前日に続き、雨も降るは気温は低いわと
とにかく出掛けたくない3月上旬
とは言え、どれだけ寒かろうと減るお腹
ひとまず温かいものを食べて空腹を満たすことに
この寒い中で頂く、温かいものとしてまず浮かぶのはラーメン
ただ、ここでラーメンを選んでしまう安直さに納得もいかず
一捻りしようと導き出したのがそう、うどん
ちょうど半月前に足を運んだ、海浜幕張のイオンモールで興味深いうどんを見つけていたこともありまして
車をひとっ走りし、向かった先はイオンモール幕張新都心店
こちらのグランドモール、3Fフードコートにあるお店
「宮武讃岐うどん イオンモール幕張新都心店」へ
うどん好きを自負＆公言しているにも関わらず、これまで利用していなかった同店
こちらで本日は、ほっこり温まれそうなうどんを頂いてみることに。
イオンモール幕張新都心店グランドモールのフードコート内、宮武讃岐うどんを初訪問
寒空の中、車を走らせ向かったイオンモール
こちらのフードコートに1年半ほど前オープンしたのが、ここ宮武讃岐うどん
それ以前は「元祖セルフうどん竹清」というお店があり、こちらは数少ないお気に入りうどん店の1つでして
ただ同店はコロナ禍・・だったかに閉店、その後オープンしたのが現在の宮武讃岐うどん
ここ幕張のイオン以外にも、ららぽーとらに店舗のあるお店でして
それだけに後回しとしてきた結果、気付けばオープンから1年半
今更ながら、初利用する同店のメニューは
定番となるうどん各品に加え、ご飯ものやカレー丼らのセットも頂けるとの事
そんな各種うどんに加え、こちらは限定メニューと思われる3品で
豚肉と根菜のけんちんうどん、スタミナうどん
そして、辛みそ豚ごまうどんの3品もラインナップ
もちろん、他のうどんチェーン店同様に、カウンター前には
天ぷらを始めとした揚げ物トッピングも並ぶ同店
コロッケや唐揚げ、おいなりさんらの姿も発見と
そんな各品が頂ける宮武讃岐うどん ですが、今日の所は温かいうどんがお目当て
となれば、気になるのはレギュラーメニューよりも限定メニューの各品
名前だけで検討すれば、スタミナうどんも気になるものの、こちらは雰囲気として釜揚げうどんになる様子
純粋に温かいうどんを食べるとなれば、もう一方の限定メニュー「辛みそ豚ごまうどん」の方に分があるものとなりまして
本日はそんな、辛みそ豚ごまうどんと共に、玉子の天ぷらをチョイス
更に、もう1つ見つけてしまった
こちら、鶏肉の五目炊き込みご飯も合わせて頂いてみようと思います。
ごまみそベースの出汁に辣油入り ピリ辛テイストで味わう辛みそ豚ごまうどん
この日、お店を訪れたのは11時半を過ぎた所
まだお昼には少し早かったか、それとも2日連続となる冷え込みの影響か
なんにせよ、賑わい控えめとなる本日のフードコート
待ち時間も無く、アッという間に提供された本日のランチ
こちらが宮武讃岐うどん イオンモール幕張新都心店にて頂く限定メニュー
辛みそ豚ごまうどん＆五目炊き込みご飯、そして半熟卵の天ぷらとなります
まず頂いていくのは、もちろん主役のうどん
並と大、二種のサイズが選べる同品ですが、本日はご飯を付けたことから並をチョイス
辛味を感じるうどん出汁は辣油入となる様で、トッピングにはほうれん草
豚肉も当然盛り付けられる他、天かすもしっかり追加する形に
そんなうどんをまず頂いていきますが、
店名にある通り、コシが自慢となるのが讃岐うどん
本日は温かいうどんでの提供となるため、そこまで強いコシを感じはせずも、相応にしっかりとした弾力を感じるうどんに
そこに絡むうどん出汁は、辣油をベースとしたピリ辛テイスト
それを追って胡麻味噌の味わいも広がる、要するに担々麺の様な味わいを形成
そんなうどんのトッピングとなるのが、
まずこちらの豚肉から
サイズとしてはしっかり目ながら、量は2枚ほどと控えめ
うどん出汁との調和は満足ながらも、控えめとなるその量
加えてうどんも並での注文となる為、同品を単体で頂くとなると、ボリューム面では不足を感じそうな所に
その他、同うどんのトッピングとなるのが
こちらのほうれん草
茎の部分を多めに添えており、特有の苦みを味わえる同品
辛味は抑えめながら、胡麻の風味が強く香るうどん出汁に、程良い苦みがアクセントを残します
更には、カウンターより追加してきた
こちらの天かすたち
当然、出汁を存分に吸い上げる天かすとうどんは文句なしの組み合わせに
そんなうどんのみでは心許なかったものの、その隙間をしっかり埋めてくれるのが
こちら、鶏五目の炊き込みご飯
うどんと共に頂く事が前提からか、少し味付けは薄めとなりますが、
ゴボウに人参、鶏肉らの具材はたっぷり使用
なにより出汁で炊かれた色付きご飯そのものが、私にとっては好物でして
そんな炊き込みご飯の中には、
こうしてお焦げ部分もしっかり発見
香ばしさもプラスされるお焦げご飯、これはマジ最高
そして再び戻るうどん、ラストにここへ迎え入れるのは
追加トッピングとなる天ぷらから、半熟卵を投入
そのままで頂いても美味しい卵の天ぷらですが、
とろりとした黄身を崩しつつ、うどん出汁と絡めれば美味しさ倍増し
結論、半熟卵の天ぷらは何と食べても絶品であることを確認する1食となりました。
という訳で本日は、ほかほかうどんで温まるべく
宮武讃岐うどん イオンモール幕張新都心店を今更ながら初訪問
レギュラーメニュー各品にカレーうどんらも気になる同店
今回は限定メニューとなる辛みそ豚ごまうどんを頂く事に
味噌と胡麻の風味感じるうどん出汁に、ピリッと辛味を残す辣油
少量ながらトッピングされた豚肉との相性も良好となった同品
ただ、単品で味わうにはボリューム面で不足を感じた一方
それをしっかり補ってくれたのが、サイドメニューの炊き込みご飯
うどんだけでなく、様々なご飯ものも充実している同店
今回は温かいうどんを頂きましたが、やっぱりうどんのコシを感じるには冷たいうどんこそ
まだまだ寒い日が続くため、もうしばらく先となりそうですが
次回の利用時には、冷たいうどんも味わってみたいお店となりました。
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宮武讃岐うどん イオンモール幕張新都心店
■ みやたけさぬきうどん イオンモールまくはりしんとしんてん
■ 住所：千葉県千葉市美浜区豊砂1-1 イオンモール幕張新都心 GRAND MALL 3F フードコート
■ 営業時間：10:00 – 21:00
■ 定休日：無休