ここの所なにかと足を運ぶ機会の多かった西千葉
また気候も心地良いことから、チャリでの移動が多い同エリア
そんな西千葉界隈をフラッとしていた所
たまたま目にしたのがこちらの看板
カフェひこばえというお店だそうで
確か以前はシーシャバーがあった同地
ここに2/14新店がオープンしていたとの事
ただ、大通りからは少し分かりづらい立地となるようで
加えて店舗があるのは、外階段を登った2Fとの事
西千葉側から見れば分かりやすいものの
京成みどり台側から来ると、確かにこれは気付きづらい
ひとまず、西千葉エリアで見つけた新店
ということで本日はここ、カフェひこばえにてランチを頂いてみることに。
西千葉駅より徒歩5分に2/14オープン カフェひこばえをランチ初訪問
ちょっと急めな階段を登り、辿り着いた2F
そこからドアを開けてみると、外から見るよりも広々した空間がお出迎え
こちら店舗名こそカフェとなっておりますが
ボードゲームらも取り揃っている、いわゆるゲームカフェにもなるようで
その為か、上記の様な広いソファーシートを多数設けている他
入り口近くにはこたつの付いた小上がり席も完備
更にはカウンター席も設けられており
1人から複数名までで利用可能なカフェになるとのこと
そんな同店、フードメニューは以下の通りとなっており、
メインとなるのはドリンク系
ハンドドリップのコーヒーを始め、上記以外にも様々なドリンクを提供
対し、フードメニューはやや控えめな取り揃えで
鉄板で提供される、自家製のキーマカレー
そして、3種の具材を選べるほっとサンド
ケーキ、サラダなどの軽食も取り揃えているとの事
そんな同店に関する説明も、カウンター上にて行われており
店名の由来に始まり、店主さんの生い立ちや経歴
そして提供するサービスに関しても様々と記載を発見
ひとまず本日はランチでの訪問となりますので
フードについてはキーマカレーを半熟卵＆チーズトッピングでオーダー
これに加え、ドリンクの方は
ハンドドリップされたこちら
アイスコーヒーを頂きながら、メインの提供を待つ流れに。
甘み広がるお米をスキレットにて提供 辛さ控えめも肉感たっぷりなキーマカレー
本日お店を訪れたのは、開店直後の11時
まだお昼時には早かった様で、他のお客さんの姿は確認出来ない店内
そんな同店のカウンター席にて、まず提供されたのはアイスコーヒー
こちらを頂きながら、待つこと数分
提供となった本日のランチ、
こちらが西千葉の新店
「カフェひこばえ」にて頂く、キーマカレー（温泉卵＆チーズトッピング）となります
アッツアツに熱を帯びたスキレットで提供となる、こちらのキーマカレー
ツヤッと輝くお米を、スキレットが下から加熱
程良い具合に溶け出すチーズと共に、お米の方にもお焦げが生まれそうなほどで
あのカリッとした芳ばしい食感も好きな私としては
急ぎご飯を頂くよりも、むしろお焦げが出来上がるのを待ちたいほど
そんなお米の上には、
挽肉たっぷりキーマカレーを添えての提供
上には半熟卵、そしてチーズといった追加トッピングも加わる同品
早速、そんなカレーより頂いていきますが、
挽肉感が満載となる、こちらのキーマカレー
カフェというスタイルもあってか、スパイシーさは控えめ
その分、素材の食感や旨味をダイレクトに感じ、それらをカレーの香りが包み込むスタイルに
共に頂くご飯については、
前述した説明書きにもあった通り、拘りのお米を使用とのこと
ツヤッとした炊き加減に程良い固さ
カレーと共に頂かずとも感じる甘みに加え、スキレットで熱されたアツアツぶりもまた魅力
加えて本日のカレーには、
2種の追加トッピング入り
チーズの方は、コクを与えつつ塩味もプラス
更に熱を宿すことで溶け出し、香ばしさも与えたりと、カレーの旨味を加速させる存在に
そしてもう1つのトッピングとなるのが、
こちら半熟仕上げとなる温泉卵
後半より卵を割り、カレーへと加えていけば
新たな旨味とコクも加わり、その味わいは更に深まるばかり
当然、カレーやご飯とともに味わえば
終盤らしい味変を残す上
食べる部分によってスパイシーな辛味をも感じる、こちらのキーマカレー
惜しむらくはボリューム面で
以前と比較し、だいぶ食欲衰えている今の私をしても、やや物足りなさを感じた同品
ご飯、カレー共にもう少しの増量が叶えば・・・
そう感じる部分を残す、本日のランチとなりました
という訳で、西千葉エリアの新店「カフェひこばえ」を訪れるものとなった本日のランチ
少し分かりづらい立地ながら、広々とした店内は寛ぎやすく居心地も良好なカフェに
本日はカレー＆アイスコーヒーを頂くのみの利用となりましたが
前述した通り、ボードゲームらも楽しめるのが同店の魅力
まだオープン間もないお店となりますが
今後の展開等も気になる、そんな新店となりました。
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ひこばえ
■ ひこばえ
■ 住所：千葉県千葉市稲毛区緑町1-22-10 2F
■ 営業時間：11:00 – 20:00
■ 定休日：土・日曜日