ここ最近、中華三昧なランチが続いていたこともあり
そろそろ身体が欲してきたのがスパイスの辛味
そんな折りに飛び込んで来たのが
毎度お馴染み、西千葉にあるスパイスカレー店「カリーダモン」の9月限定メニュー
今月の新着カレーは、どうやらレギュラーメニューの派生ながら
通常のカレーとは異なる、かなりHOTでスパイシーな仕上がりになるのだとか
正に今、私が食べたかったそれと合致するものとなった、今月のカレー
そんな訳で本日のランチは、同限定メニューを求め
こちら、西千葉のスパイスカレー店
「カリーダモン」にてランチを頂いてみることに。
通常メニューに加え、週替わりキーマも充実 西千葉のスパイスカレー店 カリーダモン
本日お店を訪れたのは14時を過ぎた頃
一般のお店であればランチ終了間際、もしくはラストオーダーに差し掛かる時間帯
対するここ、カリーダモンはランチ帯はもちろん
16時までカフェとしても営業しているお店でして
少し遅めのランチを頂くタイミングに於いても
利用しやすい点が嬉しいお店だったり
そんな同店で頂く、本日のお目当てがこちら
9月の限定メニューとなります、HOTDamomポーク
通常のレギュラーメニューでもポークカレーを提供している同店
ちょうど前回、同店を訪問した際に、サービスにて頂いたのがこのポークカレーのちびルー
参照：西千葉のスパイスカレー店、カリーダモンで頂く7月限定、辛ウマな贅沢グリーンカレー⇒
久々に食べた同店のポークでしたが
肉のサイズ感がアップしている上、カレー自体の美味しさも以前に増してパワーアップ
そんなポークカレーを、更に今月の限定では辛さを増した上
トマトの酸味やハラペーニョトッピングを楽しめるなど、様々な要素を加えた限定になるのだとか
もちろんメインについては、この限定メニューを選択
その上で他のメニューを紹介していきますと、
通常版のポーク、そして王道チキン
これらに加えて、現在は3種のキーマより週替わりで1品を提供しているカリーダモンのメニュー
こちらのキーマには、私の大好きな牛豚合い挽きを使用した大人のキーマ
更には、ひよこ豆のアジアンキーマ、そして香るハーブキーマの3種を週替わりで提供中
三種が取り揃うキーマカレーも気になるところではありますが
本日はポーク一筋で決め打ちしての訪問
毎度ながら同カレーを野菜たっぷりなカラフルお野菜セット
こちらにて頂いてみることに。
大ぶりながら柔らかシットリポークが満載 刺激もたっぷりHOTDamomポークを堪能
ランチの繁忙帯をだいぶ過ぎての訪問となった本日
それでなお、まだ店内にはお客さんの姿がチラホラとなるカリーダモン
頂くカレーの美味しさはもちろんのこと
店内の明るい雰囲気も魅力となるこちらのお店
その盛況ぶりにも納得しながら、注文から待つこと10分弱
提供となった本日のランチがこちら
西千葉のスパイスカレー店
カリーダモンにて頂く、9月限定 HOT Damomポークとなります
通常のカレーではサフランライスと雑穀米のいずれか
または両盛りを選べる同店ですが、今回のカレーについてはサフランライスのみの提供とのこと
たっぷり野菜で彩られたプレートは毎度ながら
毎度のカレーと明らかに異なる様子を見せるのが
このたっぷり盛られた、豚肉たち
近くで見ればこの通り、
一つ一つがスプーンいっぱいいっぱいのサイズを誇るも
そんなゴロッとしたポークが4つ5つと盛り付けられる同カレー
なんだかんだカレーと肉の組み合わせに至福を覚える私としては
このゴロッゴロ入った豚肉を眺めているだけでも絶景に映るほど
そんなカレーを早速頂いていきますが、
同店の通常メニューでも提供されるポークカレー
あちらは甘口・・・とまでは言わないものの
芳潤なスパイスこそ感じれど、その後に続く刺激は控えめなのが特徴
対するこちらの限定、HOTDamomポークですが
一口目からしっかり響くスパイスの刺激が魅力でして
とは言え、それが辛すぎることは無く
後味にはトマト由来と思しきフルーティーな味わいも広げるカレーに
溶け込む肉の旨味もカレーにしっかり移っており
当然ながらその肉感溢れる味わいを前に、ライスを共に頂きたくなるのは自明の理
そして、ライスを頬張りたくなる最大の要因が
こちらのゴロゴロとし過ぎた特大ポーク達
デカいデカいと思って眺めていたものの
いざスプーンに乗せてみれば、その大きさには感嘆の声が上がるほどで
とは言え、これだけの大きさを誇りながらも
とにかく柔らか、そしてジューシーに仕上がっているのが最大の魅力
噛みしめる事で沸き上がる肉の旨味
そして豚特有の甘みも同時に味わえるも、脂の重たさはスッカリ抜けているのも特徴
しかもこのサイズのポークが数個と入り乱れる食べ応え
大盛り340ｇのご飯を前にしても、双方を十分に消費し合えるボリュームもまた最高の限り
また、そんなカレーのみを味わうのでは無く
たっぷり野菜が共に頂けるのも、ここカリーダモンの嬉しいポイントで
プレート内に盛り付けられる、彩り豊かなサラダはもちろん
カレー側のトッピングにも野菜は使われており、
今回の品では夏野菜の代表格
獅子唐のソテーをトッピングしての提供
鼻腔を抜ける香りに加え、特有の甘みも楽しませる獅子唐
これをカレーと共に味わう事で、甘みと辛さという両者のせめぎ合いをも楽しめる組み合わせに
更に本日のカレーでは、定番のアチャールに加え
こちらのハラペーニョもカレーにトッピング
ツンとした刺激を残す事でお馴染みのハラペーニョですが
これを加えてカレーと共に頂く事で
新たな辛味の刺激だけで無く、ここまでに無かった酸味も同時に味わえるのがポイントに
ハラペーニョ由来のスッパ辛さは当然、味変のアクセントとなり
ご飯はもちろん、豚肉と共に頂く事でも新たな変化をプラス
そんな各品を味わっていくカレーとなりますが、
過去イチレベルとされる、同カレーのスパイシーさも魅力ながら
やはりこの豚肉のゴロッとした大きさと食べ応え、そして美味さが本日のNO1に
従来から提供のあったレギュラーメニューながら
スパイスの組み合わせ、そしてカレー自体を再構築することで、ガラッと雰囲気変えた今月の限定メニュー
毎回同店の限定メニューには唸らされるばかりですが
今月もまた、そのひと越した美味しさを前に大満足となったカリーダモン
当然、次なるカレーも楽しみとなる同店
まだ9月も入ったばかりながら、早くも来月の限定を楽しみにしたい、そんなお気に入り店となります。
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Curry Damom
■ カリーダモン
■ 住所：千葉市稲毛区緑町1-25-11
■ 営業時間：10:00～16:00
■ 定休日：土、日、月曜日