1週間前から再燃していた、もんじゃ焼きを食べたい欲
同週は残念ながら、訪問先を見つけることが出来ず断念
あれから1週間、今度は事前予約というテクニカルな手法を採用し
向かった先はこちら、
京成千葉中央駅すぐにありますもんじゃ焼き店
「もんじゃ つくだ」
過去にも何度か足を運んだ事があるものの
基本、予約がなければ訪問が難しい同店
今回は前日に電話予約を入れて、お店を訪問
久々となる同店にて、もんじゃ焼きを頂いてみることに。
京成千葉中央駅すぐのもんじゃ＆お好み焼き店 つくだをディナー訪問
カウンターと個室席で構成される、こちらもんじゃつくだ
本日は前日に電話予約を入れての訪問となりまして
通された先は、カウンターの席
まずはこちらでメニューから見ていきますが、
まず最初に並ぶのはお好み焼き各品
店名を飾った「つくだ天」から始まり、牛すじに海鮮、ミックスなど
面白そうな所では梅しらすやモダン天なども並び、この辺は詳細が気になる所に
続くページがもんじゃ各品で、
前述したお好み焼き以上に、メニュー豊富となるもんじゃ焼き
人気NO1～3には、極上明太にイタリアン、豚キムチが並ぶ一方
ギョーザや梅おかか、地獄1丁目（～3丁目）にカレーやラー油、果てはにんにくまで発見
各もんじゃ共に、トッピングの追加も可能となり
卵や唐辛子、定番のベニースターやキムチらも組み合わせることが可能
そして、もう1つ充実しているのが鉄板焼き
ホタテバターや有頭海老、イカワタ包みら魚介系から
私には縁無いものの、ミックスキノコやエノキバターらも並ぶ同品
更には、鶏ももや豚トロ、チョリソーらも鉄板焼きで頂ける上
撮影し忘れたメニューの方では、同店お勧めとなる牛タンステーキの名も発見
ひとまず、メインのもんじゃらを頂く前に
ビールと共に軽いおつまみからオーダー
こちらで頂く1品目には、まずチョリソーを
更には、こちらもお勧めメニューの1品
おしんこんぶとなりまして
キュウリに白菜らのお漬物
そこに塩昆布を合わせた一品となるのですが
これがまあ、メインを待つ間のつまみとして、最適すぎで
しかし、この後に続く各品がまあ、更に上回る品揃えになるとは・・・
想像を絶する特大＆絶品牛タンステーキに、イタリアンもんじゃ＆つくだ天と大満足の鉄板焼き
まずは軽めのおつまみを・・・
と、続けざまに3品をオーダーして始まった、本日のもんじゃつくだ
前述したチョリソ、そしておしんこんぶに続き
オーダーしてみたのが、お勧めとなるこちらの品
その名も牛タンステーキとなります
が、提供されたのは、まさかのブロック笑
想像を絶するサイズ、そして食べ応えとなるにも関わらず、そのお値段は1980円
そこそこの焼肉店であれば、数枚程度で提供されるお値段ですが
ここつくだでは、まさかの1980円で特大過ぎる牛タンが提供
ちなみにこちら、お店のスタッフさんが鉄板で焼き上げてくれまして
仕上がり後に一旦カットするべく下がり、そして再度の提供となった状態がこちら
取り分けた1枚を写したく、肝心な残りの部分が中心より外れているものの
上記サイズ、厚みある牛タンが10数枚も頂ける豪華さ
提供時点で塩による味付けは施されていますが
共にレモンとわさびも提供となっており
両者を牛タンと味わえば、その美味しさは説明不要のレベル
何より肉厚、そしてしっとり柔らかな上に
素材の味わいも濃く、更にはとにかくボリュームヤバい同品
本日は2人で頂くものとなりましたが
3～4人でつまんだとしても、十分満足出来る食べ応えに
そんな牛タンの豪華さに続けとばかり
ここからいよいよ、本日の真骨頂へと突入していき、
まず頂くのはこちらのもんじゃ
レパートリー豊富な中より、選んでみたのはこれまたお勧めとされるイタリアンもんじゃ
ベースとなるキャベツやさきいからのもんじゃに加え
ベーコンにトマト、そして山盛りチーズもトッピング
なおこちらのもんじゃも、お店のスタッフさんが焼き上げてくれるものとなっており
元もんじゃ＆お好み焼き屋ながら、ここでも私の出番は無し
おまかせしながら、のんびり構えている間に
徐々に仕上がりを迎えていく、本日のもんじゃ
チーズが溶け出した頃が食べ頃となりまして、
頂くもんじゃは、トマトとチーズ溶け合うイタリアンな味わい満載
加えて、同店のもんじゃは出汁が強めとなるのも特徴でして
一般的なもんじゃのように、焦がすことなくとも十分な濃い味わいを楽しめるのも特徴
むしろもんじゃの味わいが濃厚であればこそ、
食べても食べても減らない、こちらの牛タン
その味変としてもんじゃをトッピングするのもアリ寄りのアリになったりで
なんにせよ、とにかく食べ応えを兼ね備えたもんじゃに牛タン
本来ならばここでゲームセットを迎えても良かったのでしょうが、
そうは言っても、やっぱり1枚くらいは食べておきたいのがお好み焼き
こちらも機になる品は多数ですが
本日は店名を冠した「つくだ天」をオーダー
こちらの具材には、土手というかピザの耳と呼ぶべきか
周囲をお餅が囲みあげ、その中に生地らを投入
たっぷりのコーン、そしてここでもチーズが投入されまして
モチにチーズと、これまた想像を上回る食べ応えを炸裂
なおこちらのお好み焼きに関しても
カウンター席ながら全て、お店のスタッフさんが調理
仕上がったお好み焼きは、お好みでソースやマヨを加えていき
これまた出汁の旨味広がる生地と、各具材との調和を存分に楽しませる1品に
トッピング各品も、大人はもちろん
子供でも楽しめる品となるのも嬉しい同店
しかし、本日私がもっとも興奮というか
驚きを隠すことできなかったのが、こちらのお酒
シレッとジョッキで提供された焼酎の水割り
その中身となる焼酎は、まさかの魔王 笑
しかも、ジョッキでの提供にもかかわらず
そのお値段は1杯800という破格なのも同店の魅力
事前予約無しで入店するのは難しいお店となりますが
多彩なもんじゃにおつまみ、そしてお酒も楽しめる駅チカの鉄板焼き店
チェーン店以外でもんじゃが味わえるお店の少ない千葉市内では
間違いなく貴重なお勧め店の1つとなります。
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もんじゃ つくだ
■ もんじゃ つくだ
■ 住所：千葉県千葉市中央区新宿2-2-11 ソシアルビル 1F
■ 営業時間：16:00 – 22:00
■ 定休日：なし