日曜ながら、朝より買い物の予定もあり
向かうものとなったのがJR千葉駅
先に用事を済ませ、ここからはランチへと向かうものの
さすがの日曜日とあって、ペリエ内はどこも混雑の真っ最中
となると、ペリエやそごうと言った商業施設を外し
その周辺でのランチを・・・と狙う中、ふと目に留まったのがこちらのお店
千葉駅の西口に隣接するウェストリオ
その改札階となる3Ｆにあるシェアキッチンこと、トトの台所
同施設では日替わりにて様々なお店が出店しているのですが
この日、日曜日には初めて目にする「SDW160」というお店が出店
せっかくならば日曜日限定となるお店を訪れてみたく
本日はここ「SDW160」にてランチを頂いてみることに。
千葉駅西口に直結するウェストリオ 同3Fトトの台所で日曜日のみ営業、ＳＤＷ160
という訳で初訪問してみるものとなったこちら
千葉駅西口すぐとなる、サンドイッチの専門店「SDW160」
こちらのお店、今年の6月から週1日曜日のみ
ここトトの台所にて営業しているお店とのこと
店内は、他のシェアキッチン出店のお店同様に
カウンターとテーブル席によるイートインを設けている他
同店ではお持ち帰りにも対応しているそうで
というのもこちらのお店、前述した通りサンドイッチの専門店だそうで
提供されるメニューは以下の通り、
キューバサンドにチーズステーキサンド
そして、今週のサンドイッチといった3品を販売
ちなみにこの日の週替わりサンドは
アメリカンチリサンドになるそうで
お値段については各品共に1200円での販売に
なお同店ではドリンクの提供が行われておらず
その分、飲み物については持ち込みが可だそうで
とは言え、そんな情報を事前に知らなかった私ですが
この日はアイスティーのサービスがあるとのこと
そんなアイスティーを先に頂きつつ、本日はチーズステーキサンドを頂いてみることに。
甘さと旨味宿すソースにたっぷりビーフ＆チーズ パンの美味しさも光るチーズステーキサンド
注文を終え、店内奥のキッチンにて調理がスタート
この日お店を訪れたのはⅫ時ちょうどながら、店内のお客さんは私のみとなるSDW160
そうこうしながら待つこと5分少々
提供となった本日のランチがこちら、
千葉駅西口より徒歩30秒
SDW160にていただく、チーズステーキサンドとなります
小ぶりなパンの中にギッシリ詰まった牛肉
ステーキという名称から塊肉を想像していましたが
写真の通り、実際は切り落としの牛肉を使用
まあこちらの方が、火入れの早さや食べやすさ
双方の面で効率的に思われる所も
そんなパンの上にはパクチーも添えられたりと
2つにカットされたサンドイッチ、それぞれでの変化を楽しませてくれる感に
ちなみにこちらのパンをめくってみると、
この通り、中にはたっぷりの牛肉入り
ソースと絡めて焼かれたその上には、チーズももう1つのソースとしてトッピング
牛肉とチーズ、シンプルな構成となるこちらのサンドイッチ
その一口目を早速頂いてみることに
パンは下側がしっかり目に焼き入れされ
こんがりした香ばしさを楽しませる味わい
対する内側、そして上部は柔らかさをふんだんに感じさせ
ふんわりした食感の中からも小麦の風味が到来
2種の食感と小麦の風味を感じさせるパン
そしてその中には、
これまたたっぷり詰まった牛肉たち
こちらは甘辛いソースによって味付けされており
脂の滴りと共に、肉の旨味がたっぷり到来
加えて、チーズの塩味とコクが折り重なり
一般的にイメージするサンドイッチよりも、肉感や旨味の昂ぶりを十分に感じさせる品に
そんなサンドイッチが2つにカットされて提供される同品
2つ目については、せっかくなので
と、こちらの通り、
その中にパクチーを挟んで頂いてみることに
このパクチーもまた、オリエンタルな香りをしっかり宿し
甘めに味付けされた牛肉に対し
特有の香りが加わる事で、深みを見せアジアンテイストをもプラス
パクチーの有無については、好み分かれる部分でしょうが
私としてはパクチー入りの方がむしろ、好みと言える味わいに進化
ただ、惜しむらくはそのサイズ感というか
そのサイズに対する価格と言うべきか
見ての通り、2つにカットされているとは言え
小ぶりなサイズとなる、こちらのサンドイッチ
対し、そのお値段は1皿1200円
そこそこ一食分の価格となる、こちらのサンドイッチですが
小食な女性ならともかく、
男性であればコレ1つでお腹が満ち足りるかと言えば、難しい次第に
かといって2つをオーダーすれば、お値段1200円
サンドイッチに代わるサイドメニューがある訳でも無く、美味しさには満足するもお腹は満たされずな結果に
週1営業のお店となる、ここSDW160ですので
週末のご褒美がてら、味わうには満足得るサンドイッチ
ただ、日頃のランチなどとしていただく普段使いには
ややハードルの高さを残す、そんな印象の初訪問となりました。
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ＳＤＷ 160
■ サンドウィッチイチロクマル
■ 住所：千葉県千葉市中央区新千葉1-4-2ウエストリオ2 3階
■ 営業時間：10:30 – 14:00
■ 定休日：月～土曜日（日曜日のみ営業）