9月に入りめっきりお日様を見ておらず
気温も上がらずな日々が続き、今年は特に進むラーメン欲
本日もまた、ラーメン欲を満たすというよりも
数日前に見つけ、気になったままの新メニューを求めて千葉・富士見へ
京成千葉中央駅から徒歩5分となるこちらのお店
竹岡式ラーメン たか木屋を訪問
同店にて少し前より提供始まった、新メニューを頂いてみることに。
今年5月にリニューアルオープン、竹岡式ラーメン たか木屋 新たな限定メニューを求め訪問
今年の5月に店名が変わり現在の名前
「竹岡式ラーメン たか木屋」となったこちらのお店
それ以前に同地へあったお店からのリニューアルとなり
当初は竹岡式ラーメンのお店として認識していた同店
ただ、リニューアルからこれまでにも2度訪問していますが
1度目には担々麺を、そして2度目には限定メニューのスタミナラーメンを注文
参照：中央区富士見に5/1オープン、竹岡式ラーメン たか木屋で頂く竹岡式濃厚担々麺⇒
リニューアル以前には頂いているものの
今年に入ってからは看板メニューの竹岡式ラーメンを頂いていない同店
とは言え、これで3度もリピートしているほど
なんだかんだ、各種限定メニューが気に入ってしまっている次第で
ちなみに、同店のレギュラーメニューは以下の通り
いわゆる全部載せに相当するプレミアムラーメンを筆頭に
雲呑やチャーシュー、メンマらトッピングの他、辛さ増した辛竹岡ラーメンらを提供
その他、ご飯もののサイドメニュー
そして餃子らが頂ける同店、そして気になる限定メニューがこちら
その名もチーズカレーメンとのこと
当初は賄いから生まれたメニューだそうですが
カレーベースのスープにたっぷりチーズ
これが加わればこそ、麺に絡みまくるスープとなるのは間違い無し
あとはカレーがどういった仕上がりなのか、となる訳ですが
これはもう食べずにはいられず、当然同品を注文
ここにトッピングのチャーシュー、そしてマストになる事が予想されるライスも共に頂く事に。
濃厚カレーにたっぷりチーズが麺に絡み美味さ全開、チーズカレーメンを堪能
少しゆっくり目のランチにて訪れた本日
しかしながら、まだまだ賑わいを見せているこちら、たか木屋の店内
とは言え、提供までそこまで時間を過ごすことも無く
注文から10分少々、提供となった本日のランチがこちら
「竹岡式ラーメン たか木屋 千葉富士見店」の新メニュー
チーズカレーメン（チャーシュートッピング）＋ご飯になります
まず見ていくメインのラーメンですが
こちらはその商品名通り、チーズたっぷり乗せたラーメン
メニュー写真に比べチーズが溶け出している分
チーズの広がりきれていないものの、その量については十分なものと見える盛り付け
更に追加でトッピングしたチャーシュー
やっぱりこれがなければ、竹岡式ラーメンは始まらない訳で
まずはそんなラーメンのスープから頂きますが
その一口目から、しっかり広がるカレーの風味
辛味はそこまで強くない上、塩味もまろやか
かといって物足りなさを感じさせないのが、カレーならではの味わい
スープを口に運んだ瞬間、麺はもちろんのこと
ご飯をオーダーした選択が間違いで無かったことを確信させる、そんな美味しさに
そんなスープを味わい、続いて啜るのはもちろん麺
こちらは細麺での提供となり、食感・茹で加減共に良好
カレースープとの調和もまた見事で、ここにチーズが絡む姿を想像させると笑顔が浮かぶ程
そんなチーズもアツアツスープでしっかり溶け出しており、
チーズを救い出すどころか、たっぷり麺が絡まる程に
そんなチーズは麺のみならず
スープをもしっかり持ちあげ、麺とスープの調和を一層高める役割に
スープをキャッチするその役割だけでも
十分過ぎる働きを魅せてくれる、チーズの存在もまた同品の大きな魅力に
その他トッピングについてはシンプルな構成で、
こちらのほうれん草
そして、少量ながらねぎを散らしての提供となった同品
とは言え、このスープ
そして麺、更にはスープと麺の調和を繋ぐチーズ
この3者だけでも十分なマッチングを楽しませてくれる同品
とは言え、やはり私としては味わっておきたくなるのが
こちら、同店のチャーシュー
肉厚ながらに柔らかく仕上がり、味染みも良好
ラーメンのトッピングならず、ご飯のお供としても最高レベルの仕上がり
もちろん、本日は追加トッピングで3枚入り
1枚はそのまま、残るはご飯との楽しみに取っておくことに
そんなラーメンを存分に楽しんだ後には、
もちろん〆のご飯タイムへと突入
当初はそのまま、ライスをぶち込むか悩んだのですが
チーズがもたらす重層感を味わうには、ご飯をスープへ潜らせる方が正解と判断
まずは残るチャーシューをご飯へと移し、
こちらの1枚をおかずとして、ご飯と共に堪能
更なるチャーシューもう一枚は、崩しながらご飯と混ぜ合わせ
これを残るスープへディップしながら味わう事で
想像通り、いや想像をも上回る〆ご飯が爆誕
前回頂いたスタミナラーメンでも、〆ご飯まで満足した同店
今回のチーズカレーメンもまた、それに追随するご飯泥棒となるラーメンに
竹岡式ラーメンを看板へと掲げるお店だけに、そちらの方向性ばかりを意識しがちですが
それとはベクトル異なる、これら限定メニューの美味しさには毎度喜びを覚える同店
現状まで、定期的に様々な限定メニューの提供が行われていればこそ
次なる限定メニューも楽しみにしたい、そんな気になるお店の1つとなります。
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竹岡式ラーメン たか木屋 千葉富士見店
■ たけおかしきラーメン たかぎや ちばふじみてん
■ 住所：千葉県千葉市中央区富士見2-18-10 富士見Center Bldg Ⅱ 1階
■ 営業時間：11:00 – 15:00 / 18:00 – 05:00
■ 定休日：不明