先日も本ブログで紹介し、なんならコラボカレーまで始めてしまった西千葉のスパイスカレー専門店、カリーダモン
参照：西千葉・カリーダモンと孤高の千葉グルメがコラボ！孤高のフィッシュカレーが3月スタート⇒
そんなカリーダモン、私とのコラボも実は今日の日の為・・・という訳では無いのですが
実はこの4月で、早くもお店オープンから1周年を迎えることに
私が考案？した、お魚カレーこと「孤高のフィッシュ」も、当初は周年イベントに向け・・・
だったかは、話半分で聞いていたので、ハッキリとしない所となるのですが
ちょうど1周年を迎えた本日
普段の同店では味わう事できない、スペシャルなカレーが頂ける日に
そんな訳で本日のランチは、もちろんここ
西千葉駅から徒歩7分、スパイスカレーの専門店
「カリーダモン」にて、ランチを頂いてみるものとなったのです。
オープンから1周年を迎えた西千葉・カリーダモン 2日限定で特別なカレーを提供
少し前から周年イベントの告知がされており、混雑は必至・・・
と予想していた、本日のかリーダモン
お昼の繁忙帯を外し、お店へ伺えば・・・と
本日は13:30頃にお店の方を訪れる事に
とは言え、この時間でもまだ満席となる店内
幸い、お店の関係者さん？らのテーブル席に空き？があった様で
そちらの席で相席させて頂きながら、頂くものとなった本日のランチ
さて、そんなカリーダモンの周年イベントメニューとなるのがこちら、
従来のレギュラーメニューに加え、過去に提供のあった限定メニュー
その中でも人気の高かった品が、周年イベント限定で復活とのこと
そこに並ぶのは、限定メニューを一度しか食べない私が、複数回食べた花椒ブラックキーマ
冬を彩った豆乳ホワイトシュリンプ、もちろん私考案となるお魚カレーこと「孤高のフィッシュ」も継続して提供中
そんな多数のカレーが並ぶ、今回の限定メニュー
更に嬉しいことに、このイベント期間は上記6品のカレーから、最大3種を食べ合わせる事も可能に
ちなみに、こちらカリーダモンですが
スパイスカレーのお店であると同時に、実はドリンクが豊富なお店でもありまして
日頃、ソフトドリンク＝アイスコーヒー
となる私は、特に選ぶ事が無かったのですが
あらためてメニューを見ると、その豊富さには驚かされるばかりで
しかも、いずれもオシャレが強すぎてしまい、どんなドリンクなのかも想像付かないほど
そんなオシャレドリンクだけでは無く、
私の様な、カフェに疎い中年でも安心してオーダー出来る
アイスコーヒー始め、アイスティーやホットコーヒーも多数並ぶ同店
そんな各メニューを見比べていくものの、もちろんお目当ては限定カレー
しかも本日は、過去の限定を含め3品を食べ比べられるまたとないチャンス
これもまた悩む展開となりますが、やはり食べたいのは花椒ブラックキーマ
更に、提供されるお魚がパワーアップした、との話を聞けば孤高のフィッシュも外せず
ここに3つ目のカレーとして、久々レギュラーメニューの中から
「王道チキン」もチョイス、合計3品のスパイスカレーを食べ比べてみる事に。
魚に挽肉、そしてチキン 異なるベクトルの辛さ合いまった、絶品周年スパイスカレーを堪能
前述した通り、13時を過ぎてもなお満席が続く、本日のカリーダモン
提供までに時間が掛かることは織り込み済みの上で、本日は訪問
相席された方々とのんびり談笑しながら、待つこと20分弱
提供となった本日＆明日限定の特別なカレーがこちら
西千葉のスパイスカレー専門店、カリーダモンにて頂く
「周年限定 スパイスカレー3種盛り」となります
本日のカレーは、まず最初にメインを選択
それ以外の2品については「ハーフサイズ」となる、ちびカレーでの提供に
