当初の予定では、幕張に向かうつもりだったものの
途中で寄り道をしたことから、曲がる箇所を間違えることに
気付いた時にはすでに手遅れ、
一方通行多い新港エリアに到達
ここからUターンして幕張に向かうか・・・
いや、もう面倒くさい
幕張で予定していたランチは後日に回すものとし
本日は近所でのランチ散策へと切り替える事に
さて、この時点で時刻はまだ11時手前
まだお昼には早い時間帯となるのですが
このチョイ早め時間が活きるものとなるのが、こちら
稲毛区高浜にある、千葉市地方卸売市場
広くは知らられていないものの
実は食事のみでも利用する事が出来る、こちらの市場
関連等となる食堂街には現在も4～5軒のお店が並んでおり
そのどれもが、甲乙付けがたい絶品なお店ばかり
どこへ足を運ぶか、毎度悩むものとなるのですが
幸いにも本日、市場に到着したのは11時前
お昼の繁忙帯よりも早かったことが功を奏し
普段ならば外待ちの多さに諦めるこちらのお店
同市場でも屈指の人気店
「長谷川食堂」となるのですが
本来なら行列当たり前の同店でも
早い時間とあって、まだ外待ち無く入店が可能に
となれば、もう選択肢は1つ
本日は久々、長谷川食堂にてランチを頂いてみるものとなりました。
千葉市卸売市場屈指の人気店、鮮魚に定食なんでも美味い長谷川食堂
という訳で、本日のランチは
千葉市地方卸売市場内の人気店、長谷川食堂を訪れることに
店舗の前に掲載されるメニュー写真は、
この通り、鮮魚を中心とした
様々な盛り付けの海鮮丼がズラリと並ぶ同店
それ故に、海鮮丼関連を注文するお客さんが多いのですが
こちらのお店は店名通り、食堂でして
前述した海鮮丼が美味しいのは確かなものの
麺類、ご飯もの、定食各種と、何を食べても絶品揃い
実際に店内メニューを見ていきますと、
そこには海鮮丼の名はひとつも無く
並ぶのは、麺類を中心とした中華料理店の様なメニュー各品
更に裏面を見ていくと、
こちらに並ぶはTHE定食
ミックスフライにニラレバ、
生姜焼きに豚カツ、焼肉なども頂ける同店
そんなメニューの多さに目移りするものの
もう1つ、見落としちゃいけないメニューがこちら
入り口前に掲載されるホワイトボードで
そこに並ぶのは、本日のお勧めとされるお得なメニュー
麺類やマグロ丼のセットから始まり
お勧めとなるお刺身に揚げ物などのセット
同じく、焼き魚や丼など
複数メインのおかずが頂けるセットもあり、とにかくお得なメニューが目白押し
そんな本日のお勧めで目にしてしまったのが
松阪ポークカツとネギトロのセット
過去にも食べた事のある、同店の松阪ポークカツ
あの美味しさを思い出してしまったら、もう最後
海鮮丼はそっちのけ
本日は松阪ポークカツとネギトロの「長谷川定食 B」を頂く事に。
甘み広がる松阪ポークに、絶品ネギトロもセットで1180円 長谷川食堂の絶品定食
前述した通り、11時手前に到着となった長谷川食堂
入店前に、散々店先でメニューに悩み
ようやく扉を開いたのは、到着から5分後
まだわずかに空席を残していた店内ですが
その後、すぐさま次のお客さんが続々と来店
私が入店した3分後には満席
店外には早くも、3～4組が待つ賑わいぶりに
ギリギリの所で、待ち時間無く入店となった本日
そして、注文から待つこと15分弱
こちらが、千葉市地方卸売市場の長谷川食堂で頂く
松阪ポークカツ＆ネギトロセットこと、長谷川定食Bになります
まずメインの豚カツですが、
そのサイズ感は、専門店にも負けない大きさ
ザクッと音を立てそうな、しっかりした衣
使用される豚肉は、その名の通り松阪ポークとのことで
たっぷりキャベツにマカロニサラダも添えられ
このプレート1枚でも、十分過ぎる食べ応えに
にも関わらず、こちらの定食では、
セットでこちら、ネギトロも提供
量的には小ぶりになるものの
ご飯の上にトッピングして頂くなら、それでも十分な程に
まずは揚げたて、豚カツから頂きますが、
こちら、しっかり食感の衣が特徴的で
唐揚げの様なザクッと音を立てるハードな食感が面白い所に
そんな衣を越えた先には、もちろん豚肉
衣とのギャップもあり、柔らかさを感じる上に、脂の甘みがとにかく格別
豚肉ならではの旨味もしっかり感じられ
ご飯が欲しくなること、間違い無しな豚カツに
そこで一気にご飯を掻き込む・・・
とはせず、もう1つの楽しみになるのが、
あったかご飯に乗っけて頂く
こちらのネギトロ達
鮮度抜群のお魚を揃えているお店だけに
このネギトロもまた、甘み溢れる部位を使用
そこに海苔、山葵、そして醤油をひと垂らしすれば
もう文句なし、最強過ぎるネギトロ丼が完成
ネットリした食感から湧き上がる脂の甘み
そこにアクセントを残すネギ、そして山葵
海苔と醤油で風味も増し
先ほどの豚カツをも凌ぐ、ご飯との相性を見せつけてくれます
そんなネギトロを一気食いした所で
ここからは再び、豚カツが主役のステージに
先ほどはそのままで頂いていた豚カツですが
ここからはご飯の上に並べ、ソースも追加
即席ながら、ソースカツ丼を作り上げ
豚カツ、ご飯のパートナーシップを楽しむ1杯に
ソースを加えることで、より旨味引き立つ豚カツ
更には、同じく豚カツの定番アイテム
和辛子を添えていくことによって
脂の甘みは更に顕著なものとなり、美味しさも増すばかり
甘さと辛さを交互に味わえば
その余韻でご飯を頂く手も進むばかりで
一気に豚カツ＆ご飯を平らげつつも
その合間に絶妙な合いの手を入れるのが
こちら、あおさたっぷりのお味噌汁
出汁をしっかり感じる味わいに加え
たっぷり入ったあおさもまた、私にとっては大好物
海苔のお味噌汁をも共に味わえてしまう
これも、ここ長谷川食堂であればこその魅力に
そんな豚カツ＆ネギトロを前にすれば
たっぷりご飯が姿を消すのもあっという間
絶品豚カツを前に、レモンを搾ることすら忘れ
気付けば一気食いを果たす、最高の定食となりました。
という訳で、本日のランチは
千葉市地方卸売市場内の人気店、長谷川食堂へ
豪華な海鮮丼を様々提供しているお店とあって
長谷川食堂＝海鮮丼
といったイメージも強くもたれがちですが
その実は、様々な定食、中華系も絶品揃いとなる同店
もちろん、鮮魚の美味しさも間違い無しとなり
本日の定食で、セットとして頂いたネギトロの美味しさは当然格別
ですが、共にメインを張る豚カツ
その素材の美味しさ、揚げ加減、衣に至るまでも絶品
大盛りご飯と共に頂きつつ
この定食が1180円で食べられるのも、また同店の魅力
店外メニューには海鮮丼ばかりが並ぶ同店ですが
店内メニューやオススメの欄にも、魅力溢れる品が多数並ぶ、そんなお勧め店となります。
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長谷川食堂
■ はせがわしょくどう
■ 住所：千葉県千葉市美浜区高浜2-2-1 千葉市地方卸売市場関連C棟 2F
■ 営業時間：6:00～13:00
■ 定休日：日曜日、祝日