今年に入ってから中華のランチばかりが続き、そろそろ他のジャンルが恋しくなってきた週末
まあ餃子の名店探しに出向いている以上、仕方ないと言えばそれまでなのですが
さすがに本日くらいは中華以外を食べようと、情報収集をしていてた所で目にしたのが、デニーズの限定メニュー
そう言えば昨年夏に続き、この冬もデニーズと飯田商店がコラボメニューをやるとかやらないとか
そちらの商品について、再度調べ直してみた所、まあ高評価の声が多数見つかる訳で
そこまで言われちゃ一度は食べずにいられず、
本日はこちら、モノレール桜木駅のすぐ近く
「デニーズ 千葉桜木町店」を訪れ、話題の限定メニューを頂いてみることに。
昨年夏に続き、飯田商店とデニーズがコラボメニューをスタート 噂の品を求め、千葉桜木町店へ
昨年の夏、飯田商店とのコラボで「冷やし豆乳担々麺」を提供していたデニーズ
もちろん同品については実食済みとなるのですが
参照：デニーズが飯田商店とコラボ スパイス香る冷やし豆乳担々麺を食べてみた ⇒
過去にラーメン花月とのコラボメニューを頂いた際にも、その美味しさには感激を覚えた同店
もちろん前回のデニーズとのコラボメニューにも満足を得るものとなりまして
そんな同店が、この1月よりスタートした新たなコラボメニュー、それがこちら
「味噌らぁ麺～五重(いつつがさね)の味噌」となります
5種の味噌を使った味噌ラーメンとのことで、お値段は税込み1420円
デニーズのラーメンとは言え、少し高めの価格設定に感じるも、まあ飯田商店であるなら止む無しなお値段
そんなラーメンに加え、今回のコラボにもセットメニューが用意されておりまして
中でもお勧めは、金山寺味噌のねぎみそ唐揚げとご飯が付いたおすすめセットとのこと
全品併せて合計2013円となりますが、せっかくならば食べておきたいこちらのセット
という訳で本日は、味噌らぁ麺～五重の味噌をフルセットにて頂く事に
早々に注文を終え、町時間の間に目にしたデニーズのレギュラーメニュー
ファミレス自体、早々足を運ぶ事が無いので、レギュラーメニューを目にするのも久々ですが
パラパラとめくっていく中で目に留まったのがこちら
ビーフ＆ポークガーリックライスなる品
鉄板に盛られたガーリックライス、その上を飾るのがビーフステーキ
そしてポークを担っているのはベーコンでしょうか
鉄板上でアツアツの状態を頂くガーリックライス
それだけでも刺激的となるのに、そこへステーキのトッピングかぁ
これは当然、好みドストライクの風貌を感じさせるものの、本日の目当ては飯田商店
このガーリックライス、機会あれば食べたいけど・・・その機会は来るのかどうか。
5種の味噌にシャキシャキ野菜 スープもしっかり絡む、味噌らぁ麺～五重の味噌を食べてみた
この日お店に着いたのは11時を少し過ぎた所
まだお昼には早い時間帯となるものの、24時間営業となるこちらのデニーズ
加えて早い時間にはモーニング営業を行っている影響もあってか、すでに賑わいを見せている店内
そんな忙しい様子を感じる中で、注文より待つこと15分
提供となった本日のランチがこちら、
デニーズ 千葉桜木町店にて頂く、飯田商店の監修メニュー
味噌らぁ麺～五重の味噌、おすすめセットになります
まずメインとなるのが、こちらの味噌ラーメン
アツアツでの提供になるものと思われるも、そこに湯気の様子は感じられず
味噌ラーメンという事もあり、ラードを使用し膜を張って熱を閉じ込めているのか
いずれにせよ、期待を抱かせるそのビジュアル
そんなラーメンのセットとして提供されるのが、
同じく味噌ながら、こちらは金山時味噌を使用、ねぎみそ唐揚げになります
こちらの唐揚げ、おすすめの食べ方はそのまま頂いた後、セットのご飯に乗せての丼スタイルになるそうで
