前日に続き、本日もまたお仕事にて
向かった先は四街道、こちらでランチを頂くことに
これぞ！といったラーメン店は少ないものの
イタリアンやアジアン系のカレー店が多い四街道市内
その中に於いて、気になるメニューが
目白押しとなる、四街道きっての人気店がこちら
1年半前に四街道インター近くへオープンした
「籠屋食堂」となります
私も昨年、初訪問を果たしている同店ですが
その際に頂いた、あのメニューを・・・
ということで、
本日は再度、こちらのお店を訪問
ただ、食堂と名乗る通り
メニュー数も豊富なのがこちらの特徴
本日お目当てとしている「アレ」以外にも
ラーメンもあれば、ご飯ものもあり
また前回、頂いてはみたものの
アレのボリュームを前に不完全燃焼だったうどんもあったり
まだまだ気になるメニューが目白押しな同店
それでは早速、店内へ向かってみようと思います。
開店から一気に大盛況 四街道IC近くの人気店、デカ盛りメニュー満載の籠屋食堂
そんな訳で本日のランチは
四街道IC近くにあります、籠屋食堂を訪問
この日、お見せに着いたのは11時少し手前
諸々の都合で、オープン前にお店へ着いていたものの
開店時刻の11時を迎えると同時に
次々とお客さんが来店してくる同店
席数も十分に確保されているため
外待ちが出来る程の賑わいには至らずも
常にお客さんが入れ替わり立ち替わりする
大賑わいを早い時間から見せる程に
さて、そんな同店のメニューですが、
前述した通り、食堂らしく
豊富な品揃えとなる点が特徴
大きく分けて、ラーメンにうどん
丼各品に定食も頂けたりと、多彩なメニューが魅力の1つ
中でも、ラーメンについては
写真のみでは少し分かりづらいものの
煮豚醤油に味噌野菜煮込み、ワンタンメンに唐揚げらーめん
更には、もつ煮込みラーメンや
各種つけ麺も並んで居たりと、専門店さながらの取り揃えに
定食に丼、カレーも頂けてしまう同店ですが
中でも外せない看板メニューとなるのが、超カツ丼
通常のカツ丼が880円で提供となる同店
対する、超カツ丼はというと・・・1080円
わずか200円の差が「超」を産み出す訳となるのですが
本日もまた、この「超カツ丼」を頂いてみるものとなりました。
特大過ぎる豚カツに、大量ご飯と卵も満載 籠屋食堂にて頂く、これぞ「超」な超カツ丼
開店前にお店へ到着していたものの
諸々でバタバタしてしまい、5分遅れで入店となった本日
そこからの注文となり、また揚げ時間掛かる品とあってか
オーダーより待つこと15分ほど
満を持して提供となった本日のランチ
こちらが、四街道の籠屋食堂にて頂く
「超カツ丼」になります
一般的に、食べ物への形容詞として使われることがない「超」
超で思いつくのはサイヤ人位かと思いますが、
実物を見れば、超の名にも納得
普通のカツ丼では無い、超カツ丼となるこちら
4～5センチはあろうか、というその厚み
しかも盛り付けられる丼もまた、特大サイズ
そこにガッツリご飯を盛り付けながら
出汁で閉じた卵もまた、たっぷりボリュームで盛り付け
肉と卵に癒やされ、お腹と心がハッピーに
という同店看板に掲げられた一文を、正に体言化した様な1品
ちなみに、こちらのカツ丼は
卵でとじるタイプ、とじないタイプの選択が可能ですが
本日オーダーの品は、卵を別添えする
とじないタイプのカツ丼でのオーダーとなっております
さて、早速手にするこちらのカツですが、
これだけ厚みのある豚肉を使用していながら
ご覧の通り、衣は薄付きで中身はほぼ豚肉
衣で誤魔化されること無く、
豚肉そのものを、ガッツリ味わい尽くせる
そんな豚カツを丼にトッピングした品
また、これだけ厚みがあるにも関わらず
豚肉は柔らかな食感を残しており、甘みをも感じさせるほど
脂の甘みも共に味わえるのはもちろん
薄付きな衣となる為、重たさも無く豚の美味しさをまんま味わえます
卵や出汁でとじていない豚カツとはいえ
豚自体の甘みを存分に味わえるのも、同品の特徴
豚カツながらに、ソース等を使わずとも
そのままで十分、ご飯が進む味わいを楽しめる品に
とはいえ、やっぱりカツ丼
卵や出汁と共に楽しむのもまた魅力であって
とろとろに仕上がった、こちらの卵
これを豚カツに乗せながら頂けば、従来のカツ丼らしい味わいも楽しむ事が可能
また、出汁による甘みを感じさせながらも
衣自体はサクサクの食感を常にキープ
豚カツとカツ丼、双方の良いとこ取りを楽しめる上
そのボリュームは果てしなく、大満足すること間違い無しに
また、デカすぎる豚カツばかりに目が行きがちですが、
提供されるこちらの丼もまた特大で
ラーメンの器と見間違うほどの大きさに
そこへ敷き詰められたご飯
その上に掛かるたっぷり出汁卵
豚カツだけで無く、それを頂くご飯らもまた、
一般的なカツ丼の倍量はあろうかというボリュームに
これだけ大ボリュームを誇るカツ丼であればこそ
途中で味変を楽しみたくなるものとなりますが、
提供時点では、卵でとじてない豚カツであればこそ
ソースや辛子を伴い、通常の豚カツスタイルで味わう事も可能に
いや、通常と言ってはみたものの
そのサイズ自体は、通常の規格内に収まっておらず
また、この特大サイズの豚カツながら
いつまで経っても、衣が剥がれること無く
豚肉と衣、両者の一体感を
最後まで楽しめる揚げ加減もまた、同店ならではの魅力に
カツ丼の圧巻過ぎるパフォーマンスに目を奪われますが、
共に提供される、こちらのお味噌汁
これもまた具沢山となっており、ひと時の癒やしを得る存在に
そんなお味噌汁も含め
時間は掛かったものの、ご飯、カツ共に大満足の末、完食させて頂きました。
という訳で、本日は今年初の四街道
同インター近くにある人気店、籠屋食堂をランチ訪問
本日頂いた、超カツ丼の魅力については
上記したとおり、とにかく圧巻の「超」を見せつける1品
ですが、店内で配膳される他のメニューも
デカ盛り専門店かと見間違うほどの品がひしめいており
メニュー写真では判断付かないものの
とにかくボリューム溢れる品が多数揃う、籠屋食堂
しかも、忘れちゃイケないのがそのお値段
本日頂いた超カツ丼ですが、あのサイズにボリュームながら、お値段なんと1080円
他店の通常価格と差異無いお値段にも関わらず
豚カツの厚み、ご飯の量共に倍量はあろうかという食べ応え
今回もまた、超カツ丼と対峙するものとなった同店ランチですが
同じく豚カツをトッピングするカツカレーや
様々なトッピング、組み合わせを楽しめる
同店のラーメンメニューもまた、ぜひ食べておきたい品揃い
何度と足を運びたいお店になる一方
その為には、しっかり空腹管理を果たさなければならない面も
いずれにせよ、リーズナブルなお値段ながら
絶品料理各品で、存分にお腹を満たすことが出来る、お勧めの一店となります。
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籠屋食堂
■ かごやしょくどう
■ 住所：千葉県四街道市栗山862
■ 営業時間：11:00～15:00
■ 定休日：無休