さて、そんなメインとして選んだカレーとなるのがこちら、
一ヶ月半ぶりに味わうものとなった、孤高のフィッシュとなります
当初は特別感の無いメカジキを使用していた、こちらのカレー
ただ、少し前からマグロ系の専門店？に、メカジキの仕入れを変えたそうで
以前のメカジキよりも、質が上がったものを使用する様になり
その鮮度は、なんなら生でも食べられるほどとの事
そんな新たなメカジキから、まず頂いていきますが、
前述した説明が無かったとしても、ひと口運べば分かる、その違い
染み入るスパイスらの風味については、以前と変わらずも、明らかに変化したのがそのホロホロ感
煮込むことで、どうしても固くなりがちな魚となるものの
こちらのメカジキは、ひと噛みすればホロッとほどける柔らかな舌触りに
これも魚としての鮮度が大幅に上がったことによるものなのか
スパイスによる煮込みに詳しい訳では無い私に、その理由は紐解けずも、主役のメカジキが明らかに美味しさを増すものとなった、孤高のフィッシュ
続いて頂く、2品目のカレーは
これまたお久しぶりとなります、お気に入りの1品
その名も花椒キーマとなります
そのストレートすぎるネーミングからも察する通り
こちらのカレーは中華スパイスを主体とした、いわゆる辛シビタイプのキーマカレー
たっぷり肉感楽しむ挽肉に、花椒特有の辛シビ
四川風の麻婆豆腐をも彷彿とさせる食感と味わいが、当然ご飯を美味しく彩るカレーに
更に本日はもうひと品、
これまた久々に味わうものとなります、王道チキンカレー
3種のレギュラーメニュー並ぶ同店の中でも、辛さはNO1となるこちらのチキン
王道、と呼ぶに相応しいスパイスの風合いが心地良く鼻を抜ける同カレー
ゴロッと入ったチキンの肉感に加え、トッピングに加わるオクラの食感も楽しめ、三者三様の味わい深いカレーに
ちなみに本日選択している3品のカレー
こちらはいずれも「辛さ強め」な品となっておりまして
逃げ場のなさそうな、辛味行き渡るスパイスの大行列
そんな中に一縷の癒やしを与えてくれるのが、
たっぷり盛られた野菜サラダ
そして、ここカリーダモンではお馴染みとなります
彩り豊かなピクルス、そしてアチャールたち
酸味や甘み、そこに各野菜の持つ味わいも加えていけば、スパイスで温まった口内もクールダウン
一旦の休憩を挟んでしまえば、ここからは更に白熱した展開へ
本日、3種のカレーを味わう最大の醍醐味と言えば、そう
スパイスカレー各品とのドッキング
トマト主体のフィッシュに、キーマのもたらす辛シビを加えてみたり
更には、
やや辛さは控えめとなるチキン、そこに花椒の辛シビをプラスした新たな味わいも堪能
平時でも、ちびルーとしてレギュラーカレーのプラスは可能となる同店
ですが、復活した限定メニュー各品との食べ合わせが楽しめるのは、周年イベント期間ならではの楽しみに
そんな周年イベントは、4/10と11の2日限定とのこと
通常メニューの3品に加え、更に限定カレーを仕込むのは、予想以上に至難だった様でして
残る期間は僅かとなりますが、普段味わう事の出来ない復活のカレーたち
これらを一堂に食べ比べられる、またとない機会となりますので、ぜひ足を運んで頂きたい限りとなります
ちなみに、私の考案となります「孤高のフィッシュ」に関しては、4月いっぱいまで提供とのこと
こちらはお急ぎで無くてもOKですので、ぜひこの機会にその他復活の限定カレーを味わって貰いたい次第です。
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Curry Damom
■ カリーダモン
■ 住所：千葉市稲毛区緑町1-25-11
■ 営業時間：10:00～16:00
■ 定休日：土、日、月曜日