10月もう後半に入り、すっかり朝は冷え込む流れに
例年の事ながらも、秋を楽しむ間もなく
一気に温度が下がり、冬の訪れを感じるこの季節
やっぱり温かいものを食べたくなる次第で
本日もまた、千葉市内の未訪問となるラーメン店巡りへ
本日、足を運んだ先は稲毛区穴川
いや、穴川交差点から花見川方面へと進むものとなり
正確な住所としては、
稲毛区園生町となるこちらのお店、
「らーめん しゃんしゃん」になります
実は1週間前にも訪問していた同店ですが
その週は私の実力がいかんなく発揮されたようで、まさかの臨時休業
そんな臨休から明けること数日
今度こそはと、こちら「らーめん しゃんしゃん」を訪れる事に。
穴川交差点近く、広い駐車場も完備した町中華 らーめん しゃんしゃんをランチ訪問
穴川交差点から車で2分ほどとなることから
我が家からも比較的、近場に位置するここ「らーめん しゃんしゃん」
にも関わらず、これまで未訪問となっていた経緯には
同店駐車場の盛況ぶりが挙げられまして
花見川方面へ向かう際には、幾度も目にしている同店ですが
その都度、店舗前にある駐車場が満車となる姿を目撃
加えて近隣にはコインパーキングも無く
駅からも近い、とは言い難いこちらの立地
車で同店を訪れるには、駐車場が埋まるよりも前
早い時間帯に向かう事が求められておりまして
その辺りのタイミングを付けることが出来ず
結果として、長年未訪問のままとなっていた同店
本日はそんな駐車場が埋まる前を目指し
お見せに着いた時刻は11：20頃
しかしながら、8台ほどある駐車場スペースも
残り1台分しか空いていない、ギリギリの展開に
なんとか滑り込み車を停め、早速店内の方へ
7席ほどのゆったりしたカウンター席、そしてテーブル席が3卓となる店内ですが
駐車場の状況が物語っていた通り
すでにカウンター席も１席を残すのみとなる繁忙ぶり
残る１席に陣取り、まずはメニューから見ていきますが、
店名にも「らーめん」とある通りで
メニューで最も充実しているのは麺類各品
並ぶ商品名から察するに、昔ながらの中華屋さん
町中華を彷彿とさせる品が多く、広東メンや天津メンらも頂けるとの事
次に充実した品揃えとなるのがご飯各品で
３種のチャーハンに始まり、中華丼に天津丼
定番となる麻婆丼も並ぶ他
オムライスやチキンライスも頂ける同店
そして、一品料理各品を見れば
町中華の定番、野菜炒めやレバニラ、カニ玉に酢豚らの名前も発見
更に裏面はセットメニューになるそうで、
餃子に野菜炒め、レバニラ炒め
生姜焼きに麻婆茄子、カツに酢豚らの定食が盛り沢山
いずれもお値段は700～1150円となっており
お手頃価格で充実した各定食が頂けるとのこと
その他、ラーメンに餃子
半チャーハン、野菜炒めらも付くセットも並ぶ同店
正直な話をすると、今もの凄く食べたいのは
レバニラ炒め、もしくは酢豚
ですが、本日の訪問趣旨が
「千葉市内で未食のラーメン店を制覇」
と、勝手ながらに縛りを与え同店を訪れている訳で
この流れで酢豚を頼もうものなら、本末転倒なのは間違い無し
隣のお客さんが食べている、レバニラにも惹かれつつも
本日はチャーシューメンの半チャーハンセットを頂いてみる事に。
麺類にご飯ものらメニュー豊富ならーめん しゃんしゃんのチャーシューメン＆半チャーハン
多彩な商品名が並ぶメニューを前に
酢豚、カニ玉、レバニラと食欲掻き立てられる、らーめん しゃんしゃん
しかし本日は、勝手に縛りプレイを実践している手前
ここで麺類以外を注文する訳にもいかず
酢豚らへの思いは一旦抑えるものとし
注文から10分少々、提供となった本日のランチ
こちらが、稲毛区園生町の中華屋さん
らーめん しゃんしゃんにて頂く、チャーシューメン＆半チャーハンセットになります
見た目の雰囲気から察するに
外連味の無い、実直さを感じるこちらのラーメン
まずはスープから頂きますが
想像通り、鶏豚を主体とした清湯スープ
そこにしっかりと甘みも感じさせ
程良く醤油の塩味が後味に残る、そんなスープに
共に頂く麺の方は、
ツルッとした舌触りと
柔らかさが特徴的な細麺での提供
スープの甘みとも相まって
麺からも甘みを感じたりと、その一体感もまずまずな組み合わせに
そんなスープにアクセントを残すのが、
こちら、小松菜でしょうか
葉の部分よりも茎の部分を多めにトッピングし
穏やかな苦み、そして食感がアクセントに
そしてトッピングですが
本日はチャーシューメンにてオーダー
サイズしっかり、脂の甘みも楽しめる
大ぶりなチャーシューが3枚乗せにて提供
カットこそ薄切りにはなるものの
肉の風味、脂の甘みに下味の染み入り具合、いずれにも満足の味わいに
更にトッピングとして、
こちらの海苔、そしてネギも盛り付けられた同品
店舗のメニュー構成からも感じられた通り
昔ながらの中華屋さんを感じさせる、このチャーシューメン
食べ疲れをする事無く
最後までじっくり味わえる、そんな1食となりました
一方、共に頂くセットのもうひと品が、
こちらの半チャーハンになります
具材には、玉子にネギ、そしてなると
チャーシューは使用せず、シンプルタイプとなるチャーハン
具材こそシンプルなものとなりますが、
それであればこそ、
じっくりと味わえてしまうお米の甘み
更には、程良いバランスで味付けされており
ふわっと伝わる、ごま油の香りが食欲をそそる所で
サイズ的にも、ちょうど食べ頃となる盛り付けとなり
チャーシューメンと併せて頂き、適度に満腹を迎えるセットとなりました。
という訳で本日のランチは
千葉市内にある未食のままのラーメン店巡り
一週前にも足を運んだものの、臨休に阻まれたお店
「らーめん しゃんしゃん」を訪れてみる事に
ラーメンメインのお店と思いきや
ご飯ものに定食各品も充実し、目移りする品揃え
本日の所はチャーシューメン＆半チャーハンを頂き
その雰囲気通り、実直な味わい感じる2品を堪能
が、まだまだ気になるメニュー目白押しな同店
次は定食を目当てに、足を運んでみたいお店となりました。
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らーめん しゃんしゃん
■ らーめん しゃんしゃん
■ 住所：千葉県千葉市稲毛区園生町989-13
■ 営業時間：11:00 – 15:00 / 17:00 – 20:00
■ 定休日：水曜日