その際のアクセントとして、ぜひ使用してほしいというのが、以下の青唐辛子とのこと
青唐辛子・・・
まあ、一欠片でも十分な辛味はあるのでしょうが
だとしてもうちょい見せ方というか、盛り付け方は無かったんかな
そんな青唐辛子も楽しみにしつつ、まずはスープから
想像通り、湯気は立たずもアツアツ状態となるこちら
使用されているのは5種の味噌とのことですが、その中心に感じるのは信州の赤味噌
赤味噌らしい甘みとコクは感じますが、塩味は柔らか
その他ブレンドされてる味噌の影響か、ほのかな酸味なども感じるなど、味噌ならではの深みを感じる仕上がりに
ただ、味噌の風味が立ちすぎているというか、全面に出ている故か、スープ自体の出汁感や存在感はあまり伝わらずで
私自身、好んで味噌ラーメンを選ぶ事は多く無いため、そこまで思い入れがある訳でも無いのですが
ただそれを差し引いたとして、果たしてこの味噌ラーメンが正解で良いものかどうか
飯田商店のコラボということで、期待値が高かったこともあるのでしょうが、なんとも腑に落ちない所に
そんなスープを頂きつつ、次いでは麺の方へ
麺については特に説明無かったものの、飯田商店のコラボらしい柔らかな茹で加減の麺が提供
ただ、茹で加減こそ柔らかめにはなるものの、それ以上の特別感を得る所は無しで
このあたりもまたスープ同様、腑に落ちない印象を高める部分に
そんなラーメンのトッピングとなるのが、
こちらのチャーシューで、同品には2枚をトッピング
更には、味噌ラーメンらしく
野菜も盛り付けられており、もやしとニラ
更にはスープの方に玉ねぎも加えての提供に
上記のうち、もやしとニラは食感を残したタイプになりますが、良く見ると焼き目の様なものも
とは言え、炒められた様な味付けは感じず、素焼きの様な風合いに
ほのかにごま油の風味を感じる所もあるのですが、これに加えてスープの方にも油を多めに使用しているのか
いずれにせよ、油分の強さも同ラーメンの特徴の1つに
そんなラーメンとセットで提供となるのが、こちらの唐揚げ
同品は味噌ラーメンと異なり、金山時味噌とねぎを使用
両者がソース代わりとなる唐揚げになるのですが、鶏肉のジューシーさに衣の加減は共に好み
ただ、味噌とねぎが多すぎる感もあり、両者を控えめで頂くのがベストな味わいに
そんな唐揚げをご飯に乗せ、更に青唐辛子トッピングがお勧めとの事
さすがにねぎと味噌が多すぎてしまったものの、こちらは納得の美味しさに
ザクッと食感豊かな唐揚げに味噌ダレが、ご飯を推し進める味付けを形成
ただ、事前に注意があったほどの辛味を残さなかった青唐辛子
量の少なさなのか、それとも私の辛さへの耐性故か、味噌の甘みが勝ちすぎていた様にも感じるひと品に
という訳で、本日のランチは限定メニューを求めてのデニーズへ
湯河原の名店、隠田商店とのコラボ第二弾となる「味噌らぁ麺～五重の味噌」を頂く事に
5種の味噌が織り成す味わい、これを楽しむスタンスとなる同味噌ラーメン
ただ、日頃味噌ラーメンを頂く機会が少ない私としては、これをどう判断して良いのか悩む所に
まあ好みの差となるのでしょうし、味噌が主役でこその味噌ラーメンと思えば、ある種その通りにも感じる一杯
なにより飯田商店というネーミングへの期待値が高すぎたと思う所も
とは言え、単品であってもお値段1420円
セットであればお値段2013円を思うと、やはり腑に落ちない印象が勝つ、そんな1食となりました。
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デニーズ 千葉桜木町店
■ デニーズ ちばさくらぎちょうてん
■ 住所：千葉県千葉市若葉区桜木北1-2-1
■ 営業時間：24時間営業
■ 定休日：無休