまた、味わいや食感の変化がプラス
口に運ぶ度、様々な風味を楽しめるのがとにかく最高で
加えて本日のカレーにはこちら、
ダルのスープも共に提供
こちらもスパイスの味わいに加え、豆ならではの食感や青々した味わいが魅力
スープとして味わっても良し
カレーと混ぜ合わせても良しと、更なる変化をもたらすトッピングに
加えて辛味をプラスしたい私の場合は、
卓上に準備されるこちらの辛さ増しスパイスを投入
けっこうな量を入れれば、ようやく好みの辛さへと到達
更に本日はこちらも追加でトッピング
半熟玉子のアチャールとなります
この玉子もまた、そのまま味わったとして最高なひと品ですが
こちらを崩しながら、カレーと共に味わう事で
更なる味変が楽しめるなど、とにかく優秀過ぎるトッピング
そしてラストは、各種カレーに具材を一体化させ
新たな食感、風味、味わいを楽しめるのもスパイスカレーならではの魅力
最後のひと口まで、刺激と変化満載な一皿を堪能させて頂きました
という訳で本日は久々
千葉中央のスパイスカレー屋さん、チヒイロスパイスカフェをランチ訪問
ここ最近はカレーの選択肢も増え、足を運ぶ機会減っていた同店ですが
あらためて味わってみればこそ感じる、同店のスパイスカレーの美味しさ
様々なスパイスの調和のみならず、シードらを囓ることで加わる鮮度良い香り
刺激は少なく食べやすいものの、様々な変化・追加の辛味も楽しめる自在ぶり
チキンにポークもごろごろ入り、食べ応えの面でも大満足得る一食となりまして
早い時間から賑わうその人気ぶりにも納得、絶品カレーが味わえるお勧め店となります。
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Chiiro Spice cafe
■ チヒイロスパイスカフェ
■ 住所：千葉県千葉市中央区中央4-3-1
■ 営業時間：11:00～15：00 / 17：00～22：00
■ 定休日：火曜日