先日より進めている、千葉市内のラーメン店コンプ
本日もその続きを頂くべく向かった先は千葉市緑区
JR誉田駅から車で5分ほどとなるこちらのお店
「ラーメン SunQ ２号店」となります
こちらについては10年ちょい前に訪問しており
未訪問、といった訳では無いお店に
ただ当時はブログをやっていた訳でも無く
記録としては残っていないことより、課題の1つに残していたお店に
また、同店は広い駐車場を完備しているものの
お昼時にもなれば満車が続き、入店が難しい程の盛況ぶり
そんな点も同店に対するハードルを上げており
ここ数年、未訪問のままとなっていたお店となります
が、本日はお昼前を目指し早めの到着に成功
残り数台ながらも駐車場の空きを確認し、10数年ぶり同店を訪れてみることに。
JR誉田駅から車で5分 大網街道沿いの人気店、ラーメン SunQ ２号店
JR誉田駅から車で5分ほど
大網街道沿いにある、ラーメン SunQ ２号店
前述した通り、広々した駐車場を完備し
更に店内も、ボックスに小上がりと、広いテーブル席を多数完備
数席のカウンターも設けられては居るものの
土地柄もあってか、家族連れの訪問が主となる同店
この日もまた、早い時間となる11：30前に到着ながら
すでにテーブル席の多くが埋まる大盛況ぶり
そんな人気の理由の一つと思われるのが
以下に紹介するメニューの豊富さでは無いかと
以前に訪問した際にも、おぼろげながら
メニューの多いお店だなあと認識していましたが
あらためて本日目にする、こちらのメニュー
まずはラーメンからスタートし
醤油に塩、そして味噌がラインナップ
それぞれメンマやコーン、チャーシューに
ネギだにんにくだと様々なバリエーションも提供
続くメニューは、
こちら写真付きのメニューになっており
辛みそ、麻婆、そして担々麺といった辛い系麺類
お隣は、昔ながらの中華料理店らしさ漂う
うま煮そばに海老そば、角煮ラーメンなどなど
そんな各種麺類と共に頂く、
餃子やライス、中華丼に肉味噌丼
更には肉丼らからも選べるセットメニューもあれば
同じくセットながらも、
こちらは半チャーハンだったり
更にお隣には、あんかけ焼きそばやモツ煮、餃子等のセットメニューも
これだけでも充実したメニューにも関わらず
これでもまだ、折り返しに過ぎない同店
続くページにも再度、麺類とご飯ものが並び始め
これこそがラーメン SunQの真骨頂とも言うべき
肉そばやカレーラーメン、ブタメンにワンタンメンなど多種多様な麺類が
そしてご飯ものもまた、多彩なラインナップになっており
チャーハン各品から始まり、カレーやクッパ、天津飯に生姜焼きなど、とにかく多彩
これら麺類、ご飯ものだけでも
ラーメン店としては十分過ぎるメニュー数ながら
それで終わらないのが、ここラーメン SunQ ２号店で
続くページは、完全に町の中華料理店
海老にチリに青椒肉絲、
豚の角煮にカニ玉、八宝菜に肉野菜炒めと
そのまま頂いてしまえば、お酒のアテにもなる各品ですが
プラス220円でライスらの付いた定食へも変更が可能に
そしてようやく辿り着いた、最終ページ
ここには勝浦タンタン麺
そして冬季限定、スーラータンメンが並ぶものに
と、メニューを見て回るだけでも
余裕で10分以上楽しめてしまう、ラーメン SunQ ２号店
本来ならば、この多彩すぎるメニューを前に目移りし、
決め兼ねながら、時間のみただただ経過・・・
となる所なのでしょうが
実は本日、すでに心に決めていたひと品が
それが前述した「辛い麺類」
ここに並ぶ、辛みそラーメンとなりまして
辛さレベルをSからL、更に上に2L、3L
そして有料ながらも、最大6Lまで増せる、同店の辛みそラーメン
本日は、そんな辛みそを無料の範囲となる3Lで選択
トッピングにはネギにんにくを添え、半チャーハンと共に頂いてみることに。
真っ赤に染まる激辛スープに白い泡雪？ 驚愕ビジュアルな辛みそネギにんにくラーメン
お昼前となる11：30手前に到着したものの
テーブルは全て埋まり、カウンターが僅かに残るものとなったラーメン SunQ
当然ながら、店内も大忙しとなるご様子で
入店と同時に席には着いたものの、なかなかオーダーには至らず
メニューを眺めながら、待つこと5分少々
ここでようやくオーダーを告げるものとなりまして
とは言え、この大忙しとなる店内
オーダーから更に待つことも仕方ない状況
まあ20分くらいはのんびり待つかな・・・
と余裕で構えること10分弱
想像を遙かに上回る速さで提供となった、本日のランチ
こちらが、ラーメン SunQ ２号店にて頂く
