本日のランチは4/28にオープンしたばかりの新店へ
当初は開店初日に足を運ぼうとしたものの、仕事の都合でやや出遅れ
到着した時には駐車場すら満車の盛況ぶりで
結果、初日の訪問は流石に叶わず
翌日もまた祝日とあって、足を運べず
結果、オープンから3日目にして初訪問を果たすものとなった新店
それがこちら、
「よし平 東千葉店」となります
店外の看板にもある通り、豚カツの専門店となる同店
詳細については後ほど解説するものとしまして
本日はここ、高品交差点近くにオープンの新店
「よし平 東千葉店」を初訪問してみる事に
肉のあんず東千葉店跡に4／28オープン、関東初出店のとんかつ店 よし平 東千葉店を初訪問
本日足を運ぶものとなった「よし平 東千葉店」
実はこちら、先月市原にオープンした「天ぷら海鮮よし平」の系列店だそうで
参照：JR八幡宿駅近くに3/18オープン、天ぷら海鮮よし平 市原五所店で頂く海鮮天ぷら膳⇒
確か本店があるのは和歌山だとかで
そちらでも天ぷらや豚カツらの専門店を運営しているとのこと
そんな同社が、先日の市原に続き
千葉・・・いや、関東初出店となるとんかつ店を、ここ東千葉にオープンしたとのこと
そんなこちら、よし平 東千葉店ですが
同じ系列店とあってか、天ぷらの方と同様に
用意されているご飯は2種類
釜焚きとなるコシヒカリ、そして炊き込みご飯の二種を提供し、どちらも食べ放題とのこと
そんなご飯と頂く、ランチのメニューは以下の通り、
180ｇの厚切り熟成ロースカツから始まり
150ｇに210ｇのサイズが選べる他、極上とろロースなるカツも頂けるとの事
その他、得々ランチとして熟成ひれかつ
更には、海老フライと豚カツがセットとなる満腹ランチも提供
続いて以下はグランドメニューとなっており、
こちらのメニューでもまた、熟成ロースカツを提供
サイズの方はランチ同様のものから、最大では300ｇまでの増量が可能に
加えてグランドメニューにはヒレかつ膳
味噌カツやネギ味噌カツ、梅しそら3種のおろしで頂くおろしカツ膳も頂けるとの事
その他、海老フライが主役のセットらも頂ける他
海老フライと豚カツ各品とのセットメニューも提供
そして最後のページでは、
多店舗展開するお店らしく、子供用のメニュー
更には追加オプションとなるロースカツや海老フライらも注文が可能に
加えてこちらは、限定メニューとなるのか
チーズの豆乳コロッケと海老フライ、ひれかつらのセットも提供となる同店
そんな各品が並ぶ、ここよし平 東千葉店ですが
本日はメニューを見た瞬間より一択、極上とろロースかつランチを頂いてみることに
同品の注文を終え、まず提供となるのは
こちらもまた、天ぷら海鮮よし平と同様
三種のお漬物隣っており、キュウリに梅干し、大根らが提供
加えてご飯ももちろん食べ放題
まずは炊き込みご飯、そして2杯目よりコシヒカリを頂く流れを見据えていくことに。
二種のソースにすり胡麻ら味変も多彩 よし平 東千葉店で頂く、極上とろロースかつランチ
本日、お店を訪れたのは11時ちょうど
開店時刻での到着となったものの、すでに先客も多数となる同店
駐車場も広いことから、同時間帯では十分停車可能となる上
11時に到着した時点での私の順番は12番目
以降もお客さんは続々と入店し、退店する12時手前には店内満席
加えて中待ちのお客さん他、駐車場の空き待ちをする車の姿も
開店から3日目とは言え、さすがのゴールデンウィークといった所でしょうか
なんにせよ、早々より賑わいを見せている店内
そんな様子の傍ら、先ほどの漬け物に続き提供となったのが
こちらのすり胡麻、そしてドレッシングとなりまして
最近豚カツを頂くとなれば、大倉を始めとした専門店が多数
多店舗展開するお店は久々ですが、確かにこういう系統だと胡麻って出てくるよなあ
久々となる胡麻を擦りながら、待つこと数分
全て出揃った本日のランチがこちら、
「よし平 東千葉店」にて頂く、極上とろロースかつランチとなります
メインの豚カツも気になる所ですが
私としてはまずこちら、
選べる二種のご飯から、炊き込みご飯
しかもこの4月は天ぷら同様、竹の子ご飯が頂ける訳で
何に比べることも出来ない程
とにかく竹の子ご飯が大好きな私にとって、これはまたと無い機会に
そんな竹の子ご飯同様、食べ放題となるのが
こちらのせん切りキャベツ
先に提供となったドレッシングは、人参ベースのものとなりますが
その他、胡麻ドレと青じそドレッシングも頂けたりとで、せん切りキャベツを味変して楽しめるのも同店ならでは
そんな各品を見回していき、ようやく相対するのが
こちら、本日のメインとなります極上とろロースかつ
通常の熟成ロースカツに関しては、サイズの変更が可能となる同店
対するこちら、極上とろロースかつについては、180ｇの1サイズのみを提供
少し小ぶりに感じた180ｇという数字ですが
いざ相対する実物を見れば、しっかりした厚みで食べ応えも十分なご様子
そんなとんかつと頂くソースは、卓上に二種を準備
甘口、そして辛口の2種となりますが
まずはこちら、
辛口のソースにて1切れ目のとんかつを
カツは見た目通り、しっかりした脂の加減となりながら
それを重たく感じさせない衣の風合い、そしてソースの濃い味わいがマッチ
こちらの辛口ソース、いわゆるどろソース系と言うべきでしょうか
和歌山に本店があるお店らしい、関西スタイルの辛味を感じるソースに
一方、もう1つの甘口ソースですが
こちらはどちらかと言うと、慣れ親しんだ中濃らに近い味わい
親しみやすい味わいとなる一方
こちらのお店では、とんかつと共に頂くすり胡麻も提供
胡麻とソースの組み合わせを考えると
辛口よりもむしろ、甘口の方が適した味わいかな、といった印象に
そんなこんなで、二種のソースを食べ比べた結果
本日は盛大に胡麻も味わいたく、中盤以降は甘口ソース一本勝負へ
更には、一杯目の竹の子ご飯を堪能し終えたタイミングにて
お店のスタッフさんが、炊き上がったばかりのコシヒカリを各テーブルまで配膳
当然、お言葉に甘えるものとなりまして
お替わりで頂く、2杯目のご飯ではコシヒカリを選択
ツヤッツヤに輝きを放つ、炊きたてホヤホヤのご飯
甘みもしっかり感じさせるものとなり、共に頂く胡麻ソースのとんかつで、一層美味しさを増す組み合わせに
ご飯を二杯、更にはとんかつら各品も盛大に味わい、十分な満足を得たよし平 東千葉店
メインとなる豚カツについては、そこまでの特別感は無くも食べ応えら十分なひと品
その他のメニューが充実しているのはもちろん
2種のご飯が食べ放題となるのもまた同店の魅力
なによりキッズメニューの充実ぶりを始め
テーブル席に小上がりもあり、家族連れ等でも利用しやすい同店
ファミリー層でも利用しやすい豚カツ専門店として
今後も重宝するお店となっていきそうです。
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よし平 東千葉店
■ よしへい ひがしちばてん
■ 住所：千葉県千葉市中央区東千葉2-32-10
■ 営業時間：11:00 – 15:00 / 17:00 – 21:00
■ 定休日：無休