ランチ時をだいぶ逸してしまい、気付けば15時を過ぎた本日
当然の如く、多くのお店はアイドル帯へと突入
こうなるともう、チェーン店くらいしか残ってない
そんな時間帯となるのですが
実はここ、千葉中央の銀座通りには
この時間までも通し営業しているお店がありまして
その1つと言えば、先日も足を運んでいるラーメン杉田家
更にもう1軒、最近になって営業時間が変わったコチラのお店
今年3月にオープンしたばかりの新店
「ラーメンショップ小池」となります
本日は後者、ここラーメンショップ小池を再訪
気になっていたとあるメニューを頂いてみることに。
3／12千葉中央にオープンのラーメンショップ小池 通し営業が嬉しい遅めのランチ訪問
15時過ぎと、多くのお店がランチを終了し夜の営業に備える時間帯
にも関わらず、いまだランチ営業を継続してくれているのが、ここラーメンショップ小池
当初は昼夜に分けての営業だった同店
一時は遅めまでのランチ営業を行うも、夜は営業をせず・・・
など、ここ半年間の中でも様々と営業時間が変わってきた同店
ですが最近では、11時～21時までの通し営業で落ち着いた様で
そのお陰もあり、この15時過ぎという中途半端な時間帯からランチへとありつくことに
そんな同店のメニューですが、
初回訪問の際に頂いたのは、こちらにもある小池スペシャル
いわゆるラーショ系ラーメンの全部載せ、といった印象だった同品
ラーショ感を漂わせるお店だけに、もちろん定番トッピングとなるのはネギとチャーシュー
その他同店では、味噌ラーメンも頂ける様で、実はこちらこそ本日目当てとしていた1品
さらに現在のメニューでは
コチラにあるとおり「冷たい小池」なるラーメンも提供
ただ同対象となるのは、ラーメンにチャーシューメン、そして特製ラーメンの3品になるとのこと
お目当ての味噌ラーメンは冷たい小池の対象外
ということで、余計な迷いは1つ減ったものの、
店内の券売機を見ると、新たな悩みがまた1つ
味噌ラーメンに加えて、辛みそラーメンがあるやないか！！
事ある毎に辛い方へ辛い方へと進みがちな私
同じ味噌でも辛みその誘いを受けてしまえば、やはり心はなびく訳で
ただこちらの味噌がそもそもどんな塩梅なのかも分からない一杯
そんな初手から辛みそに手を伸ばしてしまうのが正解なのか否か
数秒を悩んだ末、本日の所はまだ辛みそを断念
通常の味噌を選びつつも、やはりラーショ
ネギを外す事は出来ずねぎ味噌ラーメンをオーダー
更にはご飯ものより、小池のTKGなるご飯も共に頂きながら、
カウンターで見つけてしまった、新たな無料トッピングの各品
これも捨てては於けず、青ネギにからしマヨ、更には高菜も共に頂く事に
程良い塩味にネギ満載なねぎ味噌ラーメン、共に頂く小池のTKGも最高だった
15時を過ぎてランチに訪れるものとなった本日
当然、お客さんの数もごく僅か・・・
と思いきや、私同様にお昼を逸した層も少なからずで
15時台の店内ながら、随時数名のお客さんが来店するラーメンショップ小池
とは言え、提供までの時間も待たされることは無く
注文から10分足らず、早々に出揃った本日のランチがこちら
ラーメンショップ小池にて頂くねぎ味噌ラーメン
そして、小池のTKG2品となります
まずはラーメンの方からとなりますが、
味噌とは言え、そこまでの塩味を感じさせないスープの色味
そしてラーショ系の定番、ネギはマストでトッピングさせて頂いた同品
ちなみに味噌に関しては、味の濃さや脂の増減は出来ないそうで
麺のみ茹で加減のオーダーが可能となりますが、ここは当然の如く普通でのオーダーに
早速、コチラのスープより頂いてみますと
その色味からも察した通り
味噌とは言え、そこまで塩味強くないのが特徴的
薄らと背脂を浮かべたコチラのスープ
加えてたっぷり味付きネギが盛られることで、甘みを感じさせるのも同品の特徴
とは言え、味噌らしいコクある味わいも楽しめ
予想通り好みの味わいを楽しめる味噌ラーメンに
そんなスープと頂く麺の方は
こちらは程良く食感残した茹で加減の細麺での提供
特別感はないものの、たっぷり盛られたネギと共に味わうことでその魅力が引き立つであろう麺
となれば、早々に味わいにいきたくなるのが
もちろんネギと麺の一体感
2種の異なる食感を楽しませつつ、ラーショ系ならではの味付け施したネギ
このネギをそのまま、麺と共に味わっても良し
スープに沈め、その甘みをスープ側に移して味わっても良しと、楽しみ方の幅を広げるトッピングの代表格
更にはこちら、
ワカメに海苔も共に提供
特製トッピングでは無くとも、十分楽しめる各種トッピング達
更に今回、新たな発見となったのが、前述した無料トッピングの数々
こちらは給水器隣の冷蔵庫から、自由に持ってこれる各品となっており、
本日はネギ、そして高菜の2品をチョイス
辛味の強くない高菜となるので、大きな味変には至らずも
特有の塩味がスープに加わる事で、味変としての役割は十二分に果たす1品に
もちろん、
スープを吸い上げて頂く海苔も楽しませ
更には、
デフォでは1枚添えられる、コチラのチャーシューも堪能
普段であればネギチャーシューをチョイスしたい場面ですが
それを本日は控えてみた理由、それはこちらのサイドメニューも共にオーダーしていればこそで、
チャーシューを追加トッピングせずとも
十分な満足度を与えてくれるであろう、小池のTKGとなります
その名の通り、卵黄をセンターに添えているものの
それ以上に目に付くのが、たっぷりネギにチャーシューのほぐし身、そして背脂
その見た目からも察する通り、
ここで生み出されるジャンクな味わい
15時までランチを我慢していた本日であればこそ
このヤンチャ過ぎる面々が織り成す旨味の相乗効果が堪らない訳で
ちなみにこちらを含むご飯ものには
前述した無料トッピングに用意される、辛子マヨネーズがお勧めだとか
そんな一文を目にしたら、より一層のジャンクさに磨きを掛けたくなる訳で
辛子マヨのピリ辛さも悪く無いのですが、
個人的には更にここへ、七味を加えた辛さ増しが勝利の決め手に
結果、ラーメンでこそ辛さ増しを諦めたものの
ご飯もので十分な辛味を堪能するものとなった本日のランチ
なにより予想通りと言うべきか
同店の味噌ラーメンがまあ、好みな味わいを楽しませる1品に
当然こうなれば、気になってくるのが辛みそラーメン
更に同店ではチャーハンも楽しめたりと、まだまだ次への期待も高まるばかり
加えて15時台という中途半端な時間にもかかわらず
こうしてランチにありつけるのもありがたい限り
通し営業するお店の少ない千葉中央エリア
今後も重宝すること間違い無しなお店となりそうです。
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ラーメンショップ小池
■ ラーメンショップ小池
■ 住所：千葉県千葉市中央区中央3-15-15
■ 営業時間：11:00 – 21:00
■ 定休日：水曜日