辛みそネギにんにくラーメン＆半チャーハンになります
前述した通り、辛さのレベルを
Sから最大6Lまで選べる、同辛みそラーメン
本日は無料マシの最大値となる3Lでのオーダーで
その辛さの度合いを語るかの如く、深紅に染まったこちらのスープ
器全体を赤く染め上げる中
ふわりと広がる、泡雪のような白・・・
いや違うな、そんな洒落っ気づいたもんじゃない
だってこれ、にんにくだろうが
ネギにんにくラーメンをオーダーしてはいるものの
まさかのスタイルでトッピングされた、こちらのにんにく
向こう2日、何も予定が無かったから良い様なものの
万が一商談でも入れていたら、破談になること必至の爆盛りにんにく
とは言え、スープ上で別盛りとなる優しさも見せられており
まずはにんにくを流し込まず、スープのみをひと口
Sから始まりL、そして3Lまで辛さを増量した本日のスープ
その色味からも察した通り、しっかりした辛さを持つも
気温も下がりだした昨今を思うと、むしろ心地良い辛味のほどで
ベースとなる味噌の風合いも辛味に溶け込み
美味しく味わえる辛さ、そのちょうど良いラインと呼べる具合に
そんなスープと頂くのがこちらの麺で
モチッとした食感を持たせた、こちらの中太麺
程良く縮れた形状が、スープを絡めながら
辛さ、ウマさを共に広げてくれる組み合わせに
そして、本ラーメンのトッピングとなるのが
こちらの辛ネギ
これもスープとは別途、辛味を帯びての提供なのでしょうが
スープの度合いがそれを越えていることもあり、辛味はほぼ感じず
とは言え、細切りされたネギの食感は心地良く
シャキッとした歯ごたえが、麺を頂く間のアクセントに
更に本ラーメンでは、
こちらのもやしも具材として使用
茹でたのみのもやしとなりますが
麺、そしてネギと共に頂く事で様々な食感を楽しめる組み合わせに
さて、そんな各具材を楽しんだ所で
ここから手を付けていくのが、冒頭の泡雪
もちろん、その正体はおろしニンニクとなりまして
まるで背脂のように、たっぷり盛り付けての提供に
これをそのまま口に運ぶ訳にもいかず
しっかりとスープ全体へと広げていった結果、
まさかのにんにく効果によって、
スープ全体の色味がマイルドに落ち着いてしまうほど
当然、これだけのにんにくが加わればこそ
それがもたらすパンチある味わいは想像以上
序盤はシンプルに辛味を楽しむ味噌ラーメンとなりましたが
これをおろしにんにくがコーティングする事により
その風合いもまた一気に変化
いや、革新とも言うべき程に辛味を越える
にんにくのパンチと香りが広がり出すスープに
麺にネギ、いずれを運んだとしても
必ずやついて回る、おろしにんにくのパワフルな味わい
にんにく好きには、ぜひ一度味わって頂きたい
そんなガーリック満載な味噌ラーメンとなりました
一方、本日再度メニューとして
併せてオーダーしていたのがこちら、
半チャーハンになります
お値段440円となる、こちらの半チャーハン
パラッとしたお米の仕上がりはもちろん、たっぷりチャーシューが嬉しい所で
玉子にネギ、そして刻んだなるとも加わっており、
全体に満遍なく行き渡る油の加減
そして、塩胡椒らのバランスも良好となる上
チャーシューがもたらす旨味が、やっぱり最高
そんな炒飯に加えて、白菜のお漬物も付いており
サイドメニューとしてオーダーするには、最良のパートナーとなりました。
という訳で本日のランチは
少し足を伸ばし、千葉市緑区の誉田駅周辺へ
同駅前から続く大網街道沿いの人気店
「ラーメン SunQ ２号店」を10数年ぶりに訪問
麺類に始まり、ご飯もの、そして定食各品と
とにかくメニュー数が尋常じゃ無い同店
本日はその中からも、事前に決め打ちしていた
辛みそネギラーメン、ここににんにくトッピングをオーダー
尋常じゃ無い量のにんにくを前に呆気にとられたものの
その辛味加減は、辛党となる私をして大満足させてくれるバランスに
序盤はしっかり辛さを楽しみ、後半からは広がるにんにくで
パワフルさをも増す、満足の一杯となりました
加えて、再度メニューとして頂いた半チャーハン
これにも大満足と、充実した一食に
まだまだ気になるメニューがとにかく多い同店
別の機会にまた、他のメニューも食べ比べずにはいられない1軒となりました。
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ラーメン SunQ ２号店
■ ラーメン SunQ ２ごうてん
■ 住所：千葉県千葉市緑区平川町1622-3
■ 営業時間：11:00 – 02:00
■ 定休日：火